A Marshmallows gluténmentes-e?

A pillecukor gluténmentes? A boltok polcain a legtöbb márka valóban gluténmentes; egyes márkák azonban nyomokban tartalmaznak glutént a gluténtartalmú keményítőből.

gluténmentes

Mindig olvassa el a címkéket, mielőtt mályvacukrot vásárolna nyári nyaraláshoz vagy rizs ropogós csemegéhez.

A cég Doumaké a pillecukor gluténmentes. Doumak mályvacukrot készít a magánáruházi márkák számára, beleértve a Walmart áruházi márkáját és a CVS márkát.

Marshmallow Peeps, a Just Born által készített termékek szintén általában gluténmentesek, de ügyeljen arra, hogy a csomagoláson szerepeljen a „gluténmentes” felirat, így biztosan tudja enni.

Smashmallow egy pillecukor márka, amely természetesen gluténmentes ínyenc pillecukrot készít, beleértve a fahéj churrot, a menta csokoládé chipset, a sütemény tésztát és a gyökérsör úszó pillecukrot. A Smashmallow is kínál egy sor Smash Crispy csemegét tonna szórakoztató ízben.

Vajon mályvacukor vegán?

Mivel a pillecukor zselatint tartalmaz, ami nem vegán, sok pillecukor nem vegán. A vegán pillecukor azonban egyre népszerűbb. A Dandies olyan természetes, gluténmentes és vegán mályvacukrot forgalmaz, amely az első olyan pillecukor, amelyet nem GMO-projektellenőrzésnek vetettek alá. A kereskedő Joe’s szintén értékesít egy márkájú vegán pillecukrot.

Készíthetek saját pillecukrot?

Lehetséges, hogy a pillecukorokat a semmiből készítik, így biztos lehet benne, hogy nem szennyeződtek keresztben, és hozzáadhatja saját ízesítőit is. Nézze meg a receptünket Vanília babos eszpresszó mályvacukor, amelyet testreszabhat, hogy illeszkedjen a pillecukor ízű fantáziájához.

Milyen receptek tartalmaznak mályvacukrot?

Bőven! Íme néhány kedvencünk.

Mi a glutén?

A glutén a búza, a rozs és az árpa fehérjeinek elnevezése. A lisztérzékenységi alapítvány szerint a glutén segíti az ételek alakjának fenntartását, ragasztóként működik, amely összetartja az ételt. Sokféle ételben megtalálható, még olyanokban is, amelyekre nem lehet számítani.

Sok ember úgy dönt, hogy gluténmentes étrendet követ a celiakia miatt. A lisztérzékenység olyan autoimmun rendellenesség, amelyben a test tévesen reagál a gluténra, mintha méreg lenne. Amikor a lisztérzékenyek glutént fogyasztanak, az immunrendszer úgy reagál, hogy elpusztítja a vékonybél azon részét, amely elnyeli a létfontosságú tápanyagokat. Ez a felszívódási zavar súlyos betegséghez vezethet. Tudjon meg többet a lisztérzékenységről itt.