A legjobb másnapos étel: Pontosan mit kell enni a PM-től a megfelelő helyreállításhoz

És nem, nem Maccy D-k. Zokogás.

amit

Szerény véleményünk szerint a legjobb másnapos ételek azok, amelyeket valóban sikerül megenned és tartanod. A másnapossággal végzett legjobb edzéshez hasonlóan (tipp: valószínűleg az a legjobb, ha nem csinálsz ilyet) a másnaposság elfogyasztása annyit jelent, hogy megpróbálsz belülről kifelé vigyázni.

Ahhoz, hogy egy forró másodpercre bekerüljön a tudományba, egy másnaposság akkor éri el a pillanatot, amikor a vér alkoholkoncentrációja nulla lesz - derül ki az Addiction folyóiratban megjelent tanulmányból. Központi idegrendszere elkezd riadót adni, felgyújtja immunrendszerét és gyulladásos reakciót vált ki.

"Az éjszakai ivás után nagyobb a vércukorszint-emelkedések és összeomlások kockázata is, és a magas cukortartalmú ételek tovább hozzájárulhatnak ezekhez a hatásokhoz" - figyelmeztet Jenna Hope táplálkozási szakember.

Tehát, függetlenül attól, hogy a munkáját használja-e, vagy ha bedobja magát az ágyba egy "hasi poloskával", itt van a kimerítő legjobb másnapos ételek listája. És ha növényi alapú, ne aggódjon - rengeteg vegán másnapos ételre vonatkozó javaslatot is felvettünk.

Mit tegyünk előző este, hogy elkerüljük a másnaposságot

Míg előző este eszik valamit, az szilárd terv az alkohol hatásainak lassítására és remélhetőleg az összes másnaposság édesanyjának elkerülésére, nagy valószínűséggel elfelejtheti homályos ködében. Talán egy mély rögdobozba merültél. Értjük.

Szerencsére a díjnyertes táplálkozási szakembernek és szerzőnek, Christine Bailey-nek van néhány tanácsa, amelyek segítenek megelőzni a másnaposságot előző este. A nyilvánvalóval kezdi: "Alternatív alkoholos italokat pohár vízzel vagy paradicsomlével - ez csökkenti a hatásokat, és megakadályozhatja, hogy ennyit igyon."

Most, a parti trükkjére: "Az éjszaka végén igyon legalább 2-3 pohár vizet vagy kókuszvizet, mivel a teste kiszárad" - mondja. „Lefekvés előtt vegyen be legalább 500 mg C-vitamint. A C-vitamin értékes tápanyag, amely segít a májban méregteleníteni az alkoholt, és az alkohol valóban növeli a C-vitamin vizelettel történő kiválasztását. "

A zsíros étel jó másnaposság esetén?

Hmmm, valószínűleg nem mondja Christine Bailey táplálkozási szakember:

- Bár a sütés valószínűleg nem jó ötlet, kipróbálhat egy buggyantott tojást. A tojások tartalmazzák az N-acetil-cisztein nevű aminosavat, amely a máj méregtelenítését támogató glutation nevű antioxidáns egyik építőköve. A tojás rengeteg fehérjét is szolgáltat az energiaszint támogatásához reggelig. '

Mit kell enni reggelire

A természet kész másnapossága gyógyítja az ételt. A tojások gazdagok ciszteinben, aminosavban, amelyet a szervezet használ egy glutation nevű antioxidáns előállítására. Az alkoholfogyasztás elvezeti a glutationt: rossz hír, mert segít a szervezetnek lebontani az acetaldehidet, a mérgező pia mellékterméket, amely felelős a dobogó fejért és a szájszárazságért.

Avokádó

Sajnálatos módon a tegnap esti prosecco vízhajtó hatása rombolást okozott elektrolitkészleteiben, így az avokádó a testének nagyon szükséges káliumlöketet ad. Japán kutatói öt olyan vegyületet is felfedeztek az avokádóban, amelyek védenek a májkárosodás ellen. Win-win.

Zabpehely vagy zabkása

A zab komplex szénhidrátokat tartalmaz, amelyek lassú és egyenletes cukor felszabadulást biztosítanak a véráramba, megakadályozva a délelőtti zuhanást, és ezzel a végső táplálékot a másnaposság számára. A BMJ-ben megjelent tanulmány megállapította, hogy komplex szénhidrátokkal teli reggeli elfogyasztása a városban töltött éjszaka után fokozhatja hangulatát és csökkentheti a fáradtság érzését.

Teljes kiőrlésű pirítós mézzel

Ha nem tud gyomorkása, akkor a teljes kiőrlésű mézzel megpirított pirítós tökéletes helyettesítő. A Királyi Kémiai Társaság szerint ez a könnyen rágható kombó biztosítja a nátriumot, káliumot és fruktózt, amire vissza kell ugrania egy másnaposságtól.

A tested ugyanolyan sebességgel emészti meg a fruktózt, mint az alkohol, így egy-két kanál felgyorsítja a helyreállítási folyamatot. A Delta Állami Egyetem egyik tanulmányából kiderült, hogy a méz akár 32% -kal is felgyorsíthatja az alkohol eltávolítását. Wowza.

Mit kell falatozni

Banán

A végső vegán lehetőség - nyúljon egy banánhoz a káliumban gazdag reggeli közepén. Egy közepes méretű banán az Egyesült Királyság táplálkozási irányelveinek naponta ajánlott 3500mg-jának körülbelül 11% -át tartalmazza, és fel fogja tölteni ezen vér-kiegyensúlyozó komplex szénhidráttartalmait.

brazil dió

A szelénben gazdag ételek segítenek csökkenteni az alkohol okozta gyulladást és az oxidatív stresszt. A brazil dió a leggazdagabb természetes szelénforrás - egy nagy brazil dió az RDA körülbelül két és félszeresét adja, ami 60 mikrogramm az Egyesült Királyságban.

Görögdinnye

Ez a nyári alapanyag a végső hideg időjárás-másnapi kúra is. Ha a fejed úgy érzi, mintha kettéválna, részben az agy hibás véráramlása a hibás. A görögdinnye gazdag L-citrullinban, egy tápanyagban, amely növeli a véráramlást, egy mozdulattal száműzve a fejfájást (és a szájszárazságot).

narancssárga

A narancs gazdag C-vitaminban, amely felgyorsítja az alkohol anyagcsere folyamatát azáltal, hogy segíti a szervezetedet az értékes glutation megtartásában. Menjen inkább az egész gyümölcsért, és ne öntsön egy pohár gyümölcslét, ami növeli a vércukorszintjét.

Uborka

Hallgasson meg minket ezzel. Az uborkák nemcsak az A-vitamint és a K-vitamint töltik fel, hanem sok elektrolitot is tartalmaznak, például kálium, kalcium és mangán. Örvendetes probiotikus lendületet adnak a bélbaktériumaidnak is, ha az erjesztett fajtát választod.

Mit együnk ebédre

Tésztás csirkeleves

A megfázás és az influenza elleni gyógymód az egészséges másnapos ételként is megismétlődik. Az Iowa Állami Egyetem tanulmányából kiderült, hogy a csirkés tészta leves és a csirkehúsleves hatékonyabban rehidratálta szomjas résztvevőit, mint a víz és a sportitalok.

Hús (vagy más magas fehérjetartalmú lehetőség)

Akár csirkére, pulykára, akár húsmentes helyettesítőre vágyik, a másnaposság-gyógyító étel magas fehérjetartalmú. Nemcsak kielégít - mert valljuk be, a másnapos munchies valódi - tele van aminosavakkal, amelyek segítenek a méreganyagok kiürítésében a májból. Vegán másnapos ételeket keres? Helyezze a steaket egy tofu, tempeh vagy seitan alapú ételhez.

Valószínűleg akkoriban nem volt ilyen, de a tequila-felvételek ez a fordulója komolyan hangsúlyozta immunsejtjeit. Szerencsére a kelkáposzta megmentheti a napot. Zürichi kutatók azt tapasztalták, hogy az E-vitamin nagy dózisai segíthetnek ellensúlyozni azokat a károkat, amelyeket az ivás okoz sejtjeinek. Ha nem tud szembesülni a leveles zöldekkel, javasoljuk, hogy keverjen fel egy turmixot.

Mit együnk vacsorára

Lazac

A B-vitaminok gyakran elvesznek, amikor a szervezet metabolizálja az alkoholt, és mivel ezeket a vízben oldódó tápanyagokat nem tárolják a szervezetben, pótolni kell őket, stat. A fehérjével töltött lazac erőteljes B-vitamin-forrás, és gazdag omega-3 zsírsavakban is, amelyek segítenek csillapítani a gyulladást.

Édesburgonya

Töltse fel kimerült A-vitamin-készletét - amely hasznos a gyulladás leküzdésében és az immunrendszer megnyugtatásában -, és édesburgonyával elégítse ki a szénhidrát utáni vágyakat. Ezenkívül ízletes magnéziumforrás, amely segít a testnek a pia lebontásában és a szervezetből való eltávolításában.

Spárga

Valószínűtlen hős, de a spárga a másnapos kúra, amelyre már vártál. Egy koreai kémcsőben végzett vizsgálat során a spárga kivonatok több mint kétszeresére növelték az alkoholt lebontó enzimek hatékonyságát, és a májsejteket is megvédték a károsodásoktól.

Mit kell inni

Víz

Minden G&T vagy pohár vino után, amelyet megiszol, a tested akár négyszer annyi folyadékot ürít ki. Akiknek nem sikerült levenniük egy pohár vizet az egyes italok között (hé, itt nincs ítélet), akkor komolyan kiszáradva fognak felébredni. Tartsa feltöltött újrahasználható kulacsát, hogy egész nap kortyolhasson.

Kókusztej

Ami a másnaposságot illeti, a kókuszvíz alapvetően rendszeres víz harangokkal. Nátriummal, káliummal és más elektrolitokkal csomagolva ez segít a test feltöltésében és helyreállításában, miközben oltja a szomját. Egy malajziai tanulmány megállapította, hogy a kókuszvíz ugyanolyan hatékony, mint a hagyományos sportitalok a folyadékpótláshoz, anélkül, hogy hányingert, teltséget vagy gyomorrontást okozna.

Zöld tea

Van valami, amit a zöld tea nem tud kijavítani? A Koreai Journal of Clinical Laboratory Science egyik tanulmánya megállapította, hogy a zöld teában található vegyületek jelentősen csökkentették a patkányok véralkohol-koncentrációját, és mint ilyenek hasznosak lehetnek a májkárosodás megelőzésében és kezelésében is.

Mi a teendő, ha nem tudsz szembenézni az étellel?

Vannak módok és módszerek a másnaposság hatásainak enyhítésére. Ha a legkézenfekvőbb választás (hogy ne igyál túl sokat előző este) elhaladt melletted, vannak módszerek arra, hogy csillapítsák a mariachi együttest, amely tábort állít a fejedben.

"Próbáljon rendszeresen uzsonnázni másnap" - mondja Bailey. - Ha nem tud szembesülni az étkezéssel, stabilizálja a vércukorszintet és töltse fel a kimerült tápanyagokat snackekkel. Bizonyos B-vitaminok kimerültek a nagy ivás után, ezért fontolja meg a B-vitamin-komplexet, és tartalmazzon természetesen B-vitaminokban gazdag ételeket: sült burgonyát, banánt, babot, leveles zöldséget, tojást, csirkét, diót, magot "- mondja.

Rendszeres legeltetés az ön által kedvelt ételeken, a kanapé kényelméből egész nap? Igen, ez több mint rendben hangzik.

Tetszik ez a cikk? REGISZTRÁLJ HÍRLEVÉLÜNKRE, hogy megkapd a heti adag funkciót.