A paleolit ​​diéta jobban javítja a glükóz toleranciát, mint a mediterrán jellegű étrend az iszkémiás szívbetegségben szenvedőknél

Hovatartozások

  • 1 Orvosi Osztály, Hs 32, Lundi Egyetem, SE-221 85, Lund, Svédország. [email protected].
  • 2 Orvostudományi Intézet, Hs 32, Lundi Egyetem, SE-221 85, Lund, Svédország.
  • 3 Alkalmazott táplálkozási és élelmiszer-kémiai tanszék, Lundi Egyetem, Lund, Svédország.

Szerzői

Hovatartozások

  • 1 Orvostudományi Osztály, Hs 32, Lundi Egyetem, SE-221 85, Lund, Svédország. [email protected].
  • 2 Orvosi Osztály, Hs 32, Lundi Egyetem, SE-221 85, Lund, Svédország.
  • 3 Alkalmazott táplálkozási és élelmiszer-kémiai tanszék, Lundi Egyetem, Lund, Svédország.

Absztrakt

Célok/hipotézis: A legtöbb glükóz-intolerancia és 2-es típusú cukorbetegséggel kapcsolatos étrend-tanulmány a zsír, szénhidrát, rost, gyümölcs és zöldség bevitelére összpontosított. Ehelyett arra törekedtünk, hogy összehasonlítsuk az emberi evolúció során elérhető étrendeket az újabban bevezetett étrendekkel.

jobban

Mód: Huszonkilenc, iszkémiás szívbetegségben szenvedő, valamint glükóz intoleranciában vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő beteget randomizáltak (1) paleolit ​​étrendre („régi kőkorszak”) (n = 14), sovány hús, hal, gyümölcs, zöldség, gyökérzöldségek, tojás és diófélék; vagy (2) konszenzusos (mediterrán jellegű) étrend (n = 15) teljes kiőrlésű gabonákon, alacsony zsírtartalmú tejtermékeken, zöldségeken, gyümölcsökön, halakon, olajokon és margarinokon alapul. Az elsődleges eredményváltozók a súly, a derék kerület és a plazma glükóz AUC (AUC glükóz (0-120) és a plazma inzulin AUC (AUC inzulin (0-120)) változásai voltak az OGTT-kben.

Eredmények: 12 hét alatt az AUC-glükóz (0-120) (p = 0,0001) 26% -kal csökkent a paleolit ​​csoportban, és 7% -kal (p = 0,08) csökkent a konszenzus csoportban. A paleolit ​​csoportban a nagyobb (p = 0,001) javulás független volt (p = 0,0008) a derék kerületének változásától (-5,6 cm a paleolit ​​csoportnál, -2,9 cm a konszenzus csoporttól; p = 0,03). A vizsgált populáció egészében nem volt összefüggés az AUC-glükóz (0-120) változása és a súly (r = -0,06, p = 0,9) vagy a derék kerülete (r = 0,01, p = 1,0) változása között. Az AUC inzulin (0-120) nagyobb csökkenésére tendencia volt a paleolit ​​csoportban, de az AUC inzulin változása (0-120) és a derék kerületének változása (r = 0,64, p = 0,0003) közötti szoros összefüggés miatt ), ez többváltozós elemzés után sem maradt meg.

Következtetések/értelmezés: A paleolit ​​étrend javíthatja a glükóz toleranciát a csökkent derékkörfogattól függetlenül.