A mandarin narancs egészségügyi előnyei

egészségügyi

Karen Collins

K: A mandarin narancsok ugyanolyan tápanyagokat nyújtanak, mint a többi narancs?

V: A tápanyagtartalom hasonló, de vannak különbségek. A többi narancshoz hasonlóan a mandarin narancs is kiváló C-vitamin-forrás, bár ebben az értékes tápanyagban nem olyan magas, mint a köldök narancsában, még az egyenlő adagokat is összehasonlítva. A mandarinok azonban nagyobb mennyiségben tartalmaznak két antioxidáns fitokemikáliát: béta-karotint és béta-kriptoxantint. Sokan a mandarin narancsot csak konzerv gyümölcsnek gondolják. Valójában a friss mandarinok közé tartoznak a Satsumas, a Clementines és a sokféle mandarin. A legtöbb édesebb, mint a többi citrusféléké, élénk narancssárgájúak, a bőrt könnyen meg lehet hámozni és a belső részek könnyen feloszthatók. Ez teszi ezeket a kis szépségeket tökéletesek ebédbe vagy menet közbeni snackek csomagolásába. Ha konzerv mandarin narancsot használ, válasszon gyümölcslé változatokat a könnyű szirupban levők helyett a hozzáadott kalória minimalizálása és a C-vitamin maximalizálása érdekében.

AICR-hatás

Az American Institute for Cancer Research segít a nyilvánosságnak megérteni az életmód, a táplálkozás és a rákkockázat összefüggését. Innovatív kutatások, közösségi programok és hatásos közegészségügyi kezdeményezések révén dolgozunk a rák megelőzésében.