Fogyáshoz vezet-e a nyers étel fogyasztása?

TNN | Utolsó frissítés: 2019. március 7., 19:00 IST

01/11 Mi a nyers élelmiszer?

A nyers táplálkozás a közelmúltban a közösségi médiában és az egészségügyi blogokban jár körbe. Annyira felkapott, hogy úgy döntöttünk, hogy elvégzünk egy kis kutatást, és elhozzuk a tényeket, amelyeket valóban tudnia kell.

A nyers foodizmus olyan ételként is ismert, amelyet nem főznek, egyszerű nyelven. Ez egyfajta étrend, ahol teljesen felhagy a főtt ételek fogyasztásával, és csak a nyers gyümölcsökre és zöldségekre hagyatkozik! Nincs só, nincs cukor, nincs fűszer és határozottan nem minden szép! Bár a nyers gyümölcsök nagyon jól hangzanak, ha valami könnyedet akarsz a hasadon, de állandóan unalmas és ízetlen munka!

02/11 A nyers étel valóban egészséges, mint az étel? A nyers étel fogyasztásának előnyei.

Ha nyers ételeket fogyaszt, ez azt jelenti, hogy elsősorban gyümölcsöt fog enni, természetesen a legegyszerűbb fogadás! Friss leveles zöldségekkel és dióval együtt! Az emberek általában azt gondolják, hogy a nyers ételből álló étrend megadja számukra azokat a vitaminokat és tápanyagokat, amelyek a gyümölcsökben és zöldségekben vannak. A közhiedelem szerint az élelmiszerek hosszabb ideig történő főzése elpusztíthatja a bennük található hasznos és egészséges vegyületeket. A bennük lévő tápanyagok többsége valóban elpusztul valamilyen szinten, de ez csak a tény fele!

03/11 Az ételkészítés előnyei

Bár igaz, hogy a tápanyagok főzés közben kimerülnek, és a főzés során sok cukor, fűszer és só is szerepel, valamint a zsírok, például a vaj és az olaj, de ezek az összetevők valóban aktiválják az étel antioxidánsait! Valójában a főzés során bekövetkező hő valóban aktiválja a vegyületek egy részét, amelyeket egyébként a szervezet nem szív fel. A felszívódásról beszélve az étel főzése a nyers ételekhez képest is segíti a testet az étel megemésztésében és felszívásában! Sőt, a nem vegetáriánus ételek főzése sokkal fontosabb, mivel segít a nyers étrendben egyébként jelen lévő baktériumok elpusztításában. Most, az itt szereplő tények után, eldönti, hogy nyers vagy főtt ételt szeretne-e enni.

04/11 Vajon a nyers étel vezet-e fogyáshoz?

A nyers étel fogyasztása eredetileg nyilvánvaló okokból fogyáshoz vezethet, mivel a szervezet nem kapja meg a szükséges só-, cukor- vagy olajbevitelt! De mivel ez nem egy jelentős diéta, elveszíti az összes fontos antioxidánst és a főtt ételek egészséges tápanyagát! Egy másik ok, amiért fogyhat, az az, hogy főként az olyan élelmiszerek korlátozott lehetőségéhez ragaszkodik, amelyek csak gyümölcsök, zöldségek és diófélék, amelyek általában nagyon alacsony kalóriatartalmúak. A nyers foodizmus azonban rossz egészségi állapothoz vezethet, mivel a szervezet által szükséges alapvető tápanyagok, például a kalcium, a cink és más ásványi anyagok nagy része kimarad, ami egészségügyi szövődményekhez vezethet, ezek hiányában.

05/11 Hogyan lehet megfelelő módon lefogyni?

A fogyókúra és a szigorú étkezési tervek követése végül kifáraszt! Most megkérdezi, hogy mit kell tennie valójában annak érdekében, hogy elveszítse ezt a plusz súlyt anélkül, hogy alultáplálkozna, vagy valamilyen nélkülözhetetlen ásványi anyag vagy vitamin hiányában szenvedne. A választ alább magyarázzuk.

Egyél kiegyensúlyozottan

A napi kiegyensúlyozott étrend segít megfelelő mennyiségű tápanyagot biztosítani testének, és csökkenti a felesleges zsírfogyasztást. Ezenkívül, miközben a kiegyensúlyozott étrend mellett tartja magát, meg kell győződnie arról, hogy több leveles zöldséget eszik, és gyümölcsöket is tartalmaz az étrendben. Átállhat az egészségesebb olajválasztásra, amely segít megőrizni a karcsúságot. Zavart, mit kell még tartalmaznia egy kiegyensúlyozott étrendnek? Olvassa előre.

07/11 Teljes kiőrlésű gabona

A teljes kiőrlésű gabona biztosítja a szervezet számára a szükséges mennyiségű rostot, antioxidánsokat és nyomelemeket. Segítenek a szénhidrátok lassú felszabadulásában is, amelyek telítettnek és tápláltnak érzik magukat, és kevesebb éhségérzethez vezetnek!

08/11 Gyümölcsök és zöldségek

A gyümölcsök és zöldségek kevés kalóriát tartalmaznak, valamint ásványi anyagokat, vitaminokat és fitokemikáliákat tartalmaznak (olyan vegyületek, amelyek segítenek a betegségeket okozó gyökök elleni küzdelemben, valamint segítik az enzimek emelését a toxinok tisztítására. A különféle tápanyagok megszerzésének legjobb módja a szivárványos étrend! Minél több a szín a tányérján, annál nagyobb a tápanyag-bevitele.

09/11 Alacsony zsírtartalmú tejtermék

Ahogy a neve is sugallja, az alacsony zsírtartalmú tejtermékekben kevesebb lesz a zsírtartalom, de ugyanannyi kalcium és fehérje van, amely nagyszerű a szervezet számára!

10/11 sovány fehérje

Végül, de nem utolsósorban listánkon szerepel a sovány fehérje! A sovány protien a zsírokhoz és szénhidrátokhoz képest segít abban, hogy hosszabb ideig teltebbnek érezze magát, ismét csökkentve az éhségérzetet. Ha kíváncsi arra, hogy mik a legjobb fogások a sovány fehérjére az ízében, akkor választhatja a tofut, baromfit, tenger gyümölcseit vagy akár sovány húst!

Nézd meg: Hogyan készítsünk keverési sütés Moringa leveleket

Nézd meg: Hogyan készítsünk Rabri felvételeket

Nézd: Hogyan készítsük a Paradicsom Rasamot

Nézd meg: Egyedülálló pizza receptek - 4 módon

Nézd meg: Hogyan készítsem Pina Coladát

Nézd: Hogyan készítsem Rose Shrikhand-t

Nézd meg: Hogyan készítsük az Oreo tortát

Nézd meg: Hogyan készítsd el a Spagetti al Pomodoro-t

Nézd meg: Hogyan készítsem Seviyaan Rabri Katori-t

Nézd: Hogyan készítsünk túrót és ananásznyársat

Nézd meg: Hogyan készítsünk sajttal töltött kukoricadarabokat

Nézd: H.E Vincenzo de Luca olasz nagykövet az Olasz Konyha Világhete megünneplésén

Figyelem: Egyél ezeket a fűszereket az immunitás növelése érdekében a téli szezonban

Nézze meg: Élelmiszer-előírások és mit nem szabad a COVID-betegek számára

Nézd meg: Hogyan készítsünk sárgarépa Kheert

Nézd: Hogyan készítsem Tam Tim Krobot

Nézd meg: Hogyan készítsünk Tom Yum levest

Nézd meg: Hogyan készítsünk szója mandzsúr porcupine labdákat