A legrosszabb reggeli gabonafélék, amelyek lassítják a fogyást, egy táplálkozási szakember szerint

2020. január 6 .: Hannah Kerns

Bár a gabonafélék népszerű és egyszerű reggelizési lehetőség, árthat a fogyás céljainak. Még az állítólag egészséges gabonaféléknek is lehetnek meglepő összetevői, amelyek akadályozzák a gyors fogyást. Az egészséges és egészségtelen gabonafélék megkülönböztetésének megkönnyítése érdekében beszélgettünk Lisa Richards táplálkozási szakemberrel, a The Candida Diet szerzőjével.

Richards a reggeli müzlikkel magyarázza a fő problémát: „A gabonafélék sok ember számára reggeli ételt jelentenek, még azok számára is, akik viszonylag egészséges étkezési szokásokat követnek. A reggeli müzlikben azonban vannak olyan összetevők, köztük olyanok, amelyek egészségeseknek vallják magukat. "

Finomított szénhidrátok

A gabonafélék legnagyobb egészségügyi problémáját a finomított szénhidrátok jelentik. Richards elmagyarázza: "A sok gabonafélék előállításának módja miatt a finomított szemek használata nagyon gyakori."

Csak azért, mert gyakori, mégsem teszi egészségessé. "Ez a szénhidrátforma erősen gyulladásos, és a szervezetben gyorsan cukorrá alakul. Mindig ellenőrizze az összetevők listáját, és kerülje a dúsított lisztet tartalmazó gabonaféléket, még akkor is, ha azt mondja, hogy búza. Ez az összetevő lelassíthatja az egészségre és a fogyásra vonatkozó célokat. "- mondja Richards a SheFinds-nek.

Cukor

Egy másik összetevő, amelytől távol kell tartózkodni, a cukor. Richards azt mondja: "Ez egy meglehetősen nyilvánvaló összetevő, amely korlátozza a reggeli gabonapelyheket. Azonban gyakran különböző neveken is fel lehet sorolni, hogy elrejtse a gabona tartalmát."

Ezt szem előtt tartva, bár azt gondolhatja, hogy gabonaféléje alacsony cukortartalmú, más néven lehet leplezni. Richards figyelmeztet: "Néhány általános alternatív cukornév a következőket tartalmazza: HFCS, fruktóz, szacharóz, karamell, ricinuscukor, cirokszirup, invertcukor, elpárologtatott nádlé és agave-nektár."

Egészségügyi problémák

A Healthline szerint az, ha reggelét egy ilyen gabonafélével kezdi, károsíthatja hosszú távú fogyókúrás céljait: "Ha a napot magas cukortartalmú reggeli gabonával kezdjük, akkor megnő a vércukor- és inzulinszintje."

Ez a nap későbbi részében befolyásolhatja vágyait. "Néhány órával később a vércukorszint összeomolhat, és a test egy újabb magas szénhidráttartalmú étkezésre vagy snackre vágyik - ami a túlfogyasztás ördögi körét idézheti elő" - magyarázza az Healthline.

Mit kell tenni

Az Eat This, Not That! Című cikk szerint a magas cukortartalmú gabonafélék széles választéka létezik a nyilvánvalóbbaktól a meglepőbbekig. Mint mindig, a legjobb megoldás az, ha fokozott figyelmet fordít a tápértékjelölésre, és ragaszkodik az alacsony cukortartalmú gabonákhoz és finomított szénhidrátokhoz. Az alternatív cukrok figyelemmel kísérése a gabonafélék kiválasztásakor szintén segíthet abban, hogy a fogyás céljainak megfelelő nyomon maradjon.