A diéta bármilyen más néven továbbra is diéta

kapcsolódó cikkek

A diéta bármilyen más néven továbbra is diéta .

Ehet-e egészséges étrendet egy kórházban?

Joslin: Nincs olyan, hogy cukorbeteg diéta

A diéta bármilyen más néven továbbra is diéta

étrend

Absztrakt és kommentár

Malcolm Robinson, MD, FACP, FACG, AGAF. Dr. Robinson emeritus klinikai orvosprofesszor, Oklahoma Egyetem Orvostudományi Főiskolája, Oklahoma City; nem számolt be pénzügyi kapcsolatról erről a tanulmányi területről. Ez a cikk eredetileg a 2009. Április 15 - i számában jelent meg Belgyógyászati ​​riasztás; a kiadványhoz Gerald Roberts, MD. Dr. Roberts nem számolt be pénzügyi kapcsolatról erről a tanulmányi területről.

Szinopszis: A zsír-, fehérje- és szénhidrát-aránytól függetlenül az összes csökkentett kalóriabevitelű étrend mérsékelten csökkent testsúlyú.

Forrás: Sacks FM és mtsai. A súlycsökkentő étrend összehasonlítása különböző zsír-, fehérje- és szénhidrát-összetételekkel. N Engl J Med 2009; 360: 859-873.

A felajánlott csoportos és egyéni oktató/tanácsadó foglalkozásokon való részvétel súlycsökkenéssel járt együtt, 0,2 kg/látogatott ülés alkalmával. Minden étrend javította a lipiddel kapcsolatos kockázati tényezőket és az éhomi inzulinszintet. A betegek napi étkezési terveket kaptak, és utasítást kaptak arra, hogy a napi étkezési terveket étkezési naplóba és egy webalapú eszköz segítségével rögzítsék. Minden résztvevő célja a heti 90 perc mérsékelt fizikai aktivitás volt. A laboratóriumi adatok összegyűjtése kiterjedt volt, csakúgy, mint az étvágy, a jóllakottság és az étrend elégedettsége.

Két év alatt mind az alacsony zsírtartalmú étrend-kar, mind a legmagasabb szénhidráttartalmú étrend csökkentette az alacsony sűrűségű lipoprotein-koleszterinszintet, mint a magas zsírtartalmú étrend vagy a legalacsonyabb szénhidráttartalmú étrend. Minden diéta 12% és 17% között csökkentette a triglicerid szintet. A magas sűrűségű lipoprotein szint a legalacsonyabb szénhidráttartalmú étrend mellett volt a legmagasabb. Az étvágy és a hasonló intézkedések nem különböztek a diétás karok között. A nemkívánatos eseményekben nem volt különbség a csoportok között. Magas volt a betegmegtartás, de a biokémiai vizsgálatok azt mutatták, hogy egyik csoport sem volt túl sikeres a kijelölt étrend szigorú betartásában. A beteg motivációja, amely valószínűleg a tanácsadásokon való részvételen tükröződik legjobban, a fogyás sikerének jeleként tűnt a legfontosabbnak.

Ez a fontos tanulmány egyértelművé teszi, hogy nem alakult ki csodaszerű diéta csodaszerként az elhízás jelenlegi járványára. Valójában úgy tűnik, hogy minden olyan étrend, amely sikeresen csökkenti a kalóriabevitelt, súlycsökkenéshez vezet. Mint sokan már régóta sejtettük, úgy tűnik, hogy a kalóriák kalóriák, formátumuktól függetlenül. Nem valószínű, hogy bármely más vizsgálat olyan jól megtervezett vagy kivitelezett lenne, és dicséretes a vizsgálat hossza és a kitűnő betegmegtartás.

Amint egy kísérő szerkesztőség rámutatott, 1 a vizsgálatban szereplő fehérjebevitelnek 10% -kal kellett eltérnie ? de a vizelet nitrogén kiválasztásának mérése azt mutatta, hogy a "valós" bevitel csak 1% -kal vagy 2% -kal változott. Hasonló adatok azt mutatták, hogy ezek a betegek a kiváló motiváció ellenére sem maradtak étrendjükön. Nyilván olyan dolgokat ettek, amelyek nem voltak a diétájukban, és többet ettek, mint amennyit a diéták megengedtek. Mivel az emberi természet az, ami van, ez nem lehet annyira meglepő.

A szerkesztőség valóban adott egy kis reményt az olvasóknak. Egy olyan kísérletet írt le Európában, amely egész "falvak" együttes erőforrásait használta fel arra, hogy lakó gyermekeik okosabban étkezzenek és többet mozogjanak. Bámulatos, hogy a túlsúlyos gyermekek gyakorisága a közeli közösségek 17,8% -áról csak 8,8% -ra csökkent. Ha ezt a megközelítést tovább dokumentálják, hogy széles körben hatékony, akkor részt kell vennünk (ha csak össze tudjuk szedni az önfegyelmet és ellenőrizni a vadul reklámozó élelmiszeripart).

1. Katan MB. Súlycsökkentő diéták az elhízás megelőzésére és kezelésére. N Engl J Med 2009; 360: 923-925.