A sült gyökér

Friss és egészséges Buddha tál barna rizzsel, vegyes zöldekkel, cseresznyével, szederrel, őszibarackkal, fekete babkal, pisztáciával, lilahagymával, avokádóval, queso freskóval és zöld istennő tahini öntettel - könnyű, jól kerek étkezés, amelyet bármelyik este elkészíthetünk. a hét.

Hogy is tegyem ezt?

Ők a macska nyávogásai.

nyári

Olyan jó, szükség lesz egy szövetre, hogy letörölje boldog könnyeit. Olyan tomboló, hogy hajnali 3-ig lehet nézni a Gilmore Girls-t és a Carpool Karaokét. Olyan tápláló, úgy fogja érezni, hogy soha többé nem kell semmit ennie. Kivéve több tálat.

Az elmúlt hetekben egy felső tányérnyi nyári táplálékra vágytam. Valami terjedelmes és pimasz dolog, amit a McSassalot sassafras sassfras sass nyár elleni küzdelmével együtt látni látszik.

Valamire vágytam, sokféle változatossággal és textúrával (enter das Buddha bowl), valami színesre (csonthéjas gyümölcs + vegyes zöldek + queso freskó + avo + ... érted a lényeget), és valami WOW szósszal (írd be a Tahini zöld istennőt) öltözködés).

4 különböző ételt vertem fel, sok ugyanazon összetevő felhasználásával, amelyet ebben a receptben lát, de egyik sem volt az a pontos dolog, amit kerestem. De ezek tálak. Ezek pontos tálak. Ők minden, amit szeretnék egy jól lekerekített, tiszta nyári vacsorában.

És ezek a tálak mégis. Ropogós, pofás, sploogy ízű robbanás. Édes, gubancos, sós, krémes - minden íz, minden textúra. Minden alap? Fedett.

Abban az esetben, ha nem ismeri a Buddha tálakat, akkor ezek alapvetően egy bármiért tálak, friss és főtt zöldek, gyümölcsök, bab, dió, sajt és szósz keverékével egy rizságy tetején. Általában vegánok vagy vegetáriánusok, tele vannak és jól lekerekítettek, mint egy Buddha hasa.

A fekete bab + a barna rizs teljes fehérjét ad, emellett megvan a pisztácia, a queso freskó és a tahini a fehérje profilhoz. Húsevő barátaim - nyugodtan adjon hozzá grillezett vagy rotisserie csirkét.

Számtalan módon megváltoztathatja ezeket a tálakat. Íme néhány gondolat:

  • Különböző gyümölcsök összeadása vagy kivonása.
  • A kedvenc rizstípusának használata (a tiltott vagy a vadrizs félelmetes lenne)
  • Helyezze el kedvenc zöldségét - akár főzve, akár nyersen -, például spenótot, sült saláta kitûnõt, mángoldot vagy kelkáposztát.
  • Adjon hozzá kemény tojást, csirkét, vagy tálalja kedvenc húsának egy részét.
  • Tegye hagyományossá a zöld istennőt azáltal, hogy a bazsalikom és a zsálya helyett tárkonyt és petrezselymet használ, vagy használja a kedvenc friss fűszernövényeket.
  • Adjon hozzá sült vagy grillezett zöldségeket, például cukkinit, sárga tököt, édesburgonyát, brokkolit és/vagy padlizsánt

További egészséges saláta receptek:

Szakácskönyvem, Paleo Power tálak, jelenleg elérhető! KATTINTS IDE hogy megnézzem. köszönöm a tamogatásod!

Ha elkészíti ezt a receptet, kérjük, ossza meg bátran fényképét és címkéjét @TheRoastedRoot az Instagram-on!