A paleolit ​​étrend orvosi meghatározása

Paleolit ​​diéta: A paleolit ​​étrend olyan súlycsökkentő terv, amely azon az előfeltevésen alapszik, hogy csak azokat az ételeket fogyasszák, amelyek a paleolit ​​korszakban (más néven kőkorszak) kaphatók. Az emberek ebben az időben vadászó-gyűjtögetők voltak, vagyis minden állatra vadásztak, a növényeket pedig a természetből gyűjtötték össze. Nem történt állatok háziasítása vagy növények vetése élelmiszer céljára. A tejtermékeket sem fogyasztották, kivéve a csecsemők szoptatását. Bár a paleolit ​​korszakban élők étrendje földrajzi régiónként és az élelmiszerek elérhetőségénként változott, a paleolit ​​étrendek többsége húsokat, gyümölcsöket, dióféléket és zöldségeket tartalmazott, nagyon kevés gabonát, gabonát vagy tejterméket tartalmazva.

meghatározása

A paleolit ​​étrend modern változata megtiltaná olyan élelmiszerek fogyasztását, mint a cukor, tejtermékek, gabonafélék (beleértve a gabonaféléket, kukoricát, kenyeret, tésztát), burgonya, bab, szójabab és lencse. Ezt a diétát ma a magas fehérjetartalmú étrend egyik formájának tekintenék, amely egészségügyi kockázatokat jelenthet, mivel a magas fehérjetartalmú étrend hangsúlyozza a húsok és a magas fehérjetartalmú ételek fogyasztását, amelyek telített zsírt és az összes zsír nagy százalékát tartalmazzák. Az Amerikai Szívszövetség irányelvei szerint azoknak a felnőtteknek, akik fogyni és tartani próbálják magukat, a napi összes kalória legfeljebb 30 százalékát zsírból és kevesebb mint 7 százalékát telített zsírból kell megenniük, ami sok magas fehérjetartalom mellett nehéz vagy lehetetlen. diéták. A magas fehérjetartalmú étrend korlátozhatja a fontos szénhidrátok és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek bevitelét is.