A nagyböjti vegánság eligazodhat Krisztus elhívásában

OSSZA MEG
csipog
Ossza meg
link
email
nyomtatás

Az elmúlt években a környezetvédők és az állatvédők felszólították a keresztényeket, hogy a nagyböjt idején kötelezzék el magukat a veganizmus mellett. De bár a gyakorlat életmódbeli választásként növekszik, az állati termékekből való böjt egy ősi nagyböjti hagyomány, amely messze megelőzi a veganizmus iránti jelenlegi érdeklődést. Amint a keresztények szerte a világon megkezdik a nagyböjt megfigyelését, a kortárs gondolkodók azt fontolgatják, hogy a böjt gyakorlása a jelenlegi tudománykal hogyan befolyásolja a hús és tejtermék étrendünkből történő kivágását, és felhívja a hívőket, hogy gondolják ezt a gyakorlatot nemcsak a személyes élet mély részeként. szellemiségük, hanem társadalmi és etikai vonatkozásokkal is.

Bár a vegánok világszerte csekély kisebbségnek számítanak, egy 2018-as tanulmány szerint három amerikai közül kettő csökkentette húsfogyasztását az elmúlt években, ennek elsődleges okaként a költségeket és az egészségügyi problémákat nevezte meg (bár a környezeti hatás is gyakran felmerült).

Még évezredekkel a veganizmus népszerűvé válása előtt a Biblia és a keresztény hagyomány magában foglalta a böjtöt, mint az étellel kapcsolatos egészséges hozzáállás fenntartásának és a föld felelősségteljes kezelésének módját. Dave Bookless, a biológiai sokféleség megőrzésének szakértője, aki az A Rocha International teológiai igazgatójaként tevékenykedik, egy interjúban rámutatott, hogy a húsból és tejtermékből való böjt az év bizonyos szakaszaiban már régóta keresztény hagyomány. "A nagyböjt hagyományosan az absztinencia ideje" - mondta Bookless, egy londoni multikulturális gyülekezet részmunkaidős helytartója. „Elég sok keresztény kultúrában, ha visszatekintünk a keresztény történelemre, az emberek vegetáriánusok voltak a nagyböjt idején. Ez a világ számos részén meglehetősen általános dolog volt. És ez még mindig gyakori dolog néhány keresztény hagyományban. "

Mint a CT 2006-ban említette, néhány evangélikus újból felfedezte a böjtöt a régebbi hagyományokban. Például az ortodox keresztények szerdán és pénteken, valamint a húsvétot megelőző hetekben és a liturgikus ciklus más részein rendszeresen tartózkodnak az állati eredetű termékektől. A böjt szintén évszázadok óta katolikus gyakorlat: Sok katolikus tartózkodik a hústól pénteken, ehelyett a tenger gyümölcseit választja. Míg néhányan szkeptikusak maradhatnak, a nagyböjti időszakban a böjt számos protestáns hagyomány része.

A Szentírás számtalan böjtöt tartalmaz, amelyek többnyire ételtől és italtól való teljes böjtöt jelentenek: Krisztus teljes böjtje a pusztában (Lukács 4: 1–2), Dávidé a gyengélkedő gyermeke életéért (2 Sám 12: 13–23) ), Eszteré népe számára (Eszter 4:16), Nehémiának pedig böjtje és könyörgése Istentől Izrael megmentésére (Neh. 1: 4). A Szentírásban a böjt a bűnbánat és Isten figyelmének és segítségének kiáltásának eszköze. A böjt azonban nem feltétlenül igényli az ételektől való teljes tartózkodást: ez a hús és tejtermékek egyszerű elkerülését is jelentheti, mint Dániel esetében (Dán 10: 3). Keresztelő János (Máté 3: 1–4), mint a sáska és a méz fogyasztója, nem volt szigorúan vegán, de aszketikus étrendje és életmódja miatt gyakran a szerzetesi böjti hagyományok atyjának tartják. Ezek a szentírási példák precedenst teremtenek az állati termékektől való tartózkodás keresztény hagyományainak, különösen a nagyböjt idején.

Leslie Leyland Fields alaszkai író és oktató szerint az ételekkel kapcsolatos döntések eleve spirituálisak. Fields az Élelem szelleme című könyvében megjegyzi, hogy Krisztus megáldotta az úrvacsorát, amely megkövetelte, hogy együnk és igyunk Krisztus testével való kommunikációban, mivel ez az utolsó cselekedete a földön, és amely jelentős mértékben átitatja az evést és az ivást. Fields szerint akkor dicsérjük Istent, amikor tudatosan, imádsággal mérlegeljük, hogyan lehet hálaadással enni. "Minden szempontból - a növekedés, a betakarítás, az elkészítés és a bemutatás - az ételt elsődleges eszközként adják meg arra, hogy helyes kapcsolatba hozzunk bennünket Istennel, a teremtéssel és az embereivel szemben."

Ingyenes hírlevelek

A Bookless esetében a keresztények gondnokként kezelik a teremtést, amikor úgy döntenek, hogy tartózkodnak a húsfogyasztástól vagy korlátozzák az ember fogyasztását. "Nagyon világos, hogy a Biblia azt mondja nekünk, hogy könyörüljünk az állatok iránt" - mondta. „A 145. zsoltár 9. versében az áll, hogy az Úr együttérzett mindazokkal a dolgokkal kapcsolatban, amelyeket tett, és ez kihatással van az állatokkal való bánásmódra.”

Bookless azt állítja, hogy a fenntarthatatlan, embertelen gyakorlatokat alkalmazó gyárgazdaságok megsértik Isten felhívását a föld és teremtményeinek gondozására. "Néhány modern, intenzív, ipari gazdálkodási módszerünk ellentmond a Szentírás tanításának, amely szerint együttérez Isten teremtése iránt" - mondta. Ezért az ilyen gazdaságokban termesztett hús vásárlása, elkészítése és fogyasztása etikailag, sőt bibliai szempontból is megkérdőjelezhetőnek tekinthető.

A napi húsfogyasztás viszonylag új az emberiség történetében. Wilson J. Warren, a Hús teszi az embereket erőteljeséért írója szerint a második világháború után az egekbe szökő hús globális fogyasztása a globalizáció, a gyárgazdaságok szövetségi támogatása és a kibővített fogyasztói piacok - valamint a húsipari borsos reklámok - által vezérelt. Különösen a marhahúst - az összes húsra leginkább éhes embert - agresszíven értékesítették az amerikaiak. (Gondoljunk például az 1984-es „Hol van a marhahús” kampányra, vagy az 1993-as „Marhahús: Ez az, ami vacsorára szolgál.”) Ez a széles körű marketing ma is folytatódik: 2019-ben az amerikai marhahúsipar több mint 40 millió dollárt költött csak reklámra.

2020-ban az amerikaiak jó úton haladnak, hogy minden eddiginél több húst fogyasszanak. És annak ellenére, hogy a közelmúltban számos hús-alternatívát vezettek be, az USDA előrejelzése szerint az amerikaiak húsfogyasztása csak nőni fog a következő évtizedben.

Bookless szerint az élelmiszeripar fogyasztói vonzása rossz választásokra késztetheti a keresztényeket. „Túlzott társadalomban élünk, ahol arra ösztönöznek minket, hogy több étel, több vagyon, több dolog legyen. A reklám táplálja ezt a kielégíthetetlen éhséget. ” A fogyasztás szelleme közvetlenül ellentétes Krisztus felhívásával, hogy kincseket tároljon a mennyben.

A böjt viszont lehet egy módja annak, hogy elszakadjunk a fogyasztóságtól és annak velejáró bálványimádásától. "Mai kultúránkban fennáll annak a veszélye, hogy a pénzt és a vagyont bálványozzák, és engednek az étvágyunknak" - mondta Bookless. "A húsfogyasztás csökkentésének kihívása lehet e bálványimádás néhány elutasítása."

Az ENSZ kijelentette, hogy az állattenyésztési ipar az éghajlatváltozás elsődleges hozzájárulója. Ennek egyik módja az, ha a fogyasztók megváltoztatják étrendjüket. A Nature egyik legutóbbi tanulmánya szerint az állati termékek fenntarthatóbb eredetű vegán alternatívákra cserélése elősegítheti az üvegházhatású gázok csökkentését. A kiegyensúlyozott étrend biztosítása kihívást jelentene, bár lehetséges. A szerzők arra figyelmeztetik a fogyasztókat, hogy a húst „táplálkozás szempontjából megfelelő” alternatívákkal helyettesítsék.

Az élelmiszerek és az éghajlatváltozás kérdéseinek mérlegelésekor fontos felismerni, hogy nem minden populáció fér hozzá könnyen tápanyag-sűrű, magas vas-tartalmú ételekhez, nem is beszélve a túlfogyasztási problémáról. Mások egészségügyi problémákkal szembesülhetnek, amelyek nem teszik lehetővé az állati termékek korlátozását (például terhes vagy szoptató anyák vagy vérszegények).

Karen Swallow Prior keresztény író és gondolkodó a „reduketarizmus” kifejezést használja annak leírására, hogyan lehet jobban tudatában az étrendben lévő állati termékek mennyiségének, és megpróbálhatja etikusan és fenntartható módon beszerezni ezeket a termékeket.

Aki a veganizmus kipróbálását fontolgatja, a Bookless fokozatos bevezetést javasol, elkerülve az állati eredetű termékeket csak egy vagy két napon a héten. „Nem mondom, hogy minden kereszténynek vegánnak kellene lennie - mondta Bookless -, de valószínűleg környezetvédelmi okokból jelentősen csökkentenünk kell az elfogyasztott hús mennyiségét.”

A nagyböjti böjt, amely régóta a keresztény hagyomány része, lehetőséget nyújt a keresztényeknek arra, hogy eligazodjanak a nyugati kultúra bálványimádó túlfogyasztásától és fogyasztásától, és visszaforduljanak Krisztus felé, aki arra emlékeztet minket, hogy először keressük meg a mennyek országát (Mt 6:33). . Fields számára a böjt egyfajta módszer arra, hogy kereszténytársainkhoz közeledjünk. "Még az [étel] szándékos hiánya is, a böjt révén, az Istentől és egymástól való mélyebb függőség felé visz."

A nagyböjt alatt (vagy az év bármely szakában) lévő böjt lelki erőt adhat. "Ha nemet akarsz megtanulni, az lelkileg nagyon felszabadító" - mondta Bookless. "A visszafogottság megtanulása nagyban hozzájárulhat Istennel való járásunkhoz."