A legnépszerűbb étrend a születésed évétől
Az évek során az embereket elárasztották olyan könyvek és infóanyagok, amelyek olyan étrendről szólnak, amelyek csökkentik a testsúlyt, növelik az energiát, teherbe esnek, és számos más ígéretet, amelyeket nem lehet csak étellel és ételekkel garantálni.
Bár ezek közül a diéták közül egy vagy két kiállta az idő próbáját, sokan a divatok kategóriájába tartoznak: egy percig népszerűek, de elavulnak abban a percben, amikor hatástalannak bizonyulnak, és egyes esetekben veszélyesek is.
Az eliminációs tervektől kezdve a létisztításokig az alábbiakban felsoroljuk a legkedveltebb étrendeket az elmúlt 50 év alatt.
1963 - Súlyfigyelők
Hivatalos honlapja szerint a Súlyfigyelők kis baráti társaságként kezdtek találkozni az alapító Jean Nidetch otthonában, hogy megvitassák súlycsökkentési küzdelmeiket és sikereiket. Ma a program lenyűgöző 1,1 millió taggal büszkélkedhet, köztük olyan hírességek, mint Jessica Simpson, Jennifer Hudson és Oprah Winfrey.
A program egy tudomány által támogatott pontrendszert használ, amely a gyümölcsöket, zöldségeket és a sovány fehérjét hangsúlyozza. A tagok nyomon követik ételeiket, és egy bizonyos ponttartományon belül maradnak, amelyet az igényeik és céljaik alapján osztanak ki.
Noha a program kiigazításokat hajtott végre, hogy lépést tartson az időkkel, a koncepció mindig ugyanaz maradt. A Fast Company szerint a program rugalmassága és a súly helyett az életmódra való összpontosítás az eddigi egyik legsikeresebb "diétává" tette.
1971 - A grapefruit diéta
Ennek a citrusnak a 70-es években nőtt a népszerűsége a gyors fogyást ígérő étrend miatt. Az Healthline szerint a Grapefruit diéta előfeltétele az volt, hogy minden étkezéskor egy grapefruitot együnk. A gondolat az volt, hogy a grapefruit tartalmaz egy speciális enzimet, amely gyorsan égeti a zsírt.
Bár az étrend fogyáshoz vezethet, nem a gyümölcs miatt van.
"A grapefruitnak nincsenek különleges tulajdonságai, amikor a fogyásról van szó" - mondja Elisabetta Politi, a Duke Egyetem Dietetikai és Fitneszközpontjának táplálkozási vezetője az Egészségügynek. Hozzáteszi, hogy ennek az étrendnek az az oka, hogy az emberek fogyhatnak, az az, hogy kevesebb kalóriát fogyasztanak.
1975 - A süti diéta
A Dr. Sanford Siegal által 1975-ben létrehozott Cookie-étrend előírta az emberek számára, hogy egész nap l-kalóriatartalmú sütiket falatozzanak az amerikai hírek szerint. A sütik állítólag titkos "éhségszabályozó" képlettel készültek, hogy az étvágyat és a kalóriaszámot kordában tartsák.
A diéta 2009-ben újjáéledt a New York Times szerint, olyan hírességek próbálták ki, mint Kim Kardashian West és Kelly Clarkson.
1977 - SlimFast
Az étkezés-helyettesítő program vadul népszerű volt a '90 -es években, de sokkal korábban súlycsökkentő módszer volt. A SlimFast előfeltétele hivatalos honlapja szerint meglehetősen egyszerű. Egyszerűen "cseréljen két ételt SlimFast turmixokra, rúdra vagy sütire, élvezzen egy választott értelmes ételt és három 100 kalóriás snacket".
A résztvevők általában napi 1200 kalóriára korlátozódnak.
1978 - A Scarsdale-diéta
A Scarsdale Diet kiemelte a fehérjefogyasztást és betiltotta a nassolást - írja az Healthline. Egy másik gyors fogyókúrás program, az étrend kritikusai szerint a fontos makrotápanyagok hiányoztak, és hosszú távon nem volt fenntartható.
1980 - A káposztaleves diéta
A név mindent elmond: hét-10 napig nem eszel mást, csak káposztalevest. Marie Claire szerint az emberek azt állítják, hogy akár 10 fontot is fogynak a káposztaleves-diétán - de nem tartósan.
"Mivel a káposztaleves-diéta olyan alacsony kalóriabevitellel rendelkezik, és gyakorlatilag nincs fehérje, az ezzel a diétával szinte minden fogyott víz és izom lesz, nem pedig testzsír" - mondja Scott Laidler személyi edző és fitneszedző.
1981 - A Beverly Hills-i diéta
A Beverly Hills-i étrendet J udy Mazel fejlesztette ki - fogyásvédő, akinek nem volt táplálkozási igazolása. A New York Times szerint a 42 napos étrend az első 10 nap gyümölcsfogyasztására összpontosított, majd olyan elemeket adott hozzá, mint a kenyér és a fehérjék, például a "steak és a homár".
Nem meglepő, hogy a szakértők elkomorultak ezen a terven.
"Ez a legveszélyesebb étrend, amivel valaha találkoztam" - mondta Mark Saginor endokrinológus a People-nek 1981-ben. "A zsírveszteséggel együtt hatalmas mennyiségű sovány testtömeg bontható le, és elveszítheti a káliumot, amely potenciálisan pusztító . "
1985 - Jenny Craig
Az eredetileg Ausztráliában piacra dobott Jenny Craig 1985-ben tett utat az Egyesült Államokba. A hivatalos honlap szerint a résztvevők személyre szabott menüt kapnak az előre elkészített étkezésekből, és találkoznak egy tanácsadóval, aki támogatást és útmutatást kínál.
Jenny Craig nagyon népszerű a hírességek körében, köztük Valerie Bertinelli, Latifah királynő és Mariah Carey.
1988 - A folyékony étrend
A Liquid Diet, más néven Optifast, Oprah Winfrey jóvoltából népszerűvé vált. 1988-ban a volt beszélgetős műsorvezető egy 10-es méretű farmernadrággal lépett a színpadra, és 67 font zsírral töltött kocsit húzott - ez az Optifast-nál lefogyott súlya.
A New York Times szerint a Liquid Diet megakadályozza, hogy a résztvevők ételt vegyenek. Inkább folyadékot fogyasztanak - és ebben nagyon alacsony mennyiséget. Bár a résztvevők gyorsan fogynak, nem képesek megtartani. A New York Times több tanulmányról is beszámolt, amelyek szerint a résztvevők visszahízzák a súly nagy részét. Ez volt a helyzet Winfrey esetében, aki a Liquid Dietről írt honlapján:
Amikor 1988 júliusában elindítottam az Optifast-ot, 212 kilónál jártam. Ősszel 145 fontot nyomtam. A 10-es farmernadrágomat viselve egy zsírral teli kocsit húztam ki - ami a leadott 67 fontot jelenti - a színpadra.
Amit nem tudtam, hogy az anyagcserémet lelőtték. Két héttel azután, hogy visszatértem az igazi ételhez, 10 kilóval nőttem. Mivel nem sportoltam, a testem nem tehetett mást, mint visszaszerezni a súlyát.
- A dietetikus szerint a legnagyobb oka annak, hogy az emberek kudarcot vallanak a diétákban - írja a Business Insider
- Tom Brady; s a gyerekek diétáznak, a legtöbb gyerek utálná - Business Insider
- Melyik étrend-terv felel meg a páciensének a bizonyítékok a legnépszerűbb étrendek mögött - MPR
- Melyek a legnépszerűbb diéták A divatok elkerülése; kiválasztva a legjobbat!
- A legnépszerűbb étrendek 2012-ben (a Google szerint)