A COVID-19 szövődményeinek csökkentése és a súlycsökkenés érdekében fogyasszon növényi alapon

A COVID-19 kapcsán egy dolog egyértelmű: ez nem múlik el hamarosan. És bár a szakértők napról napra többet megtudnak erről a vírusról, a tanulmányok azt mutatják, hogy a COVID-19 miatt kórházba került emberek többségének egynél több alapvető egészségi állapota van. A három feltétel, amely a prevalencia sorrendjében az első helyen áll, a New York-i betegek vizsgálata szerint? Magas vérnyomás, elhízás és cukorbetegség.

kapcsolódó

Bár ezek a körülmények lehetnek a közös szalmaszálak a COVID-19 betegek között, van köztük egy közös szál is, nevezetesen az, hogy a kockázata jelentősen csökkenhet, ha növényi étrendet fogyaszt. "Tisztázzuk, hogy senki nem mondja, hogy ha növényi étrendet fogyaszt, akkor nem kapja meg a COVID-19-et" - mondja Monica Aggarwal, MD, a floridai Gainesville-i Egyetem integratív kardiológiai és megelőzési igazgatója. "A növényi étrend fogyasztása azonban csökkentheti ezeknek a tényezőknek a kockázatát, amelyek növelik a COVID-19 kockázatát."

A COVID-19 és a cukorbetegség, az elhízás, a magas vérnyomás összefüggése

Számos kérdésre kell még megválaszolni a COVID-19-et, beleértve azt is, hogy milyen hosszú távú következményekkel jár, ha megkapja, és hogy megvédi-e ellenanyagok ellen, megvédi-e Önt az újbóli bekerüléstől. De van még egy ismeretlen: Mi van ezekben az állapotokban, amelyek úgy tűnik, hogy a COVID-19 tünetei súlyosak?

Bár senki sem tudja biztosan megmondani, miért, a szakértők tudják, hogy ez a három tényező összefonódik. "Az elhízás a magas vérnyomás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázati tényezője, az elhízás pedig a COVID-19 bonyolultabb lefolyásának kockázati tényezője, csakúgy, mint a magas vérnyomású cukorbetegség" - mondja Vanita Rahman, MD, belgyógyász. a Felelős Orvostudományi Bizottság, hozzátéve, hogy mivel ezek az állapotok gyakoribbak az afro-amerikaiaknál, a feketéket erősebben érik, mint másokat.

Új bizonyítékok szerint a vírus kötődhet az adipocitákhoz vagy zsírsejtek a testben. "Ez lehet az egyik oka annak, hogy az elhízott egyének több COVID-19-et kapnak, mint más egyének, de ezt nem tudjuk biztosan" - mondja Aggarwal. A gyulladás, különösen a szívben és a szív környékén, szintén növelheti a COVID-19 szövődményeinek kockázatát e három betegségben szenvedők körében.

A növényi étrend segít megvédeni az elhízástól, a cukorbetegségtől és a magas vérnyomástól

Adjon meg növényi étrendet, amely mindhárom feltételnek bizonyult előnyös, a növényekben található tápanyagok kombinációjának köszönhetően. "A növények tápanyag-sűrű ételeket tartalmaznak, összehasonlítva a szokásos nyugati étrenddel, amely kalóriában gazdag és táplálkozási szempontból szegény" - mondja Rahman.

Kezdje először a súlyával. Az Adventista Egészségügyi Tanulmánynak köszönhetően a kutatók tudják, hogy a növényi étrendet fogyasztók testtömeg-indexe (BMI) alacsonyabb, mint azoké, akik nem vegetáriánus étrendet fogyasztanak, és minél több állati étel van az étrendben, annál magasabb a BMI . Az állati eredetű ételek sok kalóriát, telített zsírt és fehérjét tartalmaznak - „több fehérje van, mint amire az embereknek szüksége van” - mondja Rahman - mindez hozzájárul a túlsúlyhoz.

A növényi eredetű étkezés megtölti a gyomrot egészséges ételekkel, amelyek alacsony kalóriatartalmúak, vagyis kevesebb kalóriát tartalmaznak fontonként, mondja Aggarwal. Mivel az ételek alacsonyabb kalóriatartalmúak, többet fog enni, és egészséges rostokkal tölt fel, ami segít a természetes fogyásban. A kutatás azt is sugallja, hogy a növényi eredetű étkezés növeli az elégetett energia mennyiségét, és bár kicsi, összeadódik - mondja Rahman.

A vércukorszint kapcsán, "Mivel feldolgozott ételeket, finomított szénhidrátokat és telített zsírokat (állati eredetű termékekből) vág majd, a vércukorszint stabilizálódik" - mondja Aggarwal. A teljes növényi eredetű élelmiszerek általában alacsonyabbak a glikémiás indexen, ami segít a vércukor stabilabb fenntartásában a nap folyamán. (A vércukorszint-emelkedések aktiválják az inzulint, és jelzik a testnek, hogy zsírokat tároljon.)

Mi a helyzet a szív egészségével? Tanulmányok azt mutatják, hogy a növényi étrend javítja a szív egészségét és csökkenti a vérnyomást. Számos magyarázat létezik, de az egyik az, hogy ha több növényt, különösen zöldséget fogyaszt, több olyan ételt fogyaszt, amely gazdag nitrátokban tartalmaz, amelyek nitrogén-oxiddá alakulnak át a szervezetében. "A nitrogén-oxid segít megnyitni az ereket, ami javítja a véráramlást és csökkenti a vérnyomást" - mondja Aggarwal, hozzátéve, hogy ez az egyik ok arra, hogy együnk több zöldséget, mint gyümölcsöt.

A lista tetején található zöldségek: A sötétzöldek, mint a kelkáposzta, a spenót, a mángold, a fehérrépa, a sült saláta kitûnõ és az escarole. Bónusz? "Nem csak tápanyagokban gazdagok, hanem káliummal is meg vannak töltve." A kálium segít csökkenteni a vérnyomást azáltal, hogy kiszorítja a vérből a vérnyomást emelő nátriumot.

Tehát milyen közel van a 100 százalékos növényi étrendhez menned kell hogy hasznot húzzon? Bár Aggarwal szerint ez még mindig ismeretlen, annál jobb, minél közelebb jutsz 100% -hoz, annál jobb, de minden apróság segít abban, hogy egészségesebbé válj és elhárítsd a COVID-19-ben szenvedő egyénekben előforduló három fő feltételt.