A nagy glutén lebontási enzimek a glutén emésztéséhez; Szarvasföldi probiotikumok és enzimek

Az élelmiszer-intolerancia gyakorisága növekszik, a gluténérzékenység a lista teteje közelében van. Több mint 18 millió amerikai gluténérzékenynek nevezi magát, ami kiegészíti a lisztérzékenységben szenvedőket. A glutén egy fehérje, amelyet általában a búza, a rozs és az árpa tartalmaz. A lisztérzékenység nemcsak emésztési kényelmetlenséget okoz, hanem sokféle módon megnyilvánulhat, beleértve a fejfájást vagy a mentális ködösséget. A sikérfehérje gliadin része a hibás; a gluténérzékenységgel küzdő egyének nem képesek hatékonyan lebontani és megemészteni ezt a nagy peptidláncot, az emésztetlen gluténfehérjék pedig az immunrendszert indítják el, hogy megtámadják a vékonybél belső bélését. Az emésztési zavarok változó szintje mellett a sérült és gyulladt belek kevésbé hatékonyan szívják fel a tápanyagokat, vagyis az elfogyasztott ételek kevésbé táplálóak.

Kenyér, tészta, sütik, sütemények, piték - a gluténról nehéz lemondani. És a glutén nemcsak az ilyen nyilvánvaló ételekben található meg. A szójaszósz, a mártás, a krémlevesek, a húspótlók, a csokoládé és sok más étel gyakran tartalmaz glutént. Azok számára, akik szigorú gluténmentes étrendet akarnak követni, a címke elolvasása abszolút elengedhetetlen. A gluténérzékenyeknek kerülniük kell a glutént tartalmazó ételeket - vagy jobb módot kell találniuk annak megemésztésére. Szerencsére van esély arra, hogy ezek az egyének megkönnyítsék a glutén emésztését olyan enzimek alkalmazásával, amelyek lebontják a sértő fehérjéket.

A kutatások azt mutatják, hogy a gluténfehérjék lebontásának leggyorsabb módja a peptidkötések belső és külső hasítása. A gluténfehérjék prolinban gazdagok, vagyis az emésztés során nem bomlanak le könnyen. Ezt szem előtt tartva a Deerland Probiotics & Enzymes tudósai kifejlesztettek egy Glutalytic® nevű enzimkeveréket, amelyet egyedülállóan fejlesztettek ki mind endo-, mind exopeptidázokkal, hogy gyorsabban és hatékonyabban bontsák a gluténfehérjéket, mint a hagyományos kiegészítők, amelyek csak az exopeptidáz DPPIV-t tartalmazzák. Az endopeptidázok gyorsabb fehérjebontást okoznak, mert kisebb darabokra vágják a peptideket, és több véget hoznak létre az exopeptidázok emésztéséhez.

A gluténfehérje kétféleképpen történő megtámadásával a Glutaltyic grammról milligrammra csökkentheti a vékonybélig való lebontást. A glutaltikus kiváló képességet mutat a glutén gyors és hatékony lebontására, miközben áthalad a gyomorban és a felső duodenumban *. Egy randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos klinikai vizsgálatban a résztvevők (amelyek fele gluténérzékenységről számolt be) statisztikailag szignifikáns javulást mutattak a legáltalánosabb emésztési problémák széles körében.

A súlyos glutén intoleranciában szenvedőknek sok ételt ki kell iktatniuk étrendjükből, ugyanakkor óvatosnak kell lenniük a véletlenszerű gluténfogyasztás elkerülése érdekében a kereszt kereszteződés miatt, ha étkeznek vagy étkeznek barátok vagy családok otthonában. A glutalytic biztosítékként szolgálhat a véletlen gluténfogyasztással szemben, segít lebontani ezeket a fehérjéket, mielőtt azok pusztítást kezdenének az emésztőrendszerben.

A Glutalytic nem a gluténmentes étrend helyettesítésére szolgál, és nem a Celiac-betegségben szenvedőknek. Tudjon meg többet a glutén emésztésről és a Glutalytic-ről a deerlandenzymes.com/glutalytic oldalon.

* Fiziológiai körülmények között.

Ezeket az állításokat az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság nem értékelte. Ez a termék nem bármely betegség diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére szolgál. A weboldalon található információk kizárólag oktatási célokat szolgálnak. Ha jelenleg gyógyszereket szed, vagy egyéb egészséggel kapcsolatos betegségei vannak, konzultáljon orvosával, mielőtt kiegészítőket adna étrendjéhez.

FELIRATKOZZON EMLÉKESRE

Oktatási enzim és probiotikus erőforrás

Az emészthető forrás az enzimek, probiotikumok és azok emésztési egészségre gyakorolt hatásának megismeréséhez. Lépést tartani az étrend-kiegészítők legújabb trendjeivel, megtudni, hogy a bél egészsége miért kritikus az általános wellness és immunitás szempontjából, valamint az egész mögött rejlő tudomány.