A máj egészségét elősegítő ételek

Az alkoholmentes zsírmájbetegségek megelőzése és ellenőrzése

A legtöbben keveset tudunk az alkoholmentes zsírmáj betegségről vagy a NAFLD-ről. Valójában a májbetegséget általában az alkoholfogyasztással társítjuk. De ahogy a neve is mutatja, az alkohol nem meghatározó tényező a NAFLD-ben. Az étel az. Ebben a cikkben megismerheti azokat az ételeket, amelyek elősegítik a máj egészségét, és segíthetnek a NAFLD, a fejlett világ leggyakoribb májbetegségének felszámolásában.

elősegítő

A floridai Miamiban, a Pritikin Longevity Centerben „sok NAFLD-ben szenvedő ember óriási javulást tapasztalhatunk” - jegyzi meg Danine Fruge, MD, a Pritikin orvosi igazgatója. "Az anyagcsere-problémák, például a cukorbetegség előtti problémák megfordulásával együtt a NAFLD megfordulását látják."

Gyakran a NAFLD-nek nincsenek tünetei, legalábbis eleinte

Az a tény, hogy sok NAFLD-ben szenvedő embernél nincsenek tünetek, és nem szenvednek nyilvánvaló károsodást, legalábbis kezdetben magyarázhatja a betegséggel kapcsolatos tudatosságunk hiányát.

A hüvelyesek (bab) kiváló példa azokra az ételekre, amelyek elősegítik a máj egészségét, és szíved számára is nagyszerűek.

De amint a magas vérnyomás rejtett kockázati tényező lehet a szívbetegségekben, a NAFLD a súlyos szövődmények, köztük a NASH nevű hepatitis egyik formája, valamint gyulladás és májkárosodás, amely cirrhosishoz és májrákhoz vezet, csendes előfutára.

Kardiovaszkuláris kockázati tényezők

A NAFLD három amerikai felnőtt közül csaknem egyet sújt, és szorosan összefügg az általánosan elismert kardiometabolikus kockázati tényezőkkel, beleértve az elhízást, a magas koleszterinszintet, a magas trigliceridszintet és a glükóz intoleranciát.

De továbbra is bizonytalan, hogy pontosan mi okozza az alkoholmentes zsírmájbetegséget. A jelenlegi tanulmányok előzetesek.

A tudósoknak azonban erős a gyanúja. Például a gyakorlati gasztroenterológia áttekintésében a Virginia Nemzetközösségi Egyetem Orvosi Központjának kutatói arra a következtetésre jutottak, hogy nagyon valószínű, hogy ahogyan az életmóddal összefüggő tényezők, mint például az elhízás és a magas koleszterinszint, szívrohamot és más kardiovaszkuláris betegségeket okoznak, ezek a NAFLD-t is okozhatják.

A máj egészségét elősegítő ételek

A kutatók azt is gyanítják, hogy ugyanazok az étkezési és fitnesz programok, amelyek csökkentik a kardiovaszkuláris kockázatot, csökkenthetik a NAFLD, a NASH, valamint a cirrhosis és a májrák kockázatát. Az étrendnek a tudósok szerint teljes mértékben vagy minimálisan feldolgozott élelmiszerekre kell összpontosítania, amelyek természetesen magas tápanyagtartalmúak és természetesen alacsony zsír-, só- és cukortartalmúak, például zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek (bab).

A mai dietetikus nemrégiben megjelent számában Erin McCarthy, MS, RD, CSSD azt a következtetést vonja le: „A NAFLD kezelésére nincsenek engedélyezve specifikus gyógyszerek. A NAFLD-ben szenvedő betegek kezelésének jelenlegi színvonala az életmódbeli beavatkozásokra összpontosít, különös tekintettel az étrendre és a testmozgásra. "

Szerény fogyás

A legtöbb NAFLD-s ember túlsúlyos. Szívlelendő tudni, hogy a szerény 5-10% -os fogyás is jelentős előnyökhöz vezet.

A telített és transz-zsírok kiküszöbölése

A testsúly csökkentése érdekében a kalóriabevitel csökkentése mellett a tanulmányok azt mutatják, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend követése, amely kivágja a telített zsírokat és a transz-zsírokat, csökkenti a máj zsírszintjét.

A cukor megszüntetése

Hasonlóképpen, a hozzáadott cukrok, különösen az üdítőkben gyakran előforduló fruktóz csökkentése javítja a máj egészségét.

"Azt látjuk, hogy sok NAFLD-ben szenvedő ember óriási mértékben fejlődik"

A floridai Miamiban, a Pritikin Longevity Centerben, amely az elmúlt négy évtizedben segített az embereknek a testsúlycsökkentésben és a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőinek csökkentésében, „sok NAFLD-ben szenvedő ember óriási javulást tapasztalhatunk” - jegyzi meg Danine Fruge, orvos, a Pritikin.

"Az anyagcsere-problémák, például a cukorbetegség előtti problémák megfordulásával együtt a NAFLD megfordulását látják."

A máj egészségét elősegítő ételek

A Pritikin étkezési tervet alkotó, a Pritikin gyógyüdülőben felszolgált ételek bőséges adagokat tartalmaznak teljes, természetesen rostokban gazdag ételekből, például:

  • Zöldségek
  • Gyümölcs (teljes gyümölcs, nem gyümölcslé)
  • Teljes kiőrlésű gabonák
  • Hüvelyesek (bab)

A Pritikin-nél sovány állati eredetű fehérjét is felszolgálnak, mint például sovány tej, zsírmentes görög joghurt és sovány hús (naponta legfeljebb 4 uncia), például hal, bőr nélküli csirkemell és bölény.

"Lényegében a Pritikin étkezési terv mindent megad nekünk, amire szükségünk van a jó, tartós egészséghez, miközben elkerüljük az elhízást és a leggyakoribb betegségeinket elősegítő túlkapásokat" - összegzi Kimberly Gomer, a Pritikin táplálkozási igazgatója.

Napi fizikai aktivitás

Ahogy a rendszeres testmozgás, mind az aerob, mind az ellenállást gyakorló edzés csökkenti a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázati tényezőit, egyes tanulmányok azt sugallják, hogy ez is csökkentheti a NAFLD valószínűségét.

Testmozgás, étrend és a máj egészsége

Ha legalább heti 150 percet élvez, csökkentheti a májenzimek szintjét, leadhatja a hasi zsírt, javíthatja az LDL-koleszterinszintet és javíthatja az inzulinrezisztenciát. A testmozgás és a diéta segíthet a NAFLD ellenőrzésében

- Mind a szívének, mind a májának segít.

Ha mindezek a máj egészségét elősegítő ételek, valamint a napi fitneszre vonatkozó ajánlások nagyon hasonlítanak a szív egészségére vonatkozó Pritikin programhoz, akkor.

Tehát, amikor hűségesen él a Pritikin életmóddal, „kétszeresen kell jól éreznie magát” - foglalja össze Dr. Fruge. "Segítesz mind a szívednek, mind a májodnak, ők pedig segítik egymást abban, hogy hosszú és jól élj."

Fogyjon a Pritikin fogyás elvonulásakor

Vigye az életet a következő szintre, és legyen minden, ami csak lehet. Erről szól egy nyaralás a Pritikinben. Élj jobban. Jobban néz ki. És ami a legjobb, jobban érzi magát.