Nyomáskezelt fa tartozik-e a kertjéhez?

Ez az információ segít dönteni

Pár évtizeddel ezelőtt a krómozott réz-arzenáttal (CCA néven ismert) impregnált fűrészárut tekintették válasznak egy kertész imádságára. Hosszabb élettartammal büszkélkedhet, mint a rothadásnak ellenálló fajok, mint a vörösfenyő, szinte bárhol megvásárolhatja, és a gyártók szerint a kezelési vegyi anyagok, bár mérgezőek, biztonságosan maradtak a fában. A kertészek legfőbb előnye az volt, hogy a vegyi anyagok nem károsították a növényeket, ellentétben a kreozottal és a pentaklór-fenollal, két korábban népszerű faanyagvédő szerrel.

De aztán elkezdett szivárogni a hír, miszerint ezek a CCA vegyszerek mégsem voltak annyira megkötve, hogy némelyikük valójában a fáról a környező talajba vándorolt. És ekkor a nyomással kezelt fa beköltözött a forró ülésre.

Mi a nyomáskezelt fa rossz?

A nyomáskezelési eljárás során a fűrészárut egy tartályba zárják, és a levegőt kivonják, vákuumot létrehozva. Ezután krómot, rézet és arzént tartalmazó oldatot adunk hozzá. A vákuum miatt a vegyi anyagok mélyen a fába kerülnek. A króm baktériumölő szer, a réz gombaölő szer, az arzén pedig rovarirtó szer, és valamennyien letartóztatják a bomlást. Mindhárom mérgező, de a króm és a réz nem okoz sok aggodalmat. Ha nem lélegezzük be, akkor a króm nem különösebben káros ránk, és a réz nem nagyon mérgező az emlősökre, bár a vízi élővilágra és a gombákra. Az arzén aggasztó.

Az arzén mindenütt megtalálható. Ha ezt a szürke, fémszerű elemet oxigénnel, klórral és kénnel kombinálják, akkor ez szervetlen arzénnak számít. Ha a szén a kombináció része, akkor az arzén szerves. A szervetlen formák aggasztják az embereket. A fa kezelésében használt arzenát szervetlen. A szerves arzénhoz képest a szervetlen arzén sokkal nagyobb valószínűséggel halmozódik fel az élő szövetekben, ahol kölcsönhatásba lép a sejtenzimekkel és rontja az anyagcserét. Úgy tűnik, hogy az arzén szerves formái nem ezt teszik, és nagyrészt kiválasztódnak, mielőtt kárt okozhatnak nekünk.

Minden nap arzénnak vagyunk kitéve - főleg szerves formáknak -, mert nagyon kicsi mennyiség van jelen minden talajban, vízben és ételben. Naponta általában 25-50 mikrogrammot eszünk (egy mikrogramm a gramm milliomod része), főleg szerves arzént. Alacsony arzénszint van mindenben, amit eszünk. A legnagyobb forrás a kagyló.

Szervetlen arzén is jelen lehet az élelmiszerekben a talajban található maradványok miatt azoktól a napoktól kezdve, amikor az arzén jóváhagyott peszticid volt. Az egyik oka annak, hogy a gyökérnövények hajlamosak felhalmozni az arzént, az, hogy a talaj apró részecskéi a gyökér bőréhez tapadnak, még élénk súrolás után is. A gyökérzöldségek hámozása az elfogyasztás előtt megszabadul ettől az arzéntól. Ennek ellenére nem kell aggódni az élelmiszerek normális arzénszintje miatt. Az összeg olyan kicsi, hogy nem káros.

A talaj szerves és szervetlen arzént egyaránt tartalmaz. Az arzén háttérszintje a talajban (a geológiai időjárásnak, nem az emberi szennyeződésnek köszönhető mennyiség) általában 0,1 és 10 millió ppm (ppm) között mozog, és legfeljebb 40 ppm elfogadhatónak tekinthető az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint. Ezen szint felett kimutatható mennyiségek kezdenek megjelenni a gyermekek vizeletében, mert a gyerekek szennyeződést nyelnek el.

A víz háttérarzént is tartalmaz, de előfordulhat szennyezésből származó arzén is. A jelenlegi EPA-határ az ivóvízben lévő arzénra vonatkoztatva 50 milliomodrész.
Nagy adagokban a szervetlen arzén erős méreg. Testtömeg-kilogrammonként 1-3 milligramm bevitele végzetes lehet. A kisebb mennyiség hányingert és hasmenést, alacsonyabb vörös- és fehérvérsejt-termelést okozhat, és tűket és tűket okozhat a karokban és a lábakban. A szervetlen arzén szintén rákkeltő, növeli a tüdő-, bőr- és egyéb rákos megbetegedések kockázatát.

De amint arra Rufus Chaney, az USDA nehézfémek szakértője rámutat, az akut mérgező dózis nem igazán releváns a kertészek számára. Amit el akarunk kerülni, azok a krónikus toxikus dózisok, amelyek betegséghez vezethetnek. A krónikus expozíció egy életen át tartó minden napot jelent. Az Atlantai Toxikus Anyagok és Betegségek Nyilvántartásának Ügynöksége (ATSDR) szerint naponta legfeljebb 0,3 mikrogramm szervetlen arzént nyerhetünk testtömeg-kilogrammonként, és nem károsíthatjuk őket. Az átlagos amerikai nőnek, aki 60 kg súlyú, súlya meghaladja a napi 18 mikrogrammot, hogy láthassa a káros hatásokat. Mielőtt riadna, ne feledje, hogy ez egy szervetlen arzén, amiről beszélünk, nem pedig az étrendünkben domináns szerves típusok. És az ATSDR szóvivője rámutat, hogy a 0,3 mikrogramm alacsony becslés a maximálisan tolerálható dózisra.

Az arzén kimosódásának és migrációjának vizsgálata

tartozik-e

Talajmintákat küldtem egy 3 éves CCA-keretes ágyból laboratóriumba tesztelésre. Három mintát vettem a fától különböző távolságokban - közvetlenül a szomszédságában, néhány centiméternyire és az ágy közepén. Ellenőrzés céljából olyan ágyból küldtem talajt, amely soha nem érintkezett nyomással kezelt fával. Csak a kezelt fához nagyon közel fekvő talajban található a háttérnél magasabb arzénszint.

A kimosódás adatai

Tehát mennyi arzén mosódik ki a talajba a CCA fűrészárutól? Pontosabban: mennyit vesz fel a zöldség? És mennyit teker a gyerekek szájába? Nagyon sok tanulmány foglalkozott az első két kérdéssel, de amikor megpróbáltam a tényeket értelmes információkba rendezni, rájöttem, hogy a végleges válaszok megfoghatatlanok. Nem tudom megmondani, hogy nyomással kezelt fát kell-e használni. Azt tehetem, hogy elmagyarázom a vonatkozó tanulmányok eredményeit, és megadom azokat az információkat, amelyekre magának kell dönteni.

A CCA-val kezelt fa igen jól ellenáll a kimosódásnak, de a vegyi anyagok némi veszteséget okoznak. A különböző korú közegek pólusainak tanulmányozása során Paul Cooper faipari tudós, a kanadai New Brunswick Egyetem egyenletesen magas CCA-visszatartást talált, egyértelműen jelezve, hogy nagy mennyiségű tartósítószer nem mosódott ki a fából. Úgy tűnik, hogy az első esős évszakban a kimosódás kezdetben megnő, majd a fa kis mennyiségek lassú felszabadulásával leülepszik, az idő múlásával kissé csökken.

Mindhárom CCA elem hajlamosabb kimosódni 3 vagy annál alacsonyabb pH-értéken, túl savas a zöldségtermesztéshez. 4-es vagy annál magasabb szinten a pH-nak nincs hatása.

Cooper tanulmányozta a CCA fából készült komposztgyűjtőket is, és megállapította, hogy a komposztálási folyamat során képződött szerves savak több kimosódást okoznak. Ez nemcsak több szennyező anyagot visz a talajba vagy a komposztba, hanem veszélyezteti a fűrészáru integritását is. Egyik eredmény sem kívánatos, ezért Cooper nem tartja megfelelőnek a nyomással kezelt fát a komposztládák készítéséhez, bár nem ellenzi a kertekben történő felhasználást. A kész komposztnak majdnem semleges a pH-ja, így a komposzt hozzáadása a CCA-keretes ágyakhoz nem jelent problémát.

Miután az arzén a földben van, nem sokat vándorol. Ahol kimosódás van, az arzénszint gyorsan csökken a fától való távolsággal, emelt ágyakban általában néhány hüvelyken belül eléri a háttérszintet.

Néhány ember félelmének adott hangot, hogy a kioldott arzén a talajvízbe kerül, de Cooper közüzemi pólusvizsgálata nem talált bizonyítékot az ilyen aggodalmak alátámasztására. A pólusok közvetlen közelében vett felszín alatti vizek mintáinak CCA-komponensei nagyon alacsonyak voltak. Stan Lebow, az USDA erdészeti termékeinek laboratóriumi fatudósa szerint Madisonban, Wisconsinban: „A CCA vegyi anyagok kerti használatból a talajvízbe kerülésének lehetősége nagyjából nulla. Csak nem mozdulnak olyan messzire. ”

Ha CCA fűrészárut használ ...

A nyomáskezelt fűrészáru vegyi anyagai peszticidek, ezért a fát ugyanazokkal az óvintézkedésekkel kell kezelnie, mint bármelyik potenciálisan veszélyes anyaghoz illik.

Védje magát CCA-fával történő munka közben. Mindig viseljen kesztyűt, szemvédőt, és ami a legfontosabb, porvédő maszkot. A hosszú ujjú is jó ötlet. Utána mossa meg magát és ruháját. Végül tisztítson meg minden egyes fűrészport, amennyit csak tud (a boltban a legjobb munkát végzi). A burkolt felület fúrása és fűrészelése megkönnyíti a porelszívást. Csomagoljon fűrészport és fahulladékot, és küldje el a hulladéklerakóba. Ne tekintsük ezeket a lépéseket opcionálisnak.

Soha, soha ne égessen CCA-val kezelt fát. Az égetés az arzén egy részét füstbe juttatja, amely belélegezhető. A hamu is nagy koncentrációban tartalmaz arzént.

A CCA-val kezelt faanyaggal megteheti a kimosódás vagy a vándorlás minimalizálását. A fa mosószerrel történő mosása vagy erőmosás eltávolítja a felületi maradványokat. Ha lehetséges, hagyja, hogy a deszkák az összeszerelés előtt néhány hónapig átmennek, miután levágták és kifúrták őket. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a legnagyobb mértékű kimosódás az első esős évszakban fordul elő. Mindig fúrjon lyukakat a csavarokhoz, amelyek megakadályozzák a fa repedéseit. A repedések olyan helyek, ahol a tartósítószer kimosódhat. Az ágy belsejének betonozása nagy teherbírású műanyaggal a feltöltés előtt fizikai akadályt jelent minden olyan CCA vegyület számára, amely a talajába kerül. A kitett fafelületek víztaszító bevonattal, festékkel vagy foltokkal történő festése megvédi a bőrt, ha oldalra dől vagy térdel. És ha kicsi gyermekei vannak, akkor az megakadályozza a CCA-vegyületek kis kezektől a kis szájig történő mozgását is.

Végül kihasználhatja az arzén hajlamát arra, hogy nem utazik messze a talajban. Az arzén helyben tartása érdekében tartózkodjon attól, hogy az ágy néhány centiméteres pereme mentén a talajt beljebb keverje a talajjal. Kerülje a spenót és a gyökérnövények, különösen a sárgarépa és a retek termesztését a CCA-val kezelt fa közelében. Fontolja meg egy kompakt virágcsokor telepítését az ágy szélére.

Az arzénról és a zöldségekről szóló történet

Három nagy tanulmány készült az arzéntartalmú talajban termesztett zöldségekről, az egyiket E.A. Woolson (Egyesült Államok, 1973), egy-egy C. Grant és A.J. Dobbs (Nagy-Britannia, 1977), az egyik T.W. Speir (Új-Zéland, 1992). Az összes mért arzén hatása a növény növekedésére és a betakarítás arzéntartalmára.

Bizonyos koncentrációs szinteken az arzén zavarja a növény növekedését, de lehetetlen általánosítani az összegeket. A növények hozzáférhetősége talajonként változik, az érzékenység pedig növényenként változó. A bab meglehetősen érzékeny, míg a sárgarépa és a paradicsom jól tolerálja az arzént. Az arzén nagyon kicsi hozzáadása valóban növelheti a hozamot. Ezenkívül nincs összefüggés a növény arzén iránti érzékenysége és az ehető növényi részekre történő felszívódás és áthelyezés képessége között.

A rendelkezésre álló arzén - vagyis az arzén olyan formában van, amelyet a növények képesek felszívni - sokkal fontosabb intézkedés, mint a teljes arzén. Általában a háttérarzén vagy meglehetősen oldhatatlan, vagy összetett kapcsolatban áll az ásványi anyagokkal és a szerves anyagokkal. Például a Grant és Dobbs tanulmányban a 24 ppm teljes arzént tartalmazó talajban 7 ppm rendelkezésre álló arzén volt. A teljes arzén 14 ppm értéknél a rendelkezésre álló arzén nem volt kimutatható.

Az arzén nagyon kis mennyiségben halmozódik fel zöldségekben, de általában olyan részekben, amelyeket nem eszünk meg. Grant és Dobbs zöldbabot, sárgarépát és paradicsomot termesztett tesztjükhöz. A 24 ppm összes arzént tartalmazó talajban termesztett növények ehető részein a következő arzénszint volt: zöldbab, 0,29 ppm; sárgarépa, 0,11 ppm; és paradicsom, 0,14 ppm. Ezek is teljes arzénszintek, és ahogy Rufus Chaney rámutatott, ennek nagy része organikus lenne. Például a talajban termesztett sárgarépa hozzáadott arzén nélkül 0,05 ppm arzént tartalmazott.

Woolson zöld- és limababot, spenótot, káposztát, paradicsomot és retket tesztelt. A retek és a spenót vette fel a legtöbb arzént, de még a talajban is, ahol annyi arzén van, hogy a növekedés 50% -kal csökkenjen, a spenót csak körülbelül 1 ppm arzént, a retek pedig körülbelül 8 ppm-t tartalmazott. A kísérlet után Woolson azt találta, hogy a talajban rendelkezésre álló arzén „alig jelentős” mennyiségben csökkent, ami azt jelzi, hogy a növények nagyon-nagyon kis adagokat távolítottak el.

A növények általában azt tartják, hogy milyen arzént halmoznak fel gyökereikben, általában a rostos gyökerekben. A növény tetejébe és gyümölcsébe történő felvétele nagyon kicsi. (Mint mindig, vannak kivételek. A sárgarépa, a retek és a spenót mind ehető részeiben tárolja az arzént.)

Például a cékla jó arzén akkumulátor, de a legtöbb a farokszerű gyökérben marad, nem pedig a hagymás rész, amelyet eszel. Speir kísérletében a talajon 66 ppm arzénnal termesztett répa teljes szárítás után kevesebb, mint 10 ppm arzént tartalmazott. Ha ezt perspektívába helyezzük, friss tömegben - a zöldségek tényleges fogyasztásának módjában - ez a koncentráció csak körülbelül 2,5 ppm lenne. És ha eltávolítja a bőrt, akkor eltávolítja annak az arzénnak a nagy részét is. Érdekes lábjegyzet: A Speir-tanulmányban CCA-val kezelt fűrészport tartalmazó talajban termesztettek növényeket. Mivel a fűrészpornak nagy a felülete, a vegyi anyagokat nagyon gyorsan kimossa, így valójában ez a legrosszabb eset.

Tehát a CCA-val kezelt fa nem biztonságos?

Több tudóshoz mentem, hogy vegyék át a különféle jelentésekben szereplő adatokat.

Les Bourquin, a Michigani Állami Egyetem élelmiszer-biztonsági szakembere azt mondja: „A fogyasztók összességében nulla kockázat nélkül szeretnének. A klasszikus példa az, hogy biztonságosabb vagy repülőgépen, mint autóban. De az emberek többségének kényelmesebb az autóvezetés, mert ott irányítják őket. Vannak olyan dolgok, amiket életünkben sokkal nagyobb kockázatnak teszünk ki ”, mint a CCA-keretes ágyakban termesztett ételek fogyasztása. Bourquin úgy érzi, hogy élelmiszerbiztonsági szempontból az E. coli 0157: H7-hez hasonló mikrobiális szennyeződés sokkal nagyobb aggodalomra ad okot. "A mikrobiális kockázatokhoz képest az arzén expozíció nem tűnik nagy problémának."

Az USDA Rufus Chaney egyetért Bourquinnal az élelmiszerbiztonságról. "Nincs bizonyíték arra, hogy a CCA-val kezelt fa körül zöldségtermesztés rontaná az élelmiszer-biztonságot." Chaney szerint a talajban lévő szervetlen arzén magas szintje megöl egy növényt, még mielőtt magában a növényben elegendő arzén állna rendelkezésre ahhoz, hogy fontolóra vegye, hogy nem eszi meg. Sokkal fontosabb az arzén bőrre és szájba történő esetleges átvitelének kockázata, különösen azoknál a gyermekeknél, akiknek kis teste nem tolerálja az arzént, mint a miénk. Chaney rámutat, hogy a tartós kimosódás, bármennyire is kicsi, azt jelenti, hogy az arzén folyamatosan kerül a fa felszínére, ahol könnyen átkerülhet ránk vagy gyermekeinkre, amikor megérintjük a fát. "Csak nincs megkerülhető helyzet" - mondja Chaney. "Számomra ez a legfontosabb ok, hogy ne használjam a CCA-t."

ACQ, egy új alternatíva

A CCA potenciális veszélyei miatt a lakosság aggodalma arra késztette az ipart, hogy biztonságosabb, kevésbé vitatott tartósítószereket keressen. Néhány évvel ezelőtt a CCA egyik gyártója előállított egy tartósítószert, amelyet környezetbarátnak neveztek. Az ACQ®, amely lúgos rézkvátot jelent, egy réz és egy kvaterner ammóniumvegyület keveréke, becenevén quat. Kis mennyiségű réz és quat mosódik ki, de az EPA semmilyen ACQ-ban lévő anyagot nem tekint veszélyesnek, és egyetlen összetevő sem ismert vagy feltételezett rákkeltő. A gyártó, a Chemical Specialties, Inc. (CSI) csak újrahasznosított rézet használ az ACQ-ban. A fa várhatóan addig tart, amíg a CCA-val kezelt fűrészáru.

Négy évvel ezelőtt hallottam először az ACQ-ról, de még soha nem találtam helyet, ahol megvásárolhatnám. Vajon miért nem volt annyira elérhető, ha annyi mindent ajánlott? Az első piacra kerülő változat nem tartalmaz víztaszítót, és a vevőnek kezelnie kellett, hogy minimalizálja a repedéseket és a görbületeket. 1997 végén a CSI megjelent egy ACQ D típusú verzióval, amely beépített víztaszítóval rendelkezik. A vállalat reméli, hogy az új készítmény vonzóbb lesz a faanyag-kereskedők és a fogyasztók számára. Az ACQ-val kezelt fa körülbelül 10% -kal drágább, mint a CCA, mert több rézet tartalmaz.