A méhpollen egészségügyi előnyei valójában meglehetősen meglepőek

A méh pollen egészséges? Itt van az igazság ennek a kicsi, de hatalmas ételnek a hátterében.

A méh pollen olyan egészséges élelmiszer, amely évszázadok óta létezik a keleti kultúrákban, de nemrégiben kezdett megjelenni a nyugati egészségügyi üzletekben és az interneten. Sok apróság (szójáték) szólt ezeknek az apró aranyszemcséknek az egészségügyi előnyeiről - a fogyás elősegítésétől a szezonális allergiák segítéséig -, de van-e mögöttük valódi igazság?

Először is, mi a méh pollen?

Küzd az egészséges főzésért? Mi segítünk az előkészítésben.

A méh pollen, amelyet néha méhkenyérnek is neveznek, olyan növényi virágpor, amelyet a mézelő méhek szednek össze, és visszahoznak a kaptárba, hogy becsomagolják és a telep táplálékforrásaként használják. Mint kiderült, a méh pollen tulajdonságai és táplálkozása attól a növénytől függ, amelyből gyűjtötték.

Az emberek általában méhpollen-kiegészítést szednek, vagy egy evőkanállal szórják meg a zabpelyhet vagy az acai tálat. A méh virágporát szénhidrátok, zsírok, fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok alkotják. Egy evőkanál méh pollen körülbelül 40 kalóriát tartalmaz, 7 g szénhidrátot (beleértve 4 g természetes cukrot) és 1 g rostot tartalmaz. Ráadásul a méh pollenje több mint két gramm fehérjét tartalmazhat evőkanálban - több fehérjét, mint ugyanennyi csirke vagy marhahús!

"Egy teáskanálnyi [méh pollen] több mint 2,5 milliárd tápanyaggal töltött virágporpor szemcsét tartalmaz" - mondta Susan Curtis, a Neal's Yard Remedies természetes egészségügyi igazgatója a Huffington Postnak. "A méhpollen a leggazdagabb vitaminforrás egyetlen ételben" - magyarázza Curtis. "Tápláló erőmű, amely tizennyolc vitamint tartalmaz, köztük egy B komplexet, minden esszenciális aminosavat, zsírsavat, RNS/DNS nukleinsavat, enzimet és legalább 25% fehérjét."

Lehet, hogy a méh pollenje sok jó vegyületet tartalmaz, de ez azt jelenti, hogy része az egészséges étrendnek? Ásottunk, hogy megtudjuk.

Méhpollen egészségügyi ellátások

Elég sok kutatás folyik a méh pollen egészségügyi előnyeiről és felhasználásáról, de érdemes megjegyezni, hogy ezeknek a vizsgálatoknak a nagy részét csak állatokon tesztelték. Ráadásul ezek egy része előzetes tanulmány, és klinikai vizsgálatokat még el kell végezni.

Fogyás

Tanulmányok azt mutatják, hogy a méh pollenben gazdag étrendet fogyasztó alultáplált állatok testtömege és izomtömege megnövekedett. Tehát, ha zsírt akarsz leadni és izmokat szerezni, akkor szórj be egy kis méhpollent a turmix tálad tetejére? Nos, nem feltétlenül.

Ez a helyzet - a méh pollen hamis hírnevet szerezhetett a fogyás elősegítésében, mert a méh pollen kiegészítésének egyik fajtája valóban segített a felhasználóknak a fogyásban. A klasszikus Zi Xiu Tang méh pollenkapszulákat az FDA visszahívta 2013-ban, miután kiderült, hogy a kapszulákat illegális súlycsökkentő gyógyszerrel, a Sibutramine-rel fűzik, és veszélyes mellékhatásaik vannak (például fokozott a szívroham vagy a stroke kockázata). Yikes.

Bár a méh pollen nem feltétlenül segít a fogyásban, minden bizonnyal más érdekes egészségügyi előnyökkel jár.

Egy tanulmány megállapította, hogy a méh pollen gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek összehasonlíthatók a vény nélkül kapható gyógyszerekkel. További tanulmányok kimutatták, hogy a méh pollen segíthet a sebek égésében, enyhítheti a menopauza tüneteit, sőt csökkentheti a sclerosis multiplex tüneteit a betegeknél. További kutatásokra van szükség, de a sclerosis multiplexben szenvedő betegek 100% -ánál klinikai javulást tapasztaltak, és a fogyatékkal élő betegek csaknem 73% -a tudott visszatérni a munkába.

Allergiák

Valószínűleg hallottad már, hogy a méz segít a szezonális allergiákban - és igen, de valószínűleg nem a te gondolkodásod miatt. A méznek antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságai vannak, amelyek segíthetnek a fertőzések leküzdésében, de nincs tudományos bizonyíték arra, hogy segítene a szezonális allergiák esetén.

Az ítélet még mindig a méh pollenről szól. Egy tanulmány szerint segíthet a szezonális allergiák kezelésében, de azt is érdemes megjegyezni, hogy komoly veszélyes mellékhatásai lehetnek, sőt anafilaxiát is okozhatnak. Tehát, ha allergiás a méhcsípésre vagy a mézre, akkor a méh pollen kipróbálása előtt beszéljen kezelőorvosával.

Alsó vonal

Bár rengeteg egészségre vonatkozó állítás található a méh pollen körül, ez határozottan nem csodaélelem vagy gyógyír. És mivel negatív mellékhatásokról számoltak be, feltétlenül beszéljen orvosával, mielőtt kipróbálja. Ha kíváncsi a méhpollenre, és megvan a lehetősége a dokihoz, javasoljuk, hogy a finom édesség érdekében töltse fel a turmixot vagy a joghurtot 1/4–1/2 teáskanállal.