A nők az élen járó RTE élelmiszeripari termékek listájának élén állnak: Jelentés

A válaszadók többsége megerősítette, hogy inkább RTE-t fogyasztottak harapnivalók formájában.

élelmiszeripari

Ha egyre többen döntenek úgy, hogy nem tartózkodnak otthon, és dolgoznak, folyamatosan nő a fogyasztásra kész és az előre elkészített ételek száma.

A vezető piackutató és elemző cég, a Velocity MR legfrissebb kutatása szerint az RTE fogyasztása a foglalkoztatott fogyasztók és a 26–45 éves korosztály között volt a legnagyobb. A tanulmány azt is megfigyelte, hogy ezekben a metrókban az RTE-fogyasztás magasabb a női válaszadók körében, mint a férfi válaszadók között.

A legtöbb válaszadó megerősítette, hogy inkább az RTE-t fogyasztotta snackek formájában, és a vegetáriánus RTE-eket jobban részesítette, mint a nem vegetáriánus RTE-eket. Míg a válaszadók többsége azt állította, hogy szívesen fogyasztanak RTE-t szükség szerint, az RTE átlagos fogyasztási arányát kéthetente észlelték. Az olyan márkák, mint a Maggi, a Knorr, az Amul, a Chings és az MTR kerültek a legelőnyösebb RTE márkák listájára.

„Nem meglepő, hogy az evésre kész piac az elmúlt években folyamatos növekedésnek volt tanúja. Míg a fogyasztók általában az egészséges, házilag elkészített ételeket részesítik előnyben a kényelem helyett, ellensúlyozzák az élelmiszertermékeket; az indiai fogyasztók nagy része az elfoglalt ételeket részesíti előnyben, elfoglaltságaik és mozgalmas életmódjuk miatt. ”- osztotta meg Jasal Shah, a Velocity MR ügyvezető igazgatója és vezérigazgatója.

Az RTE szegmens növekedésének első három fő tényezője az időmegtakarítás (72%), a jó ízlés (62%) és a kényelmes főzés (60%). Ezek a tényezők és a növekvő dolgozó női népesség is igazolja az RTE-t részesülő válaszadók nagyobb számát, összehasonlítva férfi társaikkal. Ez az „egészség-ételek” kategóriába tartozó játékosok többségének az egyik mozgatórugója, aki belemerül a „Ready-to-eat” szegmensbe. ”

A tanulmány 2000 válaszadóból álló mintamagasság körében készült, és olyan ismert indiai metrókra terjedt ki, mint Delhi, Kolkata, Mumbai, Hyderabad, Bangalore, Chennai, Ahmedabad és Pune.

A tanulmány legfontosabb elemei:

  • Minden harmadik fogyasztóból 1 fogyasztott valamilyen hő- és fogyasztási/RTE terméket az elmúlt héten
  • A nők többet fogyasztanak RTE-t, mint a férfiak a metrókban
  • A snack és a levesek alkotják a legfontosabb fogyasztott Heat & Eat/RTE termékeket mind a Veg, mind a Nem Veg szegmensekben
  • Sült krumpli, a legtöbb fogyasztott snack a fogyasztók kevesebb, mint 70% -a volt
  • A csirkehugokat, a legelőnyösebb nem zöldséges snacket a fogyasztók körülbelül 50% -a fogyasztja
  • Az időmegtakarítás és a főzés kényelme a két legkeresettebb előny az RTE szegmensben. A fogyasztók több mint 50% -a a kínált termékek sokféleségét részesíti előnyben
  • A Maggi, a Knorr, az Amul, az MTR és a Chings a legkedveltebb márkák mind a Veg, mind a Non-veg szegmensben, még akkor is, ha penetrációjuk az egyes városokban eltérő
  • Néhány helyi íz is népszerű, például:
    • Delight Foods & MOM- Mumbai pillanatnyi étele
    • AL Fez Kolkata
    • Gyönyörködtető ételek, Batchelors, Betty Corner Pune-ban
    • Anya receptje és igazi thaiföldi Bangalore-ban