A lisztérzékenység és gluténmentes állapot Kanadában Leadership Forum - Esemény frissítések

Segít megválaszolni a cöliákia előtt álló nagy kérdéseket.

2019. május 24-én, pénteken - Holiday Inn Yorkdale, Toronto

A kutatás, az ipar, a klinikai és a betegek érdekképviseletének vezetői csatlakoztak a Kanadai Celiakia Egyesület vezetőihez egy interaktív napon, amely elmélyül a celiakia és a glutén intolerancia előtt álló nagy kihívásokban Kanadában.

2019 résztvevők egy pillantással

Kutatási panel

Dr. Don Duerksen, gasztroenterológus, St. Boniface Kórház, Manitobai Egyetem
Dr. Elena Verdu, a McMaster Egyetem gasztroenterológiai osztályának professzora
Dr. Jocelyn Silvester, a bostoni Gyermekkórház gyermekgasztroenterológusa
Dr. Dan Leffler, a Beth Israel Celiac Centerje, a Takeda Pharmaceuticals orvosigazgatója
Kristin Neff (klinikai műveletek és projektmenedzsment alelnök, ImmusanT)

Ipari panel

Paul Valder, üzletfejlesztési igazgató, BRC
Joel Warady, az Enjoy Life marketing igazgatója
Mike Marshall, a Westoak Naturals, Inc. és a Only Oats COO igazgatója
Mike Kalogiannis PhD orvosi ügyek, Észak-Amerika, Schar
Jerry Bigam, Kinnikinnick elnök-vezérigazgató

Szabályozó testület

Michael Abbott, az élelmiszer-allergia és intolerancia részleg vezetője, Health Canada
Margaret Hughes, értékesítési és marketing alelnök, Avena Foods
Jacqueline Peppler, értékesítési igazgató, gluténmentes ételprogram
Misu Paul, a Kanadai Élelmiszer-ellenőrzési Ügynökség (CFIA) vezető politikai elemzője
Deb Wharton, a minőségbiztosítás és az élelmiszer-kezelő tanúsítás vezetője, Torontói közegészségügy

Forró téma Dietetikus és táplálkozási panel

Shelley Case, regisztrált dietetikus
Inez Martincevic, regisztrált dietetikus, Beteg Gyerekek Kórháza