A metabolikus szindróma patofiziológiája: A természetes gyógyulás kezdete a magas szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend megvonásakor.

CÉLKITŰZÉSEK

A magas szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú (HCHF) étrend krónikus fogyasztása metabolikus szindrómát (MetS) indukál és jelentősen rontja a szervek ultra-szerkezetét. Tudomásunk szerint még egyetlen tudományos tanulmány sem számolt be arról, hogy a HCHF-étrend visszavonása milyen hatással lenne az érintett szervekben és szövetekben a MetS-hez kapcsolódó ultrakonstrukciós rendellenességekre. Ezért a tanulmány célja a HCHF diéta szubkrónikus megvonásának hatásainak vizsgálata volt, kifejezetten patofiziológiai megközelítéssel.

pubmed

MÓD

A Wister albínó patkányokat (N = 72) három csoportra osztottuk: Az A és a B csoportot 16 hétig standard bazális étrenddel és HCHF diétával tápláltuk. A C csoport a kezdeti 12 héten át HCHF-étrendet folytatott, majd 4 hétig visszatért az alapdiétához. A szív, a tüdő, a máj, a lép, a hasnyálmirigy, a vékonybél, a vese, a fehér zsírszövet (WAT), a vázizomzat és az agy hippokampuszának hisztopatológiai változásait 4, 8, 12 és 16 héten keresztül figyeltük meg.

EREDMÉNYEK

A lipidcseppeket (LD) a májban, a hasnyálmirigy fibrózisát, a vese glomerulusában fellépő rendellenességeket és az adipociták méretének növekedését figyelték meg a B és C csoportban a 12. héten. A HCHF diéta megvonása a C csoportban azt mutatta, hogy a regeneratív tulajdonságok megjelenése ultraszerkezeti szinten. A B csoportba tartozó HCHF diétával táplált patkányok testtömege nagyobb volt; emelt lipidprofilok, vércukorszint és inzulinrezisztencia, mint az A csoportban a táplálékkal táplált bazális patkányok és a C csoportban a HCHF esetében a bazális diétával táplált patkányok a 16. héten.

KÖVETKEZTETÉS

A HCHF-étrend ultra-strukturális rendellenességeket vált ki, amelyeket jelentősen megfordít a MetS-indukáló HCHF-diéta szubkrónikus megvonása, jelezve a természetes gyógyulás kezdetét az érintett szervek ultra-strukturális szintjén.