A levesekből és turmixokból álló étrend leküzdheti az elhízást

Egy új tanulmány szerint egy levesből és turmixból álló étrend, amely a szokásos ételeket helyettesíti, segíthet az elhízásban szenvedőknek abban, hogy jelentősen lefogyjanak és idővel fenntartsák azt.

A British Medical Journal egyik tanulmánya azt mutatja, hogy az elhízott egyéneknek (testtömeg-index 30 felett) az Egyesült Királyságban, akik napi 810 kalóriát ettek, körülbelül 11 kg-ot sikerült leadniuk egy év alatt. Az étrend pótlásának ezt a formáját - magyarázzák el a kutatók - a táplálkozási szakemberek javasolhatják, hogy enyhítsék az elhízással összefüggő betegségeket kezelő háziorvosok nyomását.

A Cambridge Weight Plan UK által finanszírozott tanulmányi programba 278 elhízott felnőtt vett részt Oxfordshire-ben, és két csoportra osztotta őket. Az első csoport a háziorvosok testsúly-szabályozó programjának része volt, akiknek súlycsökkentő tanácsokat és segítséget kapott egy gyakorló nővértől. A második csoport a máj teljes étrend-helyettesítő terápiája volt 24 hétig. Az étrend helyettesítésére speciális leveseket, turmixokat és étrenddarabokat, valamint kiegészítőket használtak a napi kalóriabevitel mindössze 810-re csökkentésére. Mindkét csoportot 8 héten át tanulmányozták, és a normál ételt fokozatosan visszahozták a helyettesítő csoportba, diétás tanácsadással együtt. Körülbelül 12 hét elteltével a vizsgálatban a helyettesítő csoport résztvevőit arra bíztatták, hogy egy étkezést cseréljenek ki helyettesítő termékre.

A felkínált lehetőségek közül néhány: csokoládé ízű sovány tej és szójafehérje turmix keverék (145 kcal), sovány tej és többrészes kása keverék (149 kcal), csirke és gomba ízű sovány tej és szójafehérje leves keverék (138 kcal) és citrom ízű szója és tejfehérje rúd joghurt ízesítő bevonattal (150kcal).

Az eredmények azt mutatták, hogy az étrendpótló csoportba tartozók átlagosan 10,7 kg-ot (23 fontot) vesztettek 12 hónap után. Ez 7,2 kg-mal volt több, mint a másik csoporté. A testsúly 10% -át meghaladó súlycsökkenés volt tapasztalható a helyettesítő programmal. A helyettesítő csoport résztvevőinek a szívbetegség, a stroke és a 2-es típusú cukorbetegség kockázata is alacsonyabb volt. Mérték a vérnyomást, a koleszterint, és ezek a paraméterek is javulást mutattak. A tanulmány szerzői szerint az étrend-helyettesítő program felügyelet mellett biztonságos és hatékony volt.

Kapcsolódó történetek

Susan Jebb professzor, az Oxfordi Egyetem professzora nyilatkozatában így fogalmazott: „A múltban aggódtunk, hogy egy rövid, gyors fogyás rövid időn belül gyorsan visszanyerheti a súlyát. De ez a tanulmány azt mutatja, hogy az intenzív fogyás fázisa után kilenc hónappal az emberek több mint háromszor annyi súlyt vesztettek, mint egy hagyományos fogyókúrás programot követők. " Dr. Nerys Astbury, az Oxfordi Egyetem diétával és elhízással foglalkozó kutatója azt is elmondta: „Ez az ellátási modell, ahol a betegeket a közösség szolgáltatójához irányítják támogatásért, lehetőséget kínál a gyors, széles körű bevezetésre az NHS egész területén. segíthet csökkenteni a háziorvosokra nehezedő nyomást az elhízással kapcsolatos betegségek kezelésében. ” Prof. Paul Aveyard, a tanulmány szerzője, háziorvos és az Oxfordi Egyetem viselkedésgyógyász professzora arra figyelmeztetett, hogy a fogyás és az elért súly megtartása nehéz. Azt mondta: "Unalmas normális étrendben lenni, és az emberek egy évig küzdenek a kitartással. De ezek a programok akkor kapnak meg, amikor a legmagasabb a szellemi erőd. 12 hétre kell koncentrálnia az erőfeszítéseket, és mivel ennyire keveset esznek, gyorsan sokat fogynak. ”

Egy figyelmeztetés

Szakértők arra figyelmeztettek, hogy az embereknek orvosi felügyelet nélkül nem szabad egyedül kipróbálniuk ezt a diétapótló programot. Prof. Helen Stokes-Lampard, aki a Királyi Háziorvosok Főiskolájának elnöke, további kutatásokat szorgalmazott ezen a területen. Azt mondta, ". ami az egyik betegnek megfelel, nem biztos, hogy a másiké. ” "Végül a fitnesz és az egészség megőrzésének legjobb módja az aktív aktivitás, az egészséges és kiegyensúlyozott étrend, az elegendő alvás, az irányelveknek megfelelő mértékletes italozás és a dohányzás nem" - mondta.