Töltött káposzta tekercs

Sokféle káposzta tekercset találhat Európában, Ázsiában és Afrikában. Ez a recept a gołąbki-n alapul, egy lengyel ételen, amelyben a párolt káposztalevél hagymával és rizzsel ellátott darált húsos tölteléket tartalmaz, akár sertés, akár marhahúsból. A legjobban azt szeretem, hogy a hús és a rizs magában a káposztában főz. Az egyenletes főzés érdekében ne használja a káposzta legkülső leveleit - nincs bennük annyi nedvesség. Ne felejtse el lefedni a sütőedényt fóliával sem. Szüksége van arra a gőzre, amely kering!

Nincs kedved gurulni? Készítse el helyette a Töltött káposzta rakott tálat. 😏

P.S. Ön keto? Ha igen, akkor ez a recept nem neked való! Mind a hozzáadott cukor (barna cukor), mind a szénhidrátok, például a rizs és a zsemlemorzsa miatt bonyolult ezt a receptet a keto étrendhez igazítani. Noha a cukor eltávolítása nem lesz túl sok hatással, a rizs és a zsemlemorzsa eltávolítása nagyon megnehezíti a húskeverék káposztába gurítását. Ha valami hasonlót szeretne készíteni, próbálja ki káposztás burritóinkat! Bab és kukorica nélkül teljesen keto-barátak. 🙌

Készítette már ezeket? Mondja el nekünk, hogyan ment az alábbi megjegyzésekben!