Paradicsomevés okozhat veseköveket? Az igazság kiderült

TIMESOFINDIA.COM | Utolsó frissítés: 2020. május 21., 19:00 IST

01/4 Megmondjuk az igazat!

A csípős piros paradicsom minden indiai konyha elengedhetetlen része. Akár darabokat tesz bele a curry-be, akár paradicsom-ketchupot tartalmaz a samosa-ékhoz, annak megkülönböztetett íze ízesíti minden ételét.

fogyasztása

Nem csak ízei, de a paradicsom is ismert tápanyagtartalmáról. A C-vitamin, az A-vitamin, a kálium, a rost és a fehérje előnyeivel megterhelt vörös citromfának számos bizonyított egészségügyi előnye van. Ez jó a látás számára, csökkenti a cukorbetegség szövődményeit, véd a napsugárzás ellen és csökkenti a prosztatarák kockázatát.

Akkor is általános a vélemény, hogy a paradicsom vesekőhöz vezethet. Valóban lehetséges, hogy egy olyan gyümölcs, amelynek csodálatos egészségügyi előnyei vannak, újabb betegséghez vezethet? Vizsgáljuk meg mélyebben ezt a témát, és derítsük ki, mi az igazság.

02/4 Miért kapcsolódik a paradicsom a vesekőhöz

A vesekőnek több típusa van, és a leggyakoribb a kalcium kövek. Ezek a kövek a vesénkben nagy mennyiségű kalcium-oxalát lerakódása miatt keletkeznek. Az oxalát egy természetben előforduló anyag, amely különféle zöldségekben és gyümölcsökben található meg. Sőt, még a májunk is termel bizonyos mennyiségű kalciumot naponta. Csontjaink és izmaink valóban felszívják a kalciumot a vérből, de amikor ennek a tápanyagnak a mennyisége meghaladja a vérben, azt tovább adják a vesének, hogy vizelettel kiöblítsék. Néha a vesék nem képesek eltávolítani a felesleges kalciumot a testből, amely fokozatosan elkezd felhalmozódni és kő formát ölt.

A paradicsom nagy mennyiségben tartalmaz oxalátot, ezért kapcsolódik a vesekő képződéséhez.

03/4 Az igazság

Ha szeretsz paradicsomot adni az ételedhez, akkor nem szabad abbahagynod ezt a mítosz miatt. A paradicsom valóban tartalmaz oxalátot, de mennyisége meglehetősen alacsony, és nem vezethet vesekő kialakulásához. 100 gramm paradicsom csak 5 gramm oxalátot tartalmaz. Ha a paradicsom annyira káros, akkor a vesekővel diagnosztizált embereknek azt tanácsolták volna, hogy teljesen kerüljék el fogyasztását. Ha egészséges vagy, és nincs vesebetegséged, akkor jó, ha paradicsomod van, amennyit csak szeretsz. Abban az esetben, ha vesével kapcsolatos problémákkal küzd, korlátozza oxalátbevitelét. A spenót, a bab, a cékla is nagy mennyiségű oxalátot tartalmaz. Főzés előtt ezeket a zöldségeket megfelelően főzzük meg.

04/4 Olyan dolgok, amelyek megakadályozhatják a veseköveket

Egyes zöldségek vagy gyümölcsök leválása nem biztosíték arra, hogy soha nem lesz veseköve. Inkább itt van néhány dolog, amit tehet a kockázat csökkentése érdekében.

  • Igyon legalább 2 liter vizet naponta. Ez elősegíti, hogy a vese kiürítse a méreganyagokat a szervezetből.
  • Csökkentse a nátrium bevitelét.
  • Adjon növényi fehérjét étrendjéhez.
  • Kerülje el a bármilyen kiegészítés szedését anélkül, hogy konzultálna orvosával.