Mediterrán étrend hónap: Az allergiát kiváltó ételek

A mediterrán étrend hónapját májusban ünneplik. A hónap reflektorfénybe helyezi a mesés ízeket és az elérhető és megfizethető összetevőket, amelyek a híres mediterrán étrendet alkotják. A mediterrán ételek egészségügyi előnyeit is bemutatja.

amelyek

A mediterrán étrend a Földközi-tenger partján fekvő országok - például Görögország, Kréta és Dél-Olaszország - étkezési hagyományaiban gyökerezik. Tartalmazhat egy tányér tésztát grillezett padlizsánnal, paradicsommártással, feta sajttal és egy csepp olívaolajjal, amelyet focaccia kenyérrel élveznek, és egy pohár vörösborral. Az ételek frissek, könnyűek és tele vannak ízzel.

A mediterrán étrend rengeteg gyümölcsöt és zöldséget, kenyeret, burgonyát, tésztát, rizst, tejet és tejtermékeket tartalmaz. Az étrend magában foglalja a húst, a halat, a tojást, a babot és a nem tejfehérje egyéb forrásait is. Az olívaolaj és a bor az étrend rendszeres jellemzői.

A mediterrán ételek teljes kiőrlésű gabonákat használnak, amelyekben kevés az egészségtelen transzzsír. A kenyeret jellemzően olívaolajba mártják. Az étrendbe beletartoznak az egészséges zsírok dió formájában. Sokan az étrendet a világ legegészségesebbjeinek tartják.

A mediterrán étrend egészségügyi előnyei ellenére az allergiásoknak körültekintően kell eljárniuk a részvétel előtt. A régió egyik népszerű étele a paella. Paella a chorizot használja, amely a tej és a glutén általános allergénjeit tartalmazza. A Paella emellett nehéz a tenger gyümölcsein, például a tintahalon, a kagylóban és a garnélában. A tengeri ételallergiában szenvedők irritáló vagy életveszélyes tünetekkel reagálhatnak. A mediterrán étrend gyakori jellemzője a bor szulfitokat tartalmaz, amelyek allergiás reakciókat is kiválthatnak. A tésztaételek, például a lasagna, tejipari allergéneket, például tejet, tejszínt és vajat tartalmaznak.

Ha úgy találja, hogy ételallergiája zavarja az élet élvezetét, beszéljen az arizonai allergiás orvosával az ételallergia kezeléséről.

Vegye fel velünk a kapcsolatot még ma

Ma hívja az 1-480-827-9945 telefonszámot
vagy használja az alábbi űrlapot.