A nyúlhús valóban egészségesebb, mint a többi hús?

TLDR - a rövid válasz: IGEN! Olvassa tovább a részleteket.

többi

Már nem titok

Évek óta a nyúlhús jól őrzött titok a szakácsok és a gasztronómia körében az Egyesült Államokban. Míg más országokban már régóta élnek a nyúlhús használatának előnyeivel, az iránta való kereslet itt most növekedni kezdett.

Amint egyre többen keresik ökológiai, természetes táplálék lehetőségeket, alacsony környezeti hatással, felfedezik a nyúl hús hihetetlen minőségét. Nem csak az ország számára fenntartható és mindig az évszakban, a rendelkezésre álló legtáplálóbb húsnak számít.

Hogyan viszonyul a nyúlhús a marhahúshoz, a csirkéhez és a sertéshúshoz

Kalóriák

A csirkéhez hasonlóan a nyúl is teljesen fehér hús. Ezáltal természetesen sovány, bárány- és marhahús kalóriáinak majdnem a fele és kevesebb, mint a sertéshús. Még kissé alacsonyabb, mint a csirke, a nátrium körülbelül harmada. Például egy 3,5 uncia csirkehús körülbelül 201 kalóriát tartalmaz, míg ugyanez az adag csak körülbelül 173 kalóriát tartalmaz.

Zsír

Ahogy az emberek változtatni akarnak étrendjükön és csökkentik a zsírokat, különösen a telített zsírokat, első helyen a húsnak tűnnek. Nyilvánvaló, hogy a nyúlhús zsír- és telített zsírtartalma sokkal alacsonyabb, mint a marhahúsban és a bárányban. Amit az emberek nem vesznek észre, hogy alacsonyabb a zsírtartalma, mint BÁRMILYEN húsnak.

Fehérje

Már csak egy 3 uncia nyúlhús elegendő ahhoz, hogy jelentősen hozzájáruljon a napi fehérje szükségletünkhöz. Ez azért van, mert a legmagasabb fehérjetartalma adagonként, összehasonlítva a marhahússal, sertéshússal, pulykával és csirkével.

Cholesterol

Ismét nyúlhús nyer a koleszterinért folyó versenyben, amelynek minden húsnál a legalacsonyabb a koleszterinértéke. A csirke és a sertéshús adagonként körülbelül 230mg, míg a nyúlé csupán 164mg.

Más húsokkal összehasonlítva világossá válik, hogy a nyúlhús kiváló kiegészítője minden receptnek, könnyedén kitöltheti a csirkét. Jobb egészségügyi szempontokkal bír, mint bármely hús, és adagonként több tápértéket ad hozzá. Ideális speciális táplálkozási igényű emberek számára, de tökéletes azok számára, akik sovány, egészséges húst keresnek. Ha nyúlhúst szeretne vásárolni étterméhez, családjához vagy vacsorájához, nézze meg a Shop oldalunkat a lehetőségek és a szállítás részleteivel kapcsolatban.