A Maggi tészta egészséges a tested számára? - A válasz nem!

A Maggi tészta egészséges a tested számára? A válasz nagy Nem! Hadd érjek mégis erre a válaszra.

Mumbaiban ömlik, amikor 2017. augusztus 29-én írom ezt a bejegyzést. A Monsoon teljes virágzásával az időjárás tökéletes néhány azonnali Maggi tésztához. Mindannyiunknak megvan a saját emléke a tökéletes Maggi receptről. Egyesek sajttal, míg mások egy extra Masalával szeretik. Legyen az a mai uber hűvös irodákban, vagy az otthonától távol eső szállóban; Vagy talán amíg a szülők távol vannak, a Nestle's Maggi mindig is az egyik leggyorsabb és legfinomabb snack volt. Azonban mennyire egészséges Maggi testünk számára? A rövid válasz: Maggi nem egészséges a testünk számára.

Legyen az a mai uber hűvös irodákban, vagy az otthonától távol eső szállóban; Vagy talán amíg a szülők távol vannak, a Nestle's Maggi mindig is az egyik leggyorsabb és legfinomabb snack volt. Azonban mennyire egészséges Maggi testünk számára? A rövid válasz: Maggi nem egészséges a testünk számára.

Kérdés és Válasz formátumban írom ezt a bejegyzést, hogy könnyen olvasható legyen; Végül azonnali ételről beszélünk, nem igaz?

Az egész a csomag költségével kezdődik. Így, Mennyibe kerül egy csomag Maggi?

Felkerestem a BigBasket.com webhelyet, hogy gyorsan ellenőrizhessem:

Míg többféle fajta létezik, beleértve az atta tésztát, a csirketésztát és a Masala Maggi-t, átlagosan 70 gramm Maggi adag (amely 1 főt szolgál ki) 12 INR-ba kerül.

Maggi Noodles-t pár évvel ezelőtt nagy vita fogta el, amikor kiderült, hogy az instant tészta mintái mono-nátrium-glutamátot tartalmaznak. Néhány hónapos Maggi polcra kerülése után a Nestle be tudta bizonyítani, hogy nem adtak külön mono-nátrium-glutamátot azonnali tészta csomagjához. Noha nincs hozzáadva MSG a csomaghoz, a Nestle elfogadja, hogy néhány, a Maggiban található összetevő felszabadíthatja a Glutamátot. Itt ellenőrizheti tanácsadóit is - Nestle Maggi Indiában

Valószínűleg a következő kérdés lesz: Amúgy mennyire káros az MSG?

A Mayo Clinic szerint az MSG vagy a mono-nátrium-glutamát olyan összetevő vagy ízfokozó, amelyet általában a kínai ételekhez, zöldségkonzervekhez, levesekhez és feldolgozott húsokhoz adtak. Bár az FDA az MSG-t általában biztonságosnak minősítette, továbbra is vitatott összetevő.

Anekdotikus bizonyítékok voltak arra vonatkozóan, hogy az MSG a fogyasztást követően reakciókat vált ki, amelyet MSG komplexnek is neveznek. Ezek a reakciók a következő tünetek közül egyet vagy többet tartalmazhatnak:

Fejfájás
öblítés
Izzadó
Gyors szívverés
Mellkasi fájdalom
Hányinger
Gyengeség

Itt hivatkozhat a Mayo klinika cikkére - Mi az MSG; Rossz neked?

Személyes szinten mégis tapasztaltam, hogy miután elfogyasztottam egy adag Maggi-t, általában zavaros gondolataim és általános irritációim vannak, amelyek egy idő után alábbhagynak. Az érzelem elmagyarázása - Bár maga a Maggi ízletes, nem hagy elégedetten, miután megettem.

Mit tartalmaz Maggi?

Az említett összetevőket egyértelműen megtalálja a csomag Maggi hátoldalán. E hivatkozás szerint a Maggi a következőket tartalmazza:

Tészta: Búzaliszt, pálmaolaj, búzasikér, kalcium-karbonát, guargumi

Ízkészítő fűszercsomag: Hidrolizált földimogyoró-fehérje, Tésztapor (búzaliszt, pálmaolaj, búzasikér, kalcium-karbonát, guargumi), Fűszer (Hidegpor), Cukor, Hagymapor, Tapióka-keményítő, pálmaolaj, fokhagymapor, só, citromsav, kálium-klorid, dinátrium-guanilát, dinátrium-inozinát, karamell színű és nátrium-hidrogén-karbonát.

Kíváncsiságból utaltam néhány táplálkozással foglalkozó weboldalra, és képzett táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy a maggi búzaliszt nem más, mint a Maida; Legyen szó egy finom Pizza-ről vagy egy szelet kenyérről, vagy akár a Roti-ról, amelyet az étteremben rendel - Maida szinte ott van a nap minden „ízletes” készítményében. Mivel a Maida a búzaliszt magasan feldolgozott formája, nehéz megemészteni. Hogy ötletet adjon neked, íme a búzaszem tápértéke -

A Practo.com itteni cikke szerint a Maida búzalisztből történő feldolgozása során a búza endospermiumát elválasztják a búzacsírától és a búzakorpától. A búzakorpa döntő fontosságú az emésztés szempontjából. Ennek eredményeként az összes tápanyag eredetileg a búzaliszt egy része teljesen kimerült.

A testnek viszont tápanyagokra van szüksége az elfogyasztott étel megemésztéséhez. Tehát a test által tárolt tápanyagokat használja fel a Maida emésztésére, ami viszont hiányt okoz.

Maida azt is kimutatta, hogy emeli a vércukorszintet, növeli az LDL-koleszterin szintjét és végül cukorbeteggé tesz téged rendszeres fogyasztás hosszú ideje alatt.

A másik fő összetevő a pálmaolaj. A pálmaolaj világszerte széles körben előállított étolaj. Gazdag azonban telített zsírokban, amelyek a szívbetegséghez kapcsolódnak. A pálmaolaj fogyasztása növeli az LDL-koleszterint a szervezetben, és a trigliceridek egyaránt felelősek a szívbetegségekért.

Rendben ! De mégis, Maggi ízletes. Hány kalóriát ad egy csomag Maggi?

Egy adag Maggi 435 kalóriát tartalmaz, amelyek 15 gramm zsírt, 63 gramm szénhidrátot és 11 gramm fehérjét tartalmaznak.

A perspektíva hozzáadásához az indiai ebéd vagy vacsora fűtőértékben mért tökéletessége 350 kalória lesz. Maggie egyértelműen nem a súlyfigyelőknek szól.

Ha mégis falatosságot követett el, a következőképpen kell kidolgoznia a Maggi összes kalóriájának elégetését:

Nyilvánvaló, hogy Maggi itt nem derül ki győztesből, különösen, ha keményen próbálsz tudatosodni az egészségedben. De aztán az éhségérzet csak letartóztat, és hirtelen napközben jelentkezik.

A mértéktelen evés elkerülésére a legjobb mód az éhségérzetre való felkészülés.

A gyümölcs csodálatosan jól szolgál délutáni harapnivalóként

Egy tál saláta jó ebédidőben

Ha nem vegetáriánus, vacsorához jó néhány csirke

Nehéz átvenni az elme irányítását, tudom. De a felkészültség nem csak megerősíti az elszántságot, hogy fittebb legyünk, hanem arra is, hogy minden nap jobban felkészüljünk.

Szóval, Maggi egészséges a tested számára? A válasz nagy nem!