A Lusta lány útmutatója az egészhez30
Hacsak nem szikla alatt éltél, valószínűleg hallottál már a The Whole30 diétáról. De ha olyanok vagytok, mint sokan (én is), akkor millió oka van annak, hogy miért nem működne ez Önnek: a költségek ... az a tény, hogy dühöngő édesszájúak vagytok (ez NAGYON volt nekem), vagy egyszerűen csak elfoglalt, hogy működjön. Ezek voltak az én kifogásaim is, így teljesen megértem. De egy kis tervezéssel és elhatározással, hogy a dolgokat egyszerűbbé tegyük, a The Whole30 teljesen lehetséges ... még olyan lusta lányok számára is, mint én, akik idegenkednek a főzéstől és/vagy őrülten elfoglaltak (hello szabadúszó koncert, bili edző kisgyermek és újszülött csecsemő! ).
Mielőtt megadnám a tippjeimet, íme az első Whole30-as gyors leírása (itt tettem még egy bejegyzést) ...
Természetesen szerettem volna egészséges lenni, de legyünk igaziek ... motivációm nagy része a fogyás volt. Bármennyire is szeretném őket, az a 65 font. a terhesség súlya nem csak önmagukat veszíti el. 30 nap alatt 17 kilót fogytam. A méréseimet azért nem hajtottam végre, mert nem gondoltam rá. Itt vannak az előtte és utána készült fotóim (az előző fotók a szülés után 2 nappal készültek, és már elvesztettem 20 kg terhességi súlyt) ...
A fogyástól eltekintve egy tonnát vágtam le a vágyamra. Nem mondom, hogy már egyáltalán nincs vágyam, de mindenképpen kordában vannak, és nem irányítanak, mint egykor. Az ócska ételek iránti ízlésem is megváltozott. Amint ezt írom, ez az első napom a Whole30 után, és még nem ettem semmi nem megfelelőt ... egyszerűen nem volt vágyam. Biztos vagyok benne, hogy ez végül megtörténik, de az összes tiltott étel, amelyet úgy gondoltam, hogy később sálat akarok tenni, nem tűnik annyira vonzónak. Azt is észrevettem, hogy összességében sokkal boldogabbnak érzem magam ... valószínűleg azért, mert manapság nem minden nap délután szénhidrát okozta ködben zuhanok és működök. Mindezek tetején el voltam ragadtatva, hogy ez az étkezési mód tökéletesen biztonságos volt számomra, mint ápoló anyuka. Néhány egyszerű módosítással (harapnivalók hozzáadása, elegendő zsír beszerzése és sok víz fogyasztása) sikerült fenntartanom a tejkészletemet, és még jobb is lehet, mint korábban (a babám majdnem 3 kilóval több a születési súlyától 7. héten!).
Néhány mellékhatás, amit reméltem a Whole30-tól, a fokozott energia- és bőrjavítás volt, és ezek soha nem valósultak meg számomra. Nagyon rossz pikkelysömör van a fejbőrömön, és gyanítottam, hogy a glutén vagy a tejtermék lehet a tettes, de a pikkelysömöröm soha nem látott javulást, és bármi is sokkal rosszabb lett. A száraz bőröm is ugyanolyan száraz volt, és még mindig ugyanolyan fáradtságot éreztem. Ez azt mondta ... Biztos vagyok benne, hogy ezek a dolgok egyszerűen annak a következménye, hogy egyszerűen rászoruló újszülöttünk van, aki nem alszik egész éjjel, és ingadozik a hormon a csecsemő után. Nem hibáztatom a Whole30-t azért, mert nem dolgozott varázslatban ezeken a dolgokon ... csak azért, hogy valódinak tartsam, hogy tudd, ez csak egyfajta étkezés, nem pedig varázslatos tündérpor.
OK ... most itt van az a rész, amire vártál ... tippek, amelyek segítettek abban, hogy sikeres legyek, amikor a Whole30-on jártam:
1. Olvassa el a könyvet
Nagyon sokan kérdezték, hogy el kell-e olvasniuk a Whole30 It Start With Food című könyvet, és a válasz IGEN. A könyv nélkül nem fogja megérteni a miérteket, miért tartod be ezeket az ételszabályokat, és csak értelmetlen korlátozásnak tűnik. A könyv elolvasása és a „miért” megértése valóban óriási különbséget jelent abban, hogyan viszonyul az elfogyasztott ételekhez.
2. Legyen egyszerű
Rengeteg fantasztikus blog, Pinterest tábla és Instagram-fiók található, amelyek teljesen a Whole30 inspirációjának és receptjeinek vannak szentelve. Ezek nagyszerű források lehetnek, de SUPER elsöprőek is lehetnek, különösen, ha nem valaki szeret főzni. Itt nem kell újból feltalálnia a kereket. Van egy kis hús vagy tojás, és párosítson néhány zöldséggel. Ez valóban ilyen egyszerű. A legtöbb étkezésem szuper alapos volt, és szó szerint ugyanazt a reggelit és ebédet ettem 30 napig, csak kis eltérésekkel. (a bejegyzés végén megosztom a Whole30 kedvenc ételeimet és ételeimet ... szuper egyszerű és határozottan „lusta lány” jóváhagyva).
Vágjon sarkokat is, amikor csak tud. Nem vagyok nagyszerű a felkészülésben, és utáltam az ötletet, hogy rengeteg gyümölcsöt és zöldséget aprítsak fel, és egész vasárnapomat felkészüléssel töltsem. Mint ilyen, rengeteg előre vágott és előre csomagolt terméket vásároltam a Costcótól és a Trader Joe’s-tól. Spenót, bébirépa, salátakeverékek stb. Minél kevesebb előkészület van, annál jobb! Rájöttem, hogy ez drágább, de nagyon szerettem volna sikeres lenni, és ebben a mozgalmas időszakban tudtam, hogy ez segít abban, hogy tartsam magam.
3. Ne harapjon megkezdés előtt
Rengetegszer diétáztam már életem során, és mint minden jó fogyókúrázó tudja… a diéta megkezdése előtti este mindig megunod. A múltban minden dolgot megettem, felkészülve az előttünk álló hetekre. Ezúttal férjem azt javasolta, hogy kb. Héten tegyük meg a baba lépéseit, mielőtt nekilátunk. Vacsora idején elkezdtünk extra keményítőket vágni, mint a rizs és a kenyér, és többnyire csak rendesen ettünk, anélkül, hogy falatoztuk volna az ételeket és a szemetet. Amikor az egyik Whole30-om legördült, nem voltam nyomorúságos és szenvedtem a kivonásoktól. Egyszerűen normálisnak éreztem magam. Igen, normális, némi vágyakozással, de közel sem volt olyan rossz, mint gondoltam, és nagyon örülök, hogy nem haragudtam!
4. Csináld meg egy barátoddal
Az volt a sikerem nagy kulcsa, hogy valaki felelősségre vonja (vagy akit biztat). Megkaptam az anyámat és az apámat, hogy velem együtt végezzék a programot, és folyamatosan küldtek SMS-t, hogy bizonyos dolgok megfelelnek-e, vagy megosztják-e a kis sikereiket. Ez tartott tovább, és nagyon jó volt látni a sikerüket! Apám 32 kg-ot fogyott. és leszállt a 3 vérnyomáscsökkentő gyógyszer közül 2-ről, és anyám 15 kg-ot fogyott. és drámai módon csökkenteni tudta az inzulinadagokat!
5. Tervezz előre
A Whole30 sikerének legnagyobb segítsége az előre tervezés volt. Gondolkodni azon, hogy mik a terveim vasárnap este a héten, és előre elkészíteni a tételeket. Nem lett belőle szuper fantázia, de a ziploc táskákat zöldségekkel vagy szárított gyümölcsökkel és dióval töltöttem meg, hogy az erszényemben elrejthessem azokat az időket, amikor kint voltam, és lehet, hogy nagyon éhes leszek. A Whole30 célja az, hogy otthon szilárd ételeket fogyasszon, és az idő nagy többségében megtettem, de azt is tudtam, hogy néha történnek dolgok, és lehet, hogy nem mindig vagyok otthon, hogy egy kis ételt készítsek, ezért úgy éreztem, hogy ez jobb megoldás, mint enni valami vacakot egy kisboltból vagy egy autóútra, és teljes kudarcot vallani a Whole30-nál.
6. Adj egy kis szünetet
Ismerje meg étkezési lehetőségeit. Hetente egyszer ettem a Chipotle-ban, hogy szünetet tartsak magamnak a főzésben, és dicsőséges volt. A következőket rendelheti meg: burrito tál karnitával (az egyetlen megfelelő hús opció), salsa (a kukorica salsa kivételével bármely/minden), guac és SOK saláta. Néhány étkezésen kívül éttermekben is étkeztem, és megfeleltem a salátába csomagolt hamburgerek megrendelésének. Az összetevőkről kérdeztem, és csak egyszerűen tartottam.
7. Szerezzen inspirációt!
Valószínűleg az Instagram volt a legnépszerűbb forrás a Whole30 inspirációjára. Néhány kedvenc Whole30 IG-m:
Most ... íme néhány a kedvenc könnyű Whole30 ételeim közül ...
Reggeli:
Ezt ettem nagyjából minden nap. Három tojás egy spenót, csirkekolbász vagy szalonna ágy tetején (néha), és az oldalán gyümölcs. Néha elkészítettem tojás omlett stílusomat, és más zöldségeket kevertem, például paradicsomot, hagymát és cukkinit, de főleg azért tettem, mert ehhez a legkevesebb előkészítés szükséges a bolygón, és mivel a nyers spenót fölött a tojásos tojás meglepően finom kombó volt. Néhány nap ezt ettem vacsorára is, ha különösen őrült napom volt. Ráadásul gyorsan rájöttem, hogy teljes gyümölcslé vagyok, amikor gyümölcsről van szó, ezért az étkezésembe is beletettem, ahelyett, hogy csak a kettő között lettem volna. Egy étkezés végén ettem, és csak akkor, ha még mindig éhes voltam. Ha nem, akkor kihagytam.
Ebéd:
Tonhal ettem egy tonnánként a Whole30-on. Leginkább azért, mert Clave-re vágytam egész terhességem alatt, mint aki, és nagyjából nem tudok betelni vele. Az ebédjeim fele pontosan így nézett ki: tonhal saláta román szíveken, rengeteg babarépa és guac (néha útifű chips) és gyümölcs. Szerettem a hét elején extra tonhalat készíteni, és ez 4 étkezésig tartott. Íme a tonhalasalátám összetevői (ez elegendő 4 étkezéshez ... felére csökkentheti a receptet, hogy kevesebb legyen:
-2 doboz Wild Planet Tonhal
-1 kis kockákra vágott bio alma
-2 kockára vágott kapros savanyúság
–Teljes 30 ízléses majonéz (ezt a receptet használtam, és nevetségesen egyszerű - elkészítése csak 2 percet vesz igénybe!)
Azokon a napokon, amikor nem ettem tonhalat, általában húsmaradványokat ettem (csirkét, steaket vagy lazacot), és egy salátába dobtam Tessemae Southwest Ranch öntetével (ez a cucc félelmetes és a Whole30-nak megfelel!). Azokon a napokon, amikor nagyon lusta voltam, csak megsütöttem pár Aidell csirkekolbászt, és mustárral ettem egy csomó nyers zöldség mellett. Mondtam ... lusta lány státusz.
Ez volt az én uzsonnám: almaszeletek és mandulavaj. Próbáltam egy cseppet sem uzsonnázni, de naponta legalább egyszer helyet biztosítottam magamnak, hogy uzsonnázhassak, mivel szoptatom. Nagyon szerettem a mandulát és a kesudiót is, apró szárított gyümölcsökkel.
Vacsora:
Tehát ... nyilvánvalóan nem készítettem vacsoraképet, de alapvetően minden este grillezett fehérje és rengeteg pirított zöldség volt. Hála istennek, hogy grillezési szezon van! Nagyon szerettem volna minden este steaket enni. A steak mellett sok salátába csomagolt hamburgert is készítettünk (szuper finom, tetején tükörtojással!). Ezek voltak a kedvencek, de összekevertünk néhány Whole30 receptet, amelyek időről időre kicsit jobban érintettek voltak. De komolyan ... minél egyszerűbb, annál jobb!
ÉS… ha ötleteket akarsz a Whole30-on vásárolható dolgokhoz, ezek a kedvenceim. Bevallom, hogy sok élelmiszerbolt volt, de teljesen megérte.
- A Lusta lány; s Tisztítsa meg a StyleCaster alkalmazást
- A Lusta ember; s Útmutató a zsírvesztéshez és az izomépítéshez
- A Lusta lány; s Útmutató a blokkoláshoz; Esküszöm; Megváltoztatom az életed! Írta: Sarah Steadman CrossFit
- A Lusta lány; s Útmutató az egészségesebb táplálkozáshoz
- A Lusta személy; s Edzés útmutató az izomtöréshez