A húgyhólyagrák alacsonyabb kockázatával járó mediterrán étrend

Katie Kosko

Több mint 600 000 ember áttekintése után a kutatók összefüggést fedeztek fel az elfogyasztott ételek és a hólyagrák kockázata között.

Ez a régi kérdés: Csökkentheti-e az egyén a rák kockázatát az elfogyasztott ételekkel? Számos tanulmány vizsgálta ezt a témát, és számos szervezet, például az American Cancer Society, támogatja a gyümölcsök és zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztását és a feldolgozott és vörös hús korlátozását a kockázat csökkentése érdekében.

Pontosabban az étrend szerepét a hólyagrákban nem sikerült megállapítani. Ezért a világ minden tájáról érkező kutatók úgy döntöttek, hogy megvizsgálják, hogy a mediterrán étrend milyen hatással van erre a fajra: betegség.

A hólyagrák epidemiológiai és táplálkozási determinánsai (BLEND) vizsgálatba bevont 13 vizsgálat összesített elemzésével azt találták, hogy a mediterrán étrendet követő embereknél csökkent a hólyagrák kockázata.

A mediterrán étrend elsősorban növényi eredetű ételek, például gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek és diófélék fogyasztását hangsúlyozza; a vaj helyettesítése egészséges zsírokkal, például olívaolajjal és repceolajjal; gyógynövények és fűszerek használata só helyett az ételek ízesítésére; a vörös hús korlátozása legfeljebb havonta néhányszor; halat és baromfit enni legalább hetente kétszer; étkezés családdal és barátokkal; mértékletes vörösbor fogyasztása (opcionális); és rengeteg testmozgást végez a Mayo Clinic szerint.

A kutatók több mint 600 000 vizsgálat résztvevőjének táplálkozási adatait vizsgálták, köztük 2425 hólyagrákos esetet - 945 izominvazív betegségben szenvedett, 1480 nem izominvazív betegségben szenvedett. A tanulmányok Ausztrália, Dánia, Franciaország, Németország, Görögország, Olaszország, Hollandia, Norvégia, Spanyolország, Svédország, Egyesült Királyság és az Egyesült Államok központjaiból álltak.

Az étrendre vonatkozó információk mellett a résztvevők adatai között szerepelt az életkor, a nem, az etnikum, a hólyagrák patológiája - nem izominvazív és izominvazív - és a dohányzási állapot is.

"Jelenleg a húgyhólyagrák kialakulásával összefüggő jobban megalapozott kockázati tényezők közé tartozik a dohányzás, az életkor, a férfi nem, a foglalkozás és kisebb mértékben az elhízás és a fizikai inaktivitás" - írták a kutatók. "Mivel a bevitt élelmiszer metabolitjainak többsége közvetlenül érintkezik a hólyag nyálkahártyájával, az étrend is szerepet játszhat a hólyagrák kialakulásában."

Kilenc pontos skálát használtak a betegek mediterrán étrendhez való ragaszkodásának mérésére - nulla (minimális betartás) és kilenc (maximális betartás). A nulla és a három közötti pontszámot az „alacsony tapadás”, a négy és öt pontot a „közepes adherencia”, a hat vagy annál magasabb eredményeket pedig a „magas tapadás” kategóriába sorolták. Gabonafélék, gyümölcsök és diófélék, zöldségek, hüvelyesek, hal, hús, tejtermékek, zsírok és alkohol/etanol szerepeltek a vizsgálatokban.