A 17 legnépszerűbb fogyás mítosz

Utolsó frissítés: 2020. június 23

Tanácsok a fogyásról mindenütt megtalálhatók: az interneten, nyomtatott kiadványokban, szájról szájra és a televízióban.

Némelyik igaz és segíthet abban, hogy leadja ezeket a nem kívánt fontokat, de nagy része nem bizonyítékokon alapszik, sőt szabotálhatja erőfeszítéseit.

Ez a tíz mítosz, amikor a fogyásról van szó.

1. Válassza a „Diétás” ételeket a siker érdekében

A marketingstratégiák hatékonyak, és csábító azt hinni, hogy az élelmiszer-gyártók állításaihoz való ragaszkodás segíthet a fogyásban a siker kulcsa. Valójában számos program magában foglal bizonyos élelmiszerek kiválasztását vagy élelmiszerek megvásárlását.

Fontos megjegyezni, hogy számukra a lényeg a pénzkeresés, ahelyett, hogy elősegítenék a fogyás céljának elérését. Emiatt sok vállalat szorgalmazza, hogy vásárolja meg az ételeit, még akkor is, ha ez nem segít jobban fogyni, mint bármely más étel.

Az állítások és a címkézés félrevezető lehet, és minél többet lát a csomagoláson, amely azt állítja, hogy a termék egészséges, annál óvatosabbnak kell lennie.

Ha egy feldolgozott termék azt állítja, hogy „zsírmentes”, „alacsony zsírtartalmú,„ gluténmentes ”vagy„ fogyásbarát ”, akkor ellenőrizze a címkén, hogy mi van benne. Még azok az italok is, amelyek állítólag hasznosak a fogyáshoz, cukorral és más nemkívánatos összetevőkkel vannak töltve.

Sok vállalat „alacsony zsírtartalmúnak” fogja nevezni az ételeit, de utána feltölti cukorral. Ennek oka az, hogy a zsír nagyrészt az íze jó. A zsír elfogyasztása után cukrot használnak, hogy ízletesebb legyen. De ez a cukor rosszabb az Ön számára, mint a legtöbb zsír!

Összességében csak nem lehet megbízni a legtöbb vállalatban, amikor egészséges ételeket választanak. Vásárláskor saját független kutatást kell végeznie.

2. A zsír a kövérré teszi

Mivel a testzsír olyan zsír, amelyet tároltunk, logikusnak tűnik, hogy a zsír korlátozása hozzájárulna a fogyáshoz, de ez nem így van.

Bár vannak bizonyos körülmények, amikor a magas zsírtartalmú étrend hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, a zsír önmagában nem eleve rossz vagy rossz, ha fogyni vagy egészséges testsúlyt kell fenntartani.

Kombinálja a nagy mennyiségű zsírt az egészségtelen ételekkel, magas szénhidráttartalmú és kalóriatartalmú étrenddel, és receptet kap a gyors súlygyarapodáshoz.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend azonban hatékony módja lehet a felesleges kilók leadásának. A tanulmány utáni tanulmány azt mutatja, hogy ez igaz. (1) Ne féljen a minőségi zsírok felvételétől az étrendbe. Szüksége van rájuk a jó egészség érdekében.

Természetesen a zsír típusa számít. Az omega-3 sokkal jobb neked, mint a transz-zsír vagy akár az omega-6. Az állati termékek többsége omega-3-at tartalmaz, míg a zöldségek omega-6-okat - beleértve a növényi olajat is - amelyet lehetőség szerint kerülni kell.

3. A szénhidrátok kövérekké tesznek

Egy másik tévhit a szénhidrátokra összpontosít; nem feltétlenül fogják megakadályozni a fogyásban, pedig az alacsony szénhidráttartalmú étrend bizonyítottan segít a dudorcsatában. (2, 3)

Ha az alacsony szénhidráttartalmú megközelítést nagy mennyiségű fehérjével kombinálja (a tejsavó is számít), akkor lefogy. (4, 5)

A legfontosabb a megfelelő szénhidrát kiválasztása a fogyókúrás étrendbe vagy a karbantartási tervbe; finomított szénhidrátok, mint a fehér liszt és a cukor, valamint más feldolgozott élelmiszerek súlygyarapodást okozhatnak. Ugyanis nagyon gyorsan emészthetőek lesznek, ami gyorsabban éhezni fogja. Ez több kalóriát fog enni, ami növeli a súlyát.

A teljes ételek szénhidrátjai, mint az emberek több száz és ezer éve fogyasztottak, nem jelentenek problémát, és részei lehetnek az egészséges étrendnek. A teljes kiőrlésű gabonák és más feldolgozatlan szénhidrátok sok rostot tartalmaznak, ami lelassítja az emésztést és elősegíti a jóllakottságot.

4. A kalóriák kalóriák

A kalóriaszám az élelmiszerben lévő energia mennyiségét képviseli. De az azonos kalóriaszámú ételek nem ugyanúgy befolyásolják a szervezetedet.

A különféle tápláléktípusok különböző reakciókat váltanak ki, különféle anyagcsere útvonalakat aktiválva a kalória asszimiláció folyamatában. A válaszként felszabaduló hormonok, beleértve az éhséget szabályozó hormonokat is, nagyon változatosak lehetnek.

A zsírból, szénhidrátból és fehérjéből származó kalóriák mindegyike különböző módon hat a szervezetre. Például a fehérje kalóriák szénhidrát- és zsírkalóriákkal való helyettesítése bizonyítottan csökkenti az étvágyat és a sóvárgást, felpörgeti az anyagcserét és optimalizálja a súlyszabályozásban részt vevő hormonok felszabadulását. (6, 7, 8)

Ez nagyrészt azért van, mert a fehérje hosszú ideig tart lebomlani, ami miatt a test több energiát használ fel emésztésére. Ráadásul, mivel hosszabb ideig ül a bélben, rájön, hogy hosszabb ideig marad teltebb, csökkentve a vágyát és az elfogyasztott ételek mennyiségét.

5. Mozogj többet és egyél kevesebbet

Bár biológiai tény, hogy a tárolt zsír elvesztése érdekében több kalóriát kell elégetni, mint a bevitt mennyiség, ez nem ilyen egyszerű.

Az elhízott emberek, akik követik ezt a tanácsot, általában visszanyerik az elveszített súlyt; a hosszú távú sikerhez alapvető változások szükségesek pszichológiai és biológiai szinten is. (9)

A perspektívában, valamint a viselkedésben bekövetkező változások szintén szervesek. Az elhízástól szenvedő embereknek azt mondani, hogy többet mozogjanak és kevesebbet egyenek, olyan, mint egy alkoholistának azt tanácsolni, hogy kevesebbet igyon, vagy egy depressziós embernek boldoggá váljon.

Míg a több mozgás súlycsökkenéshez vezet, sok elhízott embernek nehézségei lehetnek ezzel. Elengedhetetlen a hosszú távú életmódváltásra összpontosítani ahelyett, hogy csak többet sportolna vagy kevesebbet eszne. Ellenkező esetben nagy a visszaesés esélye.

6. Fogyás céljából fogyasszon reggelit

Azok, akik reggeliznek, általában könnyebbek, mint azok, akik nem, (10) de a szakértők úgy vélik, hogy ez azért van, mert a reggelizők általában egészségesebb szokásokat fogadnak el, mint a reggelizők.

Egy nemrégiben készült, erre összpontosító, több mint 300 férfival és nővel folytatott, 4 hónapos tanulmányban az eredmények azt mutatták, hogy az emberek szokásaitól függetlenül nem történt jelentős súlyváltozás. (11)

Hasonló következtetésekre jutottak a reggeli és a több, kisebb étkezés étkezés anyagcserére gyakorolt hatásának tesztje során. (12)

Továbbá, akik az időszakos böjtöt gyakorolják, gyakran nem reggeliznek. Ehhez azonban számos egészségügyi előny és fogyás társul. Amint láthatja, a reggeli nem szükséges a fogyáshoz.

Van néhány olyan étel, amelynek pozitív hatása van, ha reggelire fogyasztják. Például a reggeli tojás fogyasztása csökkentheti a nap hátralévő részében elfogyasztott ételek mennyiségét - valószínűleg azért, mert magas a fehérje- és zsírtartalma, amelyek jóllaknak.

Figyeljen arra, hogyan érzi magát reggelenként, és kövesse ösztöneit. Ha reggelit eszel, a szokásos zabpehely helyett válasszon magas zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú ételt.

7. A kiegészítők bevétele sok mindenre segít

Lehet, hogy segítenek egy kicsit, mint a legtöbb kiegészítő. De ennek 80% -a diéta és testmozgás lesz.

Sajnos legtöbbjüknek nagyon kevés hatása van; a mai piacon elérhető legjobb fogyókúrás kiegészítők mérsékelt súlycsökkenést eredményezhetnek, 5 font vagy annál kevesebbet néhány hét alatt.

Amikor az emberek pénzt fogynak fogyókúrás kiegészítőkre, azt akarják, hogy a tabletták olyan rosszul működjenek, beindul a placebo-hatás, és túlzottan tudatában vannak az ételválasztásnak; emellett általában motiváltabbak a fogyókúrás étrend követésére, hogy igazolják a kiegészítők költségeit.

Összességében azonban a kiegészítők nem fogják elvégezni az összes munkát az Ön számára. Elég sok testmozgás és diéta szükséges, hogy ésszerű ütemben fogyjon.

8. Az elhízott emberek mindig egészségtelenek, a vékony emberek pedig mindig egészségesek

Az elhízás nagyobb kockázatot jelent számos krónikus betegségre, beleértve a szívbetegségeket, a 2-es típusú cukorbetegségeket és a rák egyes fajtáit. (13, 14)

Néhány elhízott embernek azonban jó az anyagcseréje, és néhány vékony ember cukorbetegségben és szívbetegségben szenved. (15)

Az, hogy a plusz súly hogyan befolyásolja az egészséget, nagyban függ attól, hogy a zsírt hova szállítják. A hasi zsír jelentős negatív hatással van az egészségre, sokkal inkább, mint a csípőben hordozott vagy a testen egyenletesen elosztott zsír.

Továbbá az étrendnek is hatalmas szerepe lesz. Egy sovány ember, aki mást nem eszik, csak ócska ételt, valószínűleg egészségügyi problémákat fog tapasztalni. A magas cukortartalmú étrend növeli a cukorbetegség esélyét, függetlenül attól, hogy elhízott vagy sem.

Természetesen a fogyást segítő számos változás hozzájárul a különböző egészségügyi problémák esélyének csökkentéséhez is.

9. Az elhízott embereknek nincs akaraterőjük

A biológia sokkal inkább befolyásolja az ember elhízási esélyeit, mint a döntések és a hozzájuk való ragaszkodás.

A rendellenesség összetett, számos változóval rendelkezik mind genetikai, mind fizikai szinten. Ide tartoznak az olyan orvosi állapotok, mint a depresszió és a pajzsmirigy alulműködés, valamint a hormonális problémák, amelyek befolyásolhatják a súlyszabályozásban részt vevő biológiai utakat. (16, 17)

Íme egy példa: a leptin hormon jelzi az agy számára, hogy vagy raktározzon zsírt, vagy égesse el, és amikor a leptin rezisztencia kialakul, a test éhezési üzenetet kap. Szinte lehetetlen figyelmen kívül hagyni ezeket a biológiai túlélési parancsokat. (18)

Az étkezési szokásokat mind a biokémia, mind a fiziológia vezérli egy bonyolult táncban, amelynek gyakorlatilag semmi köze a választásokhoz és az akaraterőhöz. Ez rendkívül megnehezíti az elhízottak számára a súlycsökkenést és a fogyásukat.

10. A fogyás lényege a fogyókúrás étrend követése

A hosszú távú súlykontrollra vonatkozó statisztikák komorak: a diétával fogyókúrák 85% -a egy éven belül vagy rövidebb idő alatt visszahíz. (19)

A fogyókúrázók valójában nagyobb valószínűséggel híznak a jövőben, mint azok, akik azt esznek, amit akarnak. (20)

Ehelyett sokkal könnyebb és egészségesebb arra összpontosítani, hogy általában jobban étkezzen, ahelyett, hogy csak lefogyna. Ez magában foglalja a hozzáadott cukrok és a feldolgozott szénhidrátok kivágását. Az amerikaiak többsége több szénhidrátot eszik a kelleténél, ezért helyezze át a figyelmét egy kicsit a dolgok egészséges zsíros oldalára.

11. Kalória In, Kalória Out

Igaz, hogy kalóriahiány szükséges a fogyáshoz. Azonban nem ez az egyetlen tényező. Még akkor is, ha nagyon kevés kalóriát eszel, egyáltalán nem fogyhat. Ez különösen igaz, ha azonnal leugrik egy nagyon alacsony étrendre.

A hormonális egyensúlyhiány, az egészségtelen étrend és egyes egészségügyi feltételek megnehezíthetik a fogyást. Néha olyan dolgok is szerepet játszhatnak, mint a gyógyszerek és a genetika (21, 22).

Továbbá, amint azt korábban megbeszéltük, a kizárólag az elfogyasztott kalóriák számára való összpontosítás nem veszi figyelembe az esélyeket, hogy folytatja a diétát.

Persze előfordulhat, hogy rendkívül alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyaszthat, hogy gyorsan fogyjon néhány kilót, de nem fog tudni ragaszkodni ehhez a diétához, és gyorsan visszanyeri az egészet.

Ehelyett az egész életen át tartó változásokra kell összpontosítani. Tanulja meg, hogyan kell főzni a zöldségeket úgy, hogy szívesen elfogyassza őket. Kísérletezzen különféle fizikai tevékenységekkel, hogy meghatározza, mi tetszik - és nem csak azt, hogy mi égeti el a legtöbb kalóriát a leggyorsabban.

Tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik csak a kalóriákra koncentrálnak, hajlamosak alacsony tápanyagtartalmú, alacsony kalóriatartalmú ételeket választani, például rizspogácsát és tojásfehérjét. Ehelyett a kalóriatartalmú ételek kiválasztására kell összpontosítania. Ezek az ételek segítenek abban, hogy teltebbnek érezd magad, ami kevesebbet eszik és lefogy - még akkor is, ha ezekben az ételekben több kalória van (23).

12. A kicsi, gyakori étkezések jobbak

Van egy olyan elmélet, amely szerint a kisebb étkezések egész napos fogyasztása fokozhatja az anyagcserét, és ezáltal hozzájárulhat a nagyobb súlycsökkenéshez. Ennek alátámasztására azonban nincsenek tanulmányok.

Az egyetlen alkalom, hogy több ételt fogyaszt, hasznos lenne, ha bizonyos betegségei vannak, például cukorbetegség vagy IBS. Ennek ellenére a gyakoribb étkezés nem feltétlenül jelent nagyobb súlycsökkenést ezekben az esetekben is.

Ehet ételt, bármennyire is tetszik. Ha kevesebb étkezés fogyasztása jobban megy, folytassa és tegye meg.

13. A feldolgozott édesítőszerek jobbak

Az elmúlt néhány évben egyre nagyobb az érdeklődés az alacsony kalóriatartalmú, cukormentes ételek iránt. Gyakran ezeket „egészségesnek” és fogyás szempontjából jónak tartják. Ez azonban nem feltétlenül igaz.

Tisztázzuk: a magas cukortartalmú étrend a fogyáshoz kapcsolódik. A cukor a legtöbb esetben nem jó az Ön számára, különösen a hozzáadott cukor. De a mesterséges édesítőszereket tartalmazó ételek egészségügyi problémákhoz is kapcsolódnak.

Például a mesterséges édesítőszerek a bélbaktériumokra gyakorolt negatív hatásokhoz kapcsolódnak, és növelhetik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Vércukorszint-szabályozást okozhatnak, ami még jobban növelheti a cukorbetegség kockázatát. Továbbá azok, akik mesterséges édesítőszereket fogyasztanak, továbbra is cukorra vágynak, ami rosszabb étrendi döntésekhez vezet (24, 25).

14. Makrotápanyagok anyag tonnák

Az elmúlt években az étrend világa átállt a makrotápanyagok arányára. Sokan úgy vélik, hogy a makrotápanyagok óriási szerepet játszanak az egészségedben és a testsúlyodban, de ezt soha nem bizonyították bizonyítékokkal. Valószínű, hogy ez egyszerűen a következő divatos diéta.

Bár fontos az összes megfelelő makrotápanyag elfogyasztása, még fontosabb az egészséges ételek kiválasztása. A rizs sütemények kiválasztása az alacsony szénhidrátbevitel érdekében semmit sem segít. Nem erről van szó, ha minden nap inni egy fehérjeturmixot a fehérjebevitel növelése érdekében.

Ehelyett feldolgozatlan, egészséges ételeket szeretne választani - még akkor is, ha ez azt jelenti, hogy nem kell megenni a makrotápanyagok pontos arányát, amire a makro-edzője mondta. Sokan, akik csak a makrotápanyagokra koncentrálnak, hajlamosak magasan feldolgozott ételeket fogyasztani, ami nem tesz jót sem egészségének, sem fogyásának.

Egyél természetes, valódi ételeket, amennyit csak tudsz.

15. A keményítőtartalmú zöldségek egészségtelenek

Az elmúlt években némi vita folyt arról, hogy a keményítőtartalmú zöldségek, mint a burgonya, egészségtelenek. Ezen élelmiszerek közül azonban sok tonna tápanyagot tartalmaz.

Például a burgonya nagy mennyiségű C-vitamint, rostot és káliumot tartalmaz - ezek mind fontos részét képezik az egészséges étrendnek.

Bár kevesebb kalóriatartalmú zöldség közül választhat, a keményítőtartalmú zöldségek korántsem rossz választás, főleg, ha a szemek helyett választja őket. Ráadásul teltebbek, mint a rizs és a tészta, ami azt eredményezi, hogy étkezés után jobban érzi magát.

16. A nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend követése a legjobb megoldás

Sokan teljesen új szintre emelik a „kalóriadeficit” magyarázatot, és nagyon kevés kalóriát fogyasztanak. Bár igaz, hogy a kalória csökkentése csökkentheti a súlyát, ez még nem jelenti azt, hogy túlzásba kellene esni.

Ha nem eszel elég kalóriát, anyagcsere-alkalmazkodást tapasztalhat, ami megakadályozza a fogyást. Ezenkívül bizonyos egészségügyi hatások is kialakulhatnak.

Míg a nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend rövid távon ösztönözheti a fogyást, hosszú távon szinte lehetetlen betartani őket. Ez óhatatlanul oda vezet, hogy a fogyókúrázók gyorsan visszahíznak (26).

Ha a tested alkalmazkodott ahhoz, hogy nagyon kevés kalóriát fogyasszon, akkor még gyorsabban hízhat, mint egyébként.

Azok, akik nagyon kevés kalóriát fogyasztanak, csökkent anyagcseréről, fokozott éhségérzetről és teltséghormonjaik változásáról is beszámoltak - ami arra késztette őket, hogy még több ételt fogyasszanak, amikor kilépnek az étrendből.

Amint láthatja, sokkal jobb, ha mérsékelt mennyiségű kalóriát fogyaszt, és ehelyett az egészséges táplálkozásra összpontosít. Az alacsony kalóriatartalmú étrend rövid távon elősegítheti a fogyást, de a kudarcra állítja tovább az úton.

17. A kalcium-kiegészítők fontosak a fogyókúra során

Vannak olyan emberek, akik azt állítják, hogy a kalcium-kiegészítőkre akkor van szükség, ha lefogy, hogy megakadályozzák a törékeny csontokat. De ez a legkevésbé sem igaz.

Ha az egészséges táplálkozásra összpontosít, akkor az étrendből minden szükséges kalciumot meg kell szereznie. Természetesen azok, akik a kalóriákra vagy a makrókra összpontosítanak, hiányozhatnak a legfontosabb tápanyagokról, valószínűleg ez a mítosz származott belőle.

Ezenkívül egyes tanulmányok a kalcium-kiegészítőket a szívbetegségek fokozott kockázatához kötik (27). Ráadásul lehet, hogy egyáltalán nem teszik erősebbé a csontjait (28).

Ha hiányzik a kalcium, sokkal jobb választás az étrendi kalciumforrásokra koncentrálni, ahelyett, hogy kiegészítőket szedne. Ismét az egészséges táplálkozásra kell összpontosítani, nem pedig az elfogyasztott kalóriák számára.

Kapcsolódó cikkek:

Összegzés: Az egészséges testsúly elérésében és fenntartásában a siker legjobb útja a releváns életmódbeli tényezők megváltoztatása és a fogyás természetes mellékhatásként való lehetővé tétele. Ez magában foglalja az egészségesebb étkezést, a jó alvást és a fittebbé válást.