7 olyan reggeli étel, amelyet soha nem sejtenél, hízik

A nap legfontosabb étkezése okkal kapja meg a címet.

Hosszú éjszakai böjt után a tested reggel táplálkozásért könyörög. Megfelelő üzemanyag nélkül alacsony energia, ellensúlyozott hangulat, furcsa vágyakozás és esetleg szélesebb derékvonal marad. Nem hangzik túl vonzónak, ugye?

Néhány klasszikus reggeli étkezés nyilvánvalóan étrendet követ el - gofri és pogácsa, senkit nem téveszt meg. Más reggeli alapanyagok azonban első ránézésre nem tűnhetnek annyira bűnösnek. Akárhogy is, tegyen magának egy szívességet, és hagyja ki ezt a hét ételt a reggelizőasztalnál, mert hozzájárulnak a súlygyarapodásához. Táplálkozási szempontból kiegyensúlyozottabb, egészséges reggeli alternatívák választása valóban felkészíti Önt a napra, mint például ez a 37 legjobb egészséges reggeli étel a fogyáshoz.

Cukros gabona

Hagyja ott a szerencsés varázslatokat és a matt pelyheket, ahová tartoznak - gyermekkori emlékei szerint. Az ezekből a gabonafélékből fakadó cukorroham megzavarja a vércukorszintet, és később a nap folyamán több cukros snackre törekszik (inkább forduljon ezekhez az egészséges édes snackekhez). "A klasszikus reggeli ételek gyakran magas cukortartalmúak, alacsonyabb a tápértékük, beleértve a vitaminokat és ásványi anyagokat, az egészséges zsírokat, rostokat és fehérjéket, amelyek segíthetnek abban, hogy elégedett és energikus érzéssel vigyünk tovább minket a napba" - mondja. Isabel Smith, MS, RD, CDN, bejegyzett dietetikus és az Isabel Smith Nutrition alapítója. Ez továbbra is igaz az édes gabonafélékre. Ha nem vagy teli reggelinél, hamarabb többet eszik, miután befejezte a reggelit, ami azt eredményezheti, hogy több kalóriát vesz be, mint amire szüksége van, és több fontot csomagol a keretébe. Ügyeljen arra is, hogy az egészségesebb megjelenésű opciók, például a granolák, nagy mennyiségű cukrot is tartalmazhatnak, ezért vásárlás előtt feltétlenül olvassa el a tápértékjelölést! A diétás szabotőrök azonosításához kövesse a 20 legrosszabb „egészséges” gabona útmutatónkat.

Gofri

A gofri hihetetlenül nehéz lehet az egyszerű szénhidrátokon (vagyis gyorsan megemésztődik, és nem tart sokáig teli), és lehetősége van desszertnek minősíteni a választott feltétektől függően. Egyes kenyérpirító fajták, ha a csomagoláson szerepelnek, megfelelő mennyiségű rostot kínálhatnak, mások viszont komolyan hiányozhatnak. Akár saját maga készít tésztát, akár be is süt a kenyérpirítóba, a gofri nem éppen kiegyensúlyozott reggelit kínál. "Ami a remek reggelit illeti, mindig össze kell kapcsolni a fehérjét vagy a zsírt minimálisan feldolgozott szénhidrátokkal, amelyek rostban gazdagak, például a tojásrántotta gyümölccsel vagy pirítóssal" - mondja Smith.

TÁJÉKOZTATVA: Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy a legfrissebb élelmiszer-híreket közvetlenül a postaládájába juttassa.

Narancslé

Semmi sem ér el úgy, mint egy pohár OJ reggel, nem igaz? Ez a reggeli alappillér valójában magas cukortartalmú (igen, ez természetes gyümölcscukor és nem "hozzáadott cukor", de még mindig több tucat gramm édes cucc). "A reggeli gyümölcslé (különösen hőkezelt pasztőrözött gyümölcslé) nagy adag cukrot és kalóriát szolgálhat fel. Tekintettel arra is, hogy a gyümölcslét magasabb hőmérsékleten dolgozzák fel, a tápanyagérték egy része is elveszhet. Ehelyett válassza egy frissen facsart gyümölcslé, hidegen sajtolt gyümölcslé vagy nagynyomású pasztőrözött gyümölcs- és zöldséglé, amely több tápanyagot és kevesebb cukrot tartalmaz "- mondja Smith. Jó szabály, hogy olyan gyümölcslevet kell keresni, amely minden zöldséghez két zöldséggel büszkélkedhet. Amúgy sem a lébe? Ezután nézze meg ezeket a 53 legjobb reggeli turmixot a fogyáshoz.

Bagel és krémsajt

Mindent megtesz, hogy ellenálljon a sarkon lévő Einstein Bros.-nak - nincs semmi okos ebben a hajnali választásban. A bagel kalóriabomba - lehet, hogy egy adagként méri őket, de egy bagel nagyjából négy szelet kenyérnek felel meg - és nagyon kevés táplálékot kínál. Arról nem is beszélve, hogy a legtöbbet egyszerű szénhidrátnak tekintik, így ha nem teljes kiőrlésű, akkor hiányzik az olyan rosttartalom, amely elégedettnek érezné magát. És sajnálom, hogy becsaptam szeretett schmear-ját, de a krémsajt valójában csak az ízlelőbimbóinak kielégítésére szolgál, nem pedig a táplálkozási szükségleteire - még akkor is, ha ez a zöldségfajta. Ha valóban nem tudja rúgni a reggeli bagelt, próbálja meg megenni a teljes kiőrlésű bagel felét avokádóval vagy dióvajjal a kenéshez. Így csökkentheti a kalóriákat és hozzáad néhány egészséges fehérjét, rostot és zsírt az étkezés egyensúlyához.

Előkevert zabpehely

A zabpehely a nap egyik legjobb módja lehet, és legalább 15féleképpen lehet fogyni a zabpehellyel. De az előre összekevert csomagok valamivel többet kínálnak, mint amire alkudtál. "Amikor előkevert zabpehelyet választunk, általában kevesebb rostot kapunk, mert a gabona általában jobban feldolgozott és több hozzáadott cukrot tartalmaz" - mondja Smith. Egészségesebb tál érdekében adja hozzá saját gyümölcsét az egyszerű, acélból vágott zabhoz. A dióvaj, a magvak, a kókuszdió és a fahéj ízletes és egészséges kiegészítői is, amelyek valóban segítenek elkerülni az éhségérzetet és a nem kívánt kalóriák fogyasztását.

Kenyérpirítós sütemények

Csak a nosztalgiád táplálja ezeket a süteményeket. Lehet, hogy akkor már elég volt, ha gyerekként iskolába menet elkapott egy kenyérpirítót a kenyérpirítótól, de a test energiája a reggeli étkezésen alapszik - és ez a választás lógni hagy. Bármely természetes energiát, amelyet a felesleges cukorból nyer ezekben a süteményekben, hamarosan összeomlás követi. Az alacsony rostszám sem segít a dolgok egyensúlyában.

Ízesített joghurt

Az előkevert zabpehelyhez hasonlóan a joghurt is egészséges választásnak indul, mielőtt a vállalatok elkezdik a fogyasztókat vonzó extrákat, például mesterséges színezékeket és ízeket adni hozzá. "A joghurt sima formájában remek, mert jó kalcium-, fehérje- és bél-egészséges probiotikumok forrása. Az ízesített változatok azonban a legtöbb esetben sok hozzáadott cukrot és szirupot tartalmaznak - főleg a gyümölcs az alján. Válasszon inkább egy sima joghurtot, és adjon hozzá saját gyümölcsöt és még néhány diót az egészséges zsírokhoz, amelyek elősegítik a lassabb emésztést és a fokozott jóllakottságot "- mondja Smith. Ha további tippeket szeretne kapni a konyhában, ne hagyja ki ezeket az 52 életet megváltoztató konyhai csapkodást, amelyek újra élvezhetik a főzést.