A Mi a Wellness

A wellnesshez kapcsolódó tudományos szaknyelv megértése nem könnyű. Mivel testünk természetesen nem termel vitaminokat, ásványi anyagokat és Omega zsírsavakat, ezeket a tápanyagokat étrendünkből kell beszereznünk - de melyiket és miért? Átfogó útmutatónk megadja a szükséges egészséges segítséget.

A VITAMIN ÚTMUTATÓ

A-vitamin A-vitaminra van szüksége az egészséges bőr, a látás, a szervezet immunrendszerének és növekedésének érdekében. Testünk a béta-karotint, a zöldségekben és gyümölcsökben található piros-narancs pigmentet alakítja át annyi A-vitaminná, amennyire szükségünk van, így nem kell aggódnunk a túlzásba vételért.
Eszik: Leveles zöldségfélék, sárgarépa, sárgabarack, tejtermék, tojás és hal.

B-vitamin Nyolc elismert B-vitamin működik, amelyek egészséges anyagcserét, ideg- és izomműködést, valamint sejtosztódást biztosítanak. A B-vitamin különösen érzékeny a feldolgozásra, ezért azok az emberek, akik sok feldolgozott ételt fogyasztanak, gyakran enyhén hiányosak benne.
Eszik: Nyers zöldségek és gyümölcsök, diófélék, teljes kiőrlésű termékek (például barna rizs vagy teljes kiőrlésű tészta), tojás, hús és hal.

C vitamin A legtöbb ember ismeri a C-vitamint. Ez az erős antioxidáns alapvető szerepet játszik a kötőszövetben lévő kollagén létrehozásában, ezért elengedhetetlen az egészséges bőr, fogak, csontok és erek számára. Ez segít abban is, hogy teste kivonja a vasat az ételből.
Eszik: Gyümölcs, bogyók, hajtások és gyökérzöldségek.

D-vitamin A D-vitamin legfontosabb forrása a napfény, és egy 30 perces séta napközben ugyanolyan előnyös, mint 10 pohár tej elfogyasztása! D-vitaminra van szüksége a kalcium felszívódásához és a jól működő immunrendszerhez, valamint a normál izomműködéshez. A D-vitamin hiánya csontbetegséget okozhat, ezért elengedhetetlen, hogy megfelelő mennyiséget kapjon.
Eszik: Olajos hal és tojássárgája.

E-vitamin Az E-vitamin antioxidáns megvédi a szervezet sejtjeit a szabad gyököktől, amelyek károsítják az egészséges sejteket. Kéz a kézben működik a C-vitaminnal.
Eszik: Diófélék, bab, tojás, leveles zöldségek és gabonafélék.

K-vitamin A K-vitamin segít a vérrög és a csontok újjáépítésében és helyreállításában. A bélben lévő baktériumok természetesen K-vitamint termelnek, de az étrendből is be kell szereznie.
Eszik: Sötétzöld leveles zöldségek (brokkoli, spenót és kelbimbó)

ÁSVÁNYI ÚTMUTATÓ

Kalcium A kalcium elengedhetetlen az egészséges csontok, fogak és szövetek számára. Szabályozza az izmok és az idegek működését, és elengedhetetlen a véralvadáshoz.
Eszik: Leveles zöldségfélék, mandula, bab, gyümölcs és tejtermékek.

Magnézium A magnézium több mint 300 esszenciális anyagcsere-reakcióban vesz részt a testedben, beleértve az energiatermelést, a normális szívműködést és az izomösszehúzódást. Gyakran előfordul, hogy az emberek étrendjében nincs elegendő magnézium.
Eszik: Leveles zöldségfélék, diófélék (kesudió és mandula), magvak és teljes kiőrlésű gabonák.

Szelén A szelén segít olyan antioxidáns enzimek előállításában, amelyek megakadályozzák a szabad gyökök káros hatásait. Ha nem jut elegendő szelénhez, akkor gyengült immunrendszer vagy gyenge szívműködés szenvedhet.
Eszik: Gabonafélék, diófélék, gombák és halak.

Cink Az egészséges működésű immunrendszernek cinkre van szüksége a megfelelő működéshez. A cink segíti a testet a sebek gyógyításában, a szénhidrátok lebontásában, az erős bőr felépítésében, és hozzájárul a jól működő látáshoz, szagláshoz és ízhez.
Eszik: Magok (szezám, napraforgó és tök), diófélék, hús, lencse és gomba.

Jód A jód a pajzsmirigyhormonok alapvető eleme, amelyek szabályozzák az anyagcserét, a növekedést és fejlődést, valamint a reproduktív funkciót. A jód hiánya mentális rendellenességekhez vezethet.
Eszik: Só, tengeri moszat, tenger gyümölcsei, bab, burgonya, tejtermék és tojás.

Réz Rézre van szükség az egészséges központi idegrendszer, az energia- és a melanintermeléshez. Szüksége is van rá, hogy kollagént és elasztint képezzen a bőrben, valamint a szív, a vér és a csontok egészséges kötőszövetéhez.
Eszik: Bab, diófélék, magvak, szemek és gombák.

Vas Vasra van szükség ahhoz, hogy vörösvértestjeink méregtelenítsék és oxigént szállítsanak a testünkben. Vas nélkül vérszegénység alakulhat ki.
Eszik: Lencse, bab eper és vörös hús

ÉS ZSÍRSAVAK…

Omega 3 A vitaminokhoz hasonlóan a test sem képes létrehozni az Omega 3-ot, ezért azt étrendjéből vagy kiegészítéséből kell beszereznie. Az Omega-3 csökkenti a gyulladást, ami csökkentheti a szívbetegségek, a rák és az ízületi gyulladás kockázatát. Támogatja az agy és a szem funkcióit is.
Eszik: Zsíros halak (makréla, pisztráng és lazac), lenmag, dió, Omega-3 kiegészítők.