A mediterrán étrend betartása évtizedekkel később jobb agyi egészséget jósol; NeuroTrax

A mediterrán étrend betartása évtizedekkel később jobb agyi egészséget jósol

A mediterrán étrend magában foglalja a Földközi-tengerrel határos országok hagyományos konyháját. Jellemzően sok zöldséget, gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonát, babot, diót és magot, valamint olívaolajat tartalmaz. Az 1960-as években megfigyelték, hogy a szívkoszorúér-betegség kevesebb halált okozott a mediterrán országokban, mint Görögország és Olaszország, mint az Egyesült Államokban és Észak-Európában. Később kiderült, hogy a mediterrán étrend a szív- és érrendszeri betegségek csökkent tényezőivel jár. Ez az egyik egészséges táplálkozási terv, amelyet az étrendi irányelvek az amerikaiak számára ajánlanak az egészség elősegítésére és a krónikus betegségek megelőzésére. Az Egészségügyi Világszervezet az étrendet egészséges és fenntartható étrendként, valamint az ENSZ Oktatási, Tudományos és Kulturális Szervezete szellemi kulturális értékként ismeri el.

betartása

A Bezafibrate Infarctions Prevention (BIP) kohorszról készített beszámolósorozat legújabb számában a Nutritional Neuroscience folyóirat nemrégiben megjelent cikke megállapította, hogy a mediterrán étrend betartása két évtizeddel később a kognitív hanyatlást jósolja a szív- és érrendszeri betegségben szenvedő férfiaknál. A résztvevők 200 férfi (átlagos életkor a kiinduláskor 57,3 ± 6,3 év) volt stabil koszorúér-betegségben egy multicentrikus, placebo-kontrollos randomizált klinikai vizsgálatban, akik 15 és 20 évvel a kiindulás után befejezték a számítógépes kognitív értékelést [NeuroTrax]. A 4 napos étkezési naplók alapján a mediterrán étrendet rosszul betartó résztvevők kognitív funkciói gyengébbek voltak, két évtizeddel később pedig az általános kognitív funkciók és a vizuális térbeli feldolgozás nagyobb mértékben csökkent. Az ideiglenes stroke-ban és demenciában szenvedők kivételével a rossz betartás az általános kognitív funkció és a végrehajtó funkció nagyobb csökkenésével járt. Változók sokaságához igazított elemzések: végzettség, születési hely, energiafelvétel (kcal/nap), magasság, dohányzás, testtömeg-index, fizikai aktivitás, New York Heart Association osztályozás, magas vérnyomás, anamnézis miokardiális infarktus, C-reaktív fehérje (CRP), inzulinrezisztencia és diasztolés vérnyomás.

Az új eredmények azt sugallják, hogy a mediterrán étrend csökkentheti a meglévő érterhelést vagy megakadályozhatja a további érkárosodást, ami javított kognitív teljesítményhez és csökkent csökkenéshez vezethet. Alternatív módon az eredmények más mechanizmusokkal is magyarázhatók, ideértve az amiloid béta felhalmozódásának megelőzését, a tau hiperfoszforilációt, az oxidatív stresszt és a gyulladást. A szerzők a NeuroTrax-re hivatkozva megjegyzik, hogy "egy validált számítógépes értékelési eszköz használata a kognitív funkció globális és meghatározott területeken történő számszerűsítésére" a tanulmány egyértelmű erőssége. Kritikus szempontból a tanulmány megalapozhatja a jövőbeni intervenciós vizsgálatokat a magas vaszkuláris terhelésű férfiak kognitív hanyatlásának csökkentésére.

Idézet:
Lutski, M., Weinstein, G., Ben-Zvi, S., Goldbourt, U., és Tanne, D. (2020). A mediterrán étrend betartása és az azt követő kognitív hanyatlás a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő férfiaknál. Táplálkozási idegtudomány. PMID: 31965911