A magas zsírtartalmú étrend elfogyasztása gyorsan megsértheti a testtömeget ellenőrző agysejteket

A magas zsírtartalmú étrendet fogyasztók elhízása az idegsejtek vagy idegsejtek sérülését vonhatja maga után az agy kulcsfontosságú részében, amely ellenőrzi a testsúlyt - állítják egy új állatkísérlet szerzői.

Az eredményeket az Endokrin Társaság 93. éves találkozóján mutatják be Bostonban.

"Az a lehetőség, hogy az agysérülés egy tipikus amerikai étrend túlfogyasztásának következménye lehet, új magyarázatot kínál arra, hogy miért a tartós fogyást olyan nehéz elérni az elhízott emberek többségének" - mondta Joshua Thaler, a doktor, karának előadója. a Seattle-i Washingtoni Egyetem Diabetes és Elhízás Kiválósági Központjának tagja.

Thaler és munkatársai a rágcsálók agyát vizsgálták a magas zsírtartalmú étrend rövid és hosszú távú hatásaival kapcsolatban. Miután 6-10 patkányból és egérből álló csoportok zsírtartalmú étrendet adtak egy naptól nyolc hónapig, a kutatók részletes biokémiai, képalkotó és sejtrendezési elemzéseket végeztek az állatok agyán.

A tipikus amerikai étrendhez hasonló zsírtartalmú étrend fogyasztásának első három napján a patkányok a szokásos napi kalóriamennyiségük majdnem dupláját fogyasztották - jelentette Thaler. A magas zsírtartalmú étrendet tápláló patkányok és egerek a vizsgálat során híztak. Ezeknek a rágcsálóknak gyulladása alakult ki a hipotalamuszban, az agy neuronokat tartalmazó részében, amelyek szabályozzák a testtömeget. Ugyanakkor a glia és az úgynevezett mikroglia nevű támogató sejtek csoportja felhalmozódott a hipotalamuszban, és aktiválódni látszott. Bár ez az agyi gyulladásra - az úgynevezett gliózisra - adott kollektív válasz napokkal később alábbhagyott, négy hét után megismétlődött.

"Úgy gondolják, hogy a gliozis a sebgyógyulás agyegyenértéke, és jellemzően idegsejtes sérülésekben, például stroke-ban és sclerosis multiplexben jelentkezik" - mondta Thaler. "Feltételezzük, hogy a korai gliozis, amelyet láttunk, olyan védő válasz lehet, amely idővel kudarcot vall."

Kísérleteikben Thaler elmondta, hogy a kritikus súlyt szabályozó idegsejtek károsodását és esetleges elvesztését is kimutatták. Ezeknek az idegsejteknek, az úgynevezett pro-opiomelanokortin (POMC) idegsejteknek, Thaler szerint az egerekben a magas zsírtartalmú étrend 8. hónapjára csökkent. Ezek az eredmények nem voltak azonos korú rágcsálóknál standard etetéssel.

Még nem világos, hogy ez a feltételezett idegsejtes sérülés tartós-e, de hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz - jelentette ki.

Ez a kutatás, amelyet az Országos Cukorbetegség, Emésztési és Vesebetegségek Intézete finanszírozott, új potenciális célpontot jelent az elhízás kezelésében - zárta le Thaler.

"Ha olyan új gyógyszereket lehet tervezni, amelyek korlátozzák az idegsejtek károsodását a túlevés során, akkor hatékonyak lehetnek az elhízási járvány leküzdésében" - mondta.