A kicsi, gyakori étkezések valóban jobbak az Ön számára?

Sok fogyókúrázó gyakran állományt képez ebben a koncepcióban - de az új kutatások mást mondhatnak.

Évek óta meg vagyunk győződve arról, hogy a kicsi, gyakori étkezés a legjobb megközelítés az étkezéshez és a fogyáshoz, mert az anyagcserét és az étvágyat kordában tartják. Az új kutatások azonban megkérdőjelezték egyeseket, hogy megkérdőjelezzék ezt az ajánlást, ezért úgy döntöttünk, hogy megvizsgáljuk azokat az okokat, amelyek miatt öt-hat étkezés ajánlott, és összehasonlítjuk őket a jelenlegi kutatásokkal, hogy lássuk, miként mérik fel őket.

folyamán

Küzd az egészséges főzésért? Mi segítünk az előkészítésben.

1. előny: Napi 5-6 étkezés fogyasztása növeli a szervezet anyagcseréjét.

Igaz, hogy a szervezet az emésztési folyamat során kalóriát éget el (az étel termikus hatásának hívják), és ezek a kalóriák a napi összes kalória-ráfordítás egyik elemét képezik. Tegyük fel tehát, hogy összehasonlítás céljából 1800 kalóriát eszel naponta. Az ételek termikus hatásának elve az, ami arra késztette egyeseket, hogy feltételezzék, hogy kisebb, gyakoribb étkezések fogyasztása növeli az anyagcserét. Elméletileg úgy tűnik, hogy 1800 kalóriát három étkezés helyett hat ételre osztva úgy tűnik, hogy ez növelheti az összes elégetett kalória mennyiségét.

Amit a kutatás mond: Tanulmányok szerint nincs jelentős változás az elégetett energiában egy 24 órás időszak alatt, amikor ugyanazokat a kalóriákat 1-3 étkezésre vagy öt-hét étkezésre bontják. Lényegében ugyanazokat a kalóriákat égeti el az emésztési folyamatban, függetlenül attól, hogy hat étkezésre bontja 300 kalóriára vagy háromra 600 kalóriára.

CL ítélet: Tegye azt, ami a legjobban megfelel a testének és az ütemezésnek. A naponta elfogyasztott összes kalória tűnik a legfontosabbnak - nem az adott étel gyakorisága vagy távolsága.

2. előny: Hosszú időszakok elfogyasztása étkezés nélkül lassítja az anyagcserét.

Mindannyiunknak voltak olyan mozgalmas napjai, amikor ebéd közben dolgozol, vagy észre sem veszed, hogy lemaradtál az ebédről. Sokan, köztük én is, attól tartok, hogy az étkezések közötti hosszabb idő eltolódása lassíthatja az anyagcserét és csökkentheti az elégetett napi kalóriákat - ez még az egészségügyi szakemberek általánosan elfogadott vélemény.

Amit a kutatás mond: A szakaszos böjt tendencia sok új kutatást indított el annak megvizsgálására, hogy mi történik, ha a test egy ideig étkezés nélkül megy. Sok ember meglepetésére (beleértve a sajátomat is) a kutatás azt sugallja, hogy több órás evés nélkül kevés vagy semmilyen hatással nincs az anyagcserére. A böjtölők számára ez gyakran 12-16 órát jelent a vacsora és a másnapi étkezés között. Egyes eredmények azt is sugallják, hogy az étkezések közötti hosszabb idő némileg növelheti a kalóriaégést, az elmélet szerint az étkezések közötti hosszabb idő miatt a test bekerül a zsírraktárakba, és nagyobb mennyiségű zsírt éget el energiáért.

CL ítélet: Nagyon sok információt fedeznek fel még, de úgy tűnik, hogy a lényeg az, hogy a ritkább étkezés nem lassítja az anyagcserét. A legjobb az, ha hallgatsz a tested éhségére és energiájára.