A mediterrán étrend megmenti az agyat: tanulmány

Gale Scott

A mediterrán stílusú étrend megfordíthatja az agy hajlamát az életkor csökkenésére - állapították meg az Egyesült Királyság kutatói.

megmenti

Az emberek öregedésével hajlamosak elveszíteni az agy térfogatát. De egy mediterrán stílusú étrendet követő 70 év körüli emberek vizsgálatában Skócia kutatói azt találták, hogy az étrendet betartó emberek kevesebb agyi térfogatot vesztettek.

"Ez a tanulmány kiegészíti azokat a bizonyítékokat, amelyek azt sugallják, hogy a mediterrán étrend pozitív hatással van az agy egészségére" - mondta a tanulmány szerzője, Michelle Luciano, PhD, az Edinburghi Egyetem munkatársa. A neurológiában írva a kutatók elmondták, hogy Skóciában 967 emberről gyűjtöttek információkat, hogy megtudják, mit ettek.

Megállapítva, hogy ez ellentétes a többi tanulmányban leírtakkal, nem találtak bizonyítékot arra, hogy a halevés a vörös hússal közvetlenül befolyásolta volna az agyvesztést vagy a retenciót.

A vizsgálatban folytatott 562 alany közül egyiknek sem volt demenciája, amikor körülbelül 70 éves volt. Három évvel később agyi vizsgálatokat végeztek az agy teljes térfogatának, a szürkeállomány térfogatának és a kéreg vastagságának mérésére.

76 évesen 401 ember ebből a csoportból megkapta az agy második MRI vizsgálatát.

A kutatók ezt követően megvizsgálták, hogy van-e összefüggés az agy térfogata és az étrend betartása között - amely magában foglalja a gyümölcsöket, zöldségeket, olívaolajat, babot, búzát és rizst, mérsékelt mennyiségű halat, tejterméket és bort, valamint a korlátozott vörös húst és a baromfi.

Azoknál az embereknél, akik nem követték szorosan a diétát, nagyobb volt a teljes agy térfogatveszteségük a három év alatt, mint azoknál, akik követték a diétát.

Az alanyok étrendjének különbsége az agy térfogatának különbségének 0,5% -át magyarázta - jegyezték meg.

Ez akkor is igaz volt, miután a kutatók alkalmazkodtak az esetleges zavaró tényezőkhöz, mint az életkor, az iskolai végzettség, a magas vérnyomás és a cukorbetegség.

A "mediterrán típusú étrend és az agy szerkezeti változása 73-ról 76 évre egy skót kohorszban" című tanulmányt online publikálják a Neurology.