Narancs héja: Milyen előnyöket kínálnak?

A lédús, édes és a C-vitamin koncentrációjáról jól ismert narancs, az egészséges citrusfélék tökéletes harapnivalók, és különös ízes ízt adnak számos receptnek. Kétségtelen, hogy a narancs a világ legkeresettebb gyümölcse. A narancsbőr azonban gyakran figyelmen kívül hagyja ezt a tápláló gyümölcsöt. A régi időkben a narancshéj nagy értékű volt, és az emberek számos gyógymódban és gyógyszerben is kivonhattak belőlük illóolajokat. A narancs héját ma is rendszeresen fogyasztják a mediterrán étrend részeként.

Egészségügyi előnyökkel teli gyümölcsnek tekintve még mindig vannak tisztázatlan kétségek a narancshéj használatával kapcsolatban. Tehát először is fogadjuk el ezt a tényt, hogy a narancs héja a tényleges gyümölcs és a flavonoidok rostjának közel három-négyszeresét tartalmazza. Elképesztő, nem igaz?

Vizsgáljuk meg tehát a narancshéj csodálatos előnyeit és azt, hogy ezeket hogyan lehet a mindennapi használatunkba bevinni.

Jó az egészséges szívnek

A narancs héja gazdag egy hesperidin nevű flavonoidban, és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Egy nemrégiben készült felmérés arra a következtetésre jutott, hogy a citrusféléket, például narancsot tartalmazó étrend védelmet nyújt a szív- és érrendszeri betegségek ellen a benne lévő folát miatt. A kardiovaszkuláris rizikófaktor szintjének csökkentéséhez szükséges. Kimutatták, hogy a narancsbőrben lévő PMF-ek, azaz a polimetoxilezett flavonok hatékonyabban csökkentik a koleszterinszintet, mint a vényköteles gyógyszerek, mellékhatásaik nélkül.

A narancsban jelen lévő hesperidin fogyasztása jelentősen csökkentheti a diasztolés vérnyomást, és a haladás két-három héten belül észrevehető.

Rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek

A narancshéjban található flavonoidok gátolhatják az RLIP76 fehérjét, amely összefügg az elhízással és a rákkal. A vizsgálatból kiderült, hogy a kísérletet egérrel hajtották végre, és a tudósok sikeresen eltávolíthatják az RLIP76-ot a testéből. Megmutatta, hogy az egér nem tud elhízni, cukorbetegség, magas koleszterinszint és rák sem. Ugyanezt figyelembe lehet venni az emberi test esetében is.

Anti-allergiás és gyulladáscsökkentő előnyöket kínál

A hisztaminok, az allergiás reakciókat okozó vegyi anyagok megakadályozhatók a narancshéjban lévő vegyületek miatt, amelyek erősen antiallergén ételké teszik őket. A narancshéj magas C-vitamin-tartalma hasznos immunrendszerünk számára, amely képes leküzdeni a légzőszervi megbetegedéseket, például a megfázást és az influenzát. Nem utolsósorban a héj kivonatai segítenek elnyomni a gyulladást, amelyet egyébként gyulladáscsökkentő gyógyszer segítségével lehetne megtenni.

Támogatják a természetes fogyást

A narancshéj és a narancshéj kivonat további előnyöket nyújt a cukorbetegek számára, és azok számára, akik a súlycsökkentésig képesek. Ez annak köszönhető, hogy a narancshéj természetes pektinforrás, amely természetes rost, amely csökkenti az étkezés utáni vércukorszint-emelkedést. A kutatók és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma kijelentette, hogy a narancshéjból izolált vegyületek természetes alternatívaként működhetnek az LDL-koleszterin csökkentése érdekében, kivéve a mainstream koleszterin-gyógyszerek mellékhatásait.

Tisztítsa meg az utat a vesekövek előtt

A narancsbőrben található biokémiai D-limonén segíthet a vesekövek oldásában. Ehhez a D-limonént tömény és cukrozatlan áfonyalével vagy kapszulákkal kell összekeverni. Ez a módszer hatalmas sikert bizonyított a vesekövek oldásában. Ezenkívül a narancshéj baktericid, antiszeptikus és fungicid tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a húgyúti fertőzések vagy a vesefertőzések eltávolításában.

További előnyök

Fokozott bőrmegjelenés: A narancshéj kivonat tejjel történő felvitele elősegíti a sötét foltok halványítását a bőrön. Bőrkrémként is használható.

Javított emésztés és anyagcsere: Az ájurvéda szerint a narancshéj javítja az emésztést és az anyagcserét.

Szájfrissítő: A narancsbőr rágása vagy a fogak belsejébe dörzsölés segít a fehérítésben, valamint foglalkozik érzékenységükkel.

A gyomorégés enyhítése: A narancsbőrben található biokémiai D-limonén semlegesíti a gyomorsavat és támogatja a normális perisztaltikát.

Hogyan kell használni a narancshéjat?

Mivel keserű az íze, senki sem kezdheti el közvetlenül a narancshéj megevését. Éppen ezért a narancs tápértékének megszerzéséhez a narancshéjat felhasználhatjuk a narancshéj elkészítéséhez, és szükség szerint hozzáadhatjuk a héjat az ételekhez és italokhoz. A lelkesedés előkészítése nagyon egyszerű. Csak narancsbőrt kell reszelnie héjas eszközzel vagy reszelővel. Használhat zöldséghámozót vagy kést is, és héja készen áll a receptben való felhasználásra!