Probiotikumok és fogyás áttekintése: Mikroszkópos csoda vagy mirázs?

Utoljára frissítve: 2019. április 6-án, 16:59 órakor

Kezdőlap »Fogyás kiegészítők véleménye» Probiotikumok és fogyás áttekintés: Mikroszkópos csoda vagy mirázs?

[Utolsó frissítés: 2018. december 17.]

Arra neveltek minket, hogy minden baktériumot rossznak gondoljunk.

A változatos baktériumok ökoszisztémájának való kitettség azonban valójában jó lehet az Ön számára.

Saját baktériumaink - különösen azok, akik a bélben élnek - kutatása során kiderült, hogy ezek a mikroorganizmusok erősen befolyásolják egészségünk számos aspektusát.

Ez magában foglalja a fogyást és az elhízás kezelését.

Felújíthatják-e a probiotikumok az elhízás kezelését? Nézzük át a kutatást.

Mik azok a probiotikumok?

fogyás
Az Egészségügyi Világszervezet a probiotikumokat „élő mikroorganizmusokként határozza meg, amelyek megfelelő mennyiségben beadva egészségügyi hasznot jelentenek a gazdaszervezetnek”.

Más szavakkal, a probiotikumok mikroszkopikus baktériumok, amelyeket kifejezetten egészségünk érdekében fogyasztunk.

Ennek kontextusba helyezéséhez az emberi testről úgy gondolják, hogy magában hordozza 100 billió mikroorganizmusok a belekben; tízszer több, mint az emberi sejtek száma (1).

Ezek a mikroorganizmusok - vagy baktériumok - alkotják az úgynevezett bélflóra vagy a bél mikrobiotáját.

Ha a jó és a rossz bélbaktériumok egyensúlya megbomlik, jelentős egészségügyi problémák jelentkezhetnek.

Az antibiotikumok (a probiotikumok ellentéte) a nyilvánvaló példa, amelyet bakteriális fertőzések leküzdésére használnak. Megölik vagy gátolják a összes baktériumok, nemcsak a káros típusok.

Éppen ezért a hosszú távú antibiotikum-használat problematikus és súlyos egészségügyi problémákhoz vezet (2).

A probiotikumok viszont segítenek helyreállítani és fenntartani a baktériumok egyensúlyát a bélben. Ennek eredményeként helyreáll az egészség, különösen az emésztőrendszer egészsége.

Összegzés: A probiotikumok azok a baktériumok, amelyeket kifejezetten az egészség érdekében fogyasztunk. Segítenek helyreállítani és fenntartani a baktériumok egyensúlyát a bélben. Ha ez az egyensúly megszakad, egészségügyi problémák jelentkezhetnek.

A bélbaktériumok befolyásolják a súlygyarapodást, a fogyást és a hasi zsírt

A bélbaktériumok harmonikusan élnek a testben, egyfajta belső ökoszisztémát alkotva.

Közösségként azt mondják, hogy ezek a baktériumok extra „szervként” hatnak.

Úgy gondolják, hogy ez a „szerv” befolyásoló szerepet játszik számos gyakori betegség és anyagcsere-rendellenesség, köztük a magas koleszterinszint és az elhízás előrehaladásában.

A növények és a rovarok lenyűgöző példákat mutatnak be arra nézve, hogy mennyire szükségesek és befolyásos baktériumok vannak az élő szervezetek működéséhez.

Számos rovarfajnak bélbaktériumok szükségesek ahhoz, hogy fehérjéket és vitaminokat hozzanak létre, amelyeket nem kapnak az étrendjükből. Hasonlóképpen, a növények csak a gyökérzetükben lévő baktériumok miatt képesek elnyelni a nitrogént (a növények növekedéséhez nélkülözhetetlen tápanyagot). (Hat-tip Jonathan Eisen professzornak ezekért a példákért a Tim Ferriss Show-ban).

A bél bakteriális közösségének egyensúlyhiánya

Mint a test összes többi szervében és sejtjében, a bélbaktériumok messze vannak a statikus környezettől (3).

Számos tényező változtathatja és manipulálhatja… a diéta és az étrendi összetevők a legfontosabbak.

Úgy tűnik, hogy a bélben lévő bakteriális közösség egyensúlyhiánya - orvosilag béldiszbiózisként - befolyásolja a súlykezelést, de még mindig nem értjük, hogyan.

Az anyagcsere-betegség egyik fő hajtóerejének, az alacsony fokú gyulladásnak a minimalizálása az elsődleges gyanúsított (4, 5, 6, 7, 8).

Az első nyomokat rágcsálókon végzett vizsgálatok során tapasztalták, amikor az elhízott egerekből származó bélbaktériumok transzplantációja miatt a sovány egerek gyorsan zsírsejteket nyertek (9).

Azóta számos kutató talált összetéveszthetetlen különbségeket a sovány és elhízott egyének bélmikrobiomája között (10, 11, 12).

Ez arra késztette a vizsgálatokat, hogy mely baktériumfajok játszanak aktív szerepet.

A székletminták elemzése azt sugallja, hogy a Firmicutes és a Bacteroidetes - mindkét baktérium filum (vagy "osztály") - aránya fontos az energiaegyensúly szempontjából (9, 13, 14).

Tudjuk, hogy az energiaegyensúly változásai súlyváltozásokat okoznak, de ezek a megállapítások azt sugallják, hogy ez korántsem olyan egyszerű, mint a „kalória kalóriában”.

Egyes probiotikus kiegészítők azt állítják, hogy segítenek a fogyásban, azonban ezekre a kiegészítőkre jelenleg nincs bizonyíték.

Szerencsére most kutatást végeznek arról, hogy mekkora irányításunk van ebben a helyzetben. A probiotikumok - a „jótékony” baktériumok, amelyeket egészségünkre fogyasztunk - feloldhatják az elhízás gyógymódját?

Összegzés: A bélbaktériumok egy belső ökoszisztéma, amely segíti a test működését. Erősen befolyásolják és befolyásolják az étrendi tényezők, amelyek ezután befolyásolhatják az energiaegyensúlyt és a súlygyarapodást. A „jó” baktériumokról úgy gondolják, hogy csökkentik a sejtek alacsony fokú gyulladását.

A probiotikumok és a fogyás kutatása

A Lactobacillus és a Bifidobacterium a probiotikus törzs, amelyet általában az emberek fogyasztanak. Mindegyikük a fent említett Firmicutes kategóriába tartozik.

A probléma az, hogy a Lactobacillus és a Bifidobacterium különféle fajainak különböző hatásai vannak különböző emberekre. Különösen, ha súlygyarapodásról és zsírtömegről van szó.

Sok kutató vitatja a jelenlegi bizonyítékokat, ami a kutatás egész területét meglehetősen zavarossá teszi (15, 16).

A korábbi klinikai vizsgálatok eredményei alapján egy 2014-es holland felülvizsgálati tanulmány rámutatott, hogy a Lactobacillus és a Bifidobacterium melyik szálainak van némi bizonyítékuk a súlycsökkentő állítások alátámasztására.

A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy „Lactobacillus gasseri SBT 2055, Lactobacillus rhamnosus ATCC 53103, és az L. rhamnosus ATCC 53102 és a Bifidobacterium lactis kombinációja csökkenti a zsírtömeget, a testsúlyt és a súlygyarapodást” (17).

Egy másik nagy áttekintő cikk, amely 82 korábban publikált probiotikus vizsgálatot vizsgált, arra a következtetésre jutott, hogy „az étrend-kiegészítőként használt L. (Lactobacillus) gasseri és L. (Lactobacillus) plantarum specifikus törzsei elhízás elleni hatást mutatnak” (18).

A szerzők azt mondták, hogy a lactobacillus fermentum és a lactobacillus ingluviei figyelemre méltó súlygyarapodás, legalábbis állatkísérletek során.

Nevezetesen nem találtak a Lactobacillus rhamnosus jelentős vagy következetes hatásait, amelyek ellentmondanak a holland felülvizsgálat eredményeinek.

Az egyik legutóbbi emberen végzett kontrollált vizsgálat szintén ígéretes volt.

Ehhez a tanulmányhoz 20 résztvevő (18–30 éves, nem elhízott hímek) szigorú, magas kalóriatartalmú étrendet (további 1000 kalóriát tartalmazott naponta) 4 héten át kaptak annak érdekében, hogy elhízhassanak. A résztvevőket randomizálták, hogy mindennap probiotikus kiegészítést (VSL # 3) vagy placebót (színlelt kiegészítést) kapjanak a hatások összehasonlítása érdekében.

Úgy tűnt, hogy a probiotikus kiegészítések némi „védelmet” nyújtanak a testtömeg-gyarapodás és a zsírtömeg-növekedés ellen, amint ezt a tanulmányi diagram mutatja (21).

Ne feledje, hogy a tanulmányt a kiegészítők gyártója finanszírozta, ezért egyelőre nem idézném meggyőző bizonyítékként.

Összegzés: Eddig csak néhány humán klinikai kísérlet jelent meg probiotikumok használatáról. A Lactobacillus és a Bifidobacterium a probiotikus törzs, amelyet általában az emberek fogyasztanak. Úgy tűnik, hogy egyes fajok elhízás elleni hatással bírnak, míg mások a súlygyarapodáshoz kapcsolódnak.

A Lactobacillus gasseri a kiemelkedő probiotikus törzs

A jelenleg rendelkezésre álló bizonyítékok súlya alapján a Lactobacillus gasseri tűnik a probiotikus törzsnek, amely a legjobban segítheti a fogyást emberben.

Leggyakrabban az emésztőrendszerben található meg, de mindenütt a hüvelyi traktusban is gyakori ... Megóvja a területet a fertőzésektől.

Egy harminc egészséges egyénre kiterjedő, 2015-ös japán tanulmány az első kontrollált embereken végzett vizsgálatok egyike volt, amely kifejezetten a Lactobacillus gasseri-t vizsgálta.

A kutatók két különböző adag fermentált tejet készítettek: az aktív tejet Lactobacillus gasseri-vel, a kontroll tejet anélkül. Mindkét tejkészítmény energiatartalma (146,4 kJ), fehérje (3,7 g), zsír (0,1 g), szénhidrát (4,9 g) és nátriumtartalom (40 mg) volt 100 g-ban, és íze nem volt megkülönböztethető.

A vizsgálat kezdetén és végén vett székletminták azt mutatták, hogy a Lactobacillus gasseri csoport megnövekedett zsírmennyiséget választott ki a székletéből a tej 2 hetes fogyasztása után. A kontrollcsoport nem látott változásokat a széklet zsírkiválasztásában ugyanezen időszak után (19).

A Lactobacillus gasseri tartalmú erjesztett tej bevitelének hatása az ürülékzsír kiválasztódására emberben.

A kutatók azt sugallják, hogy a Lactobacillus gasseri elnyomja az étrendi zsír felszívódását a vékonybélben, és ezáltal gátolja a bevitt kalóriákat is. Vegye figyelembe, hogy a változás statisztikailag szignifikáns volt, de nem eléggé szignifikáns ahhoz, hogy észrevehesse, hogy a derékvonala karcsúbb.

Ezek az eredmények alátámasztják a korábbi japán kutatásokat is, amelyek azt mutatták, hogy a Lactobacillus gasserivel ellátott erjesztett tej csökkentheti a BMI-t, a derék kerületét, a hasi zsírt és a szervek körül felhalmozódó veszélyes zsigeri zsírt (20).

Ez a bizonyos probiotikus törzs számos más egészségügyi szempontból egészségügyi előnyökhöz kapcsolódik, beleértve a magas koleszterinszintet, a légzőszervek egészségét és a menstruációs fájdalmat. De nem izgulok túlságosan ... sok „szakértő” vitathatatlanul túlértékesíti a mikrobiómot, hogy dollárhoz jusson.

Ne feledje, hogy ez még egy nagyon új kutatási terület. Megértésünkben számos kirívó hiányosság van; nevezetesen a probiotikus interakciók, az ideális dózis és a használat időtartama, valamint a hosszú távú használat biztonságossága és hatásai.

Ezeket csak most jobban vizsgálják fel az emberi kísérletek során. Ha valami, mi vagyunk a próbageneráció.

Összegzés: A Lactobacillus gasseri kisebb súlycsökkentő probiotikus törzsként ígéretet tett számos emberkísérlet során. Ne feledje, hogy a súlycsökkenés statisztikailag szignifikáns, de még mindig nagyon csekély a nagy sémában.

A Lactobacillus gasseri erjesztése és táplálékforrásai

A Lactobacillus gasseri természetesen megtalálható a legtöbb erjesztett ételben.

Az erjesztés az élelmiszerek előállításának vagy tartósításának folyamata baktériumok felhasználásával a cukrok és sok természetes eredetű antitápanyag lebontására.

Bonyolultnak tűnik, de sokkal gyakoribb, mint gondolnád. Kedvenc kávéid, csokoládéid, sőt sajtjaid is erjedés termékei.

A tejsavfermentációt tartják a „legegészségesebb” típusnak, és általában a Lactobacillus baktériumokat használja a folyamat táplálásához.

Ha több kvarkot, joghurtot és savanyított zöldséget, például savanyú káposztát fogyaszt, növelheti számos Lactobacillus faj bevitelét.

Az ecettel erjesztett (ecetsav-erjesztésként ismert) termékek szintén előnyösek lehetnek, de ez attól függ, hogyan készült. Például a nyers ecet, például az almaecet még mindig tartalmaz probiotikumokat. A legtöbb bolti termékben lévő ecetet azonban általában pasztőrözték és szűrték a baktériumokat, hogy megakadályozzák szén-dioxiddá és vízzé bomlását.

Bár az erjesztett húsok, mint például a szalámi és a chorizo ​​is lehetőség, egészségügyi szempontból nem a legjobb preferenciák. A probiotikus előnyöket felülmúlják a negatív egészségügyi szempontok ... például a plusz kalóriák és nátrium.

Az ételeket otthon is erjedheti, de mindenképpen megfelelően végezze el. Javaslom, hogy kezdje ezeket a recepteket a kefirhez, kimchihez vagy savanyú káposztához.

A Lactobacillus gasseri természetesen megtalálható az anyatejben is, amelyről úgy gondolják, hogy segíti a csecsemő immunrendszerének fejlődését.

Lactobacillus gasseri kiegészítők

Számos kiegészítő fajta áll rendelkezésre, amelyek tartalmazzák ezt a probiotikus törzset.

Ha mégis ezt a lehetőséget választaná, akkor olyan kiegészítőket választanék, amelyek csak Lactobacillus gasseri-t tartalmaznak, és nincsenek más probiotikus törzsek.

Egy jól elismert márka itt érhető el az Amazon-on (nyilvánosságra hozatal: ez egy kapcsolt link).

Összegzés: A Lactobacillus gasseri természetesen megtalálható az erjesztett ételekben, például a kvarkban és a pácolt zöldségekben. Kiegészítők állnak rendelkezésre, azonban még mindig sok mindent nem tudunk a használatukról.

Következtetés

Összességében bizonyosan van összefüggés a bélbaktériumaink, a probiotikumok és a fogyás között.

Elméletileg a probiotikus Lactobacillus gasseri törzs segíthet a fogyásban, ha Ön már egészséges életmódot folytat, és nem tudja leadni ezt a makacs utolsó kilót. Csak vegye figyelembe, hogy a klinikai vizsgálatok során eddig megfigyelt hatások nagyon csekélyek a dolgok nagy rendszerében.

Noha a fokozott zsírkiválasztás az a mechanizmus, amelyet teszteltek, gyanítom, hogy az értelmesebb befolyásolásnak inkább köze van ahhoz, hogy a probiotikumok elmozdítják a bélben lévő baktériumok teljes egyensúlyát. Ismét további kutatások megjelenésére várunk.

Az erjesztett ételek a legjobb természetes forrása a Lactobacillus gasseri, és nyugodtan mondhatjuk, hogy mindannyiunknak többet kellene fogyasztanunk belőlük.

A Lactobacillus gasseri-kiegészítők szintén hasznos alternatívák lehetnek, elérhetőek az Amazon-on itt (közzététel: ez egy kapcsolt link). Csak ne feledje, hogy nem ismerjük a hosszú távú használat hatásait.

És mint bármi más fogyáshoz kapcsolódóan, táplálkozó étrend és rendszeres testmozgás nélkül ne várjon csodát.

Joe Leech dietetikusról (MSc táplálkozás és dietetika)

Joe Leech egyetemi végzettségű dietetikus Ausztráliából.

Gyakorlástudományi alapképzést szerzett, majd 2011-ben táplálkozási és dietetikai mesterképzést szerzett.

Tudjon meg többet róla a Névjegy oldalon.

Joe Leech, dietetikus (MSc Nutrition)

A legtöbben túlterheltnek érezzük magunkat az egészséges táplálkozás terén, különösen, ha orvosi problémánk van.

A DietvsDisease.org webhelyen kutatással támogatott útmutatókat és egyszerű étkezési terveket biztosítunk, hogy stressz nélkül élvezhesse az ételeket, és a legegészségesebb, legboldogabb életet élhesse.

Itt többet megtudhat rólunk.

Legutóbbi hozzászólások

  • Probiotikumok és fogyás áttekintése: Mikroszkópos csoda vagy mirázs?
  • A Thrive Patch segít a fogyásban? Értékesítés nélküli áttekintés (2019-re frissítve)
  • 4 a legtöbb megtévesztő táplálkozási termék, amelyet 2018-ban kerülni kell (és hogyan ne csaljanak be ebben az új évben)
  • Működik a SeroVital hGH? Értékesítés nélküli áttekintés (2019-re frissítve)
  • Szednie kell a SuperBeets-et? Tudományalapú, értékesítés nélküli áttekintés
  • Használjon Gundry Vital Reds-t? ÉRTÉKESÍTÉS nélküli áttekintés
  • Működik a Leptigen? Objektív, értékesítés nélküli áttekintés (frissítve 2019-re)
  • Működik a fogyókúrás tea? Értékesítés nélküli megjelenés
  • Szedhet metformint fogyáshoz? Egy pillantás a számokra
  • ÉRTÉKESÍTÉS NÉLKÜL Forskolin Review: működik ez a fogyókúra tabletta? (Frissítve 2019-re)

Kategóriák

  • Autoimmun betegség
  • Kardiovaszkuláris és anyagcsere-egészségügy
  • Emésztési rendellenességek
  • FODMAP diéta
  • Élelmiszerek és tápanyagok
  • Ételintolerancia és érzékenység
  • Magas vérnyomás
  • Hogyan kell főzni
  • Pajzsmirigy alulműködés
  • Bélgyulladás (IBD)
  • Irritálható bél szindróma (IBS)
  • MTHFR
  • 2-es típusú diabétesz
  • Fogyókúra
  • Fogyás kiegészítő kiegészítők véleménye
  • Nők egészsége

Legutóbbi hozzászólások

A diétáról vs betegségről

Az étrendnek és a betegségnek csak egy napirendje van:

  • Objektíven tanulmányozza a kutatást (elfogultság nélkül)
  • Az információkat lefordítja egyszerű angol nyelvre
  • Segít felfedezni, hogyan alkalmazható az aktuális egészségi állapotra.

Minden tartalmat szakképzett dietetikusok írnak, és teljesen függetlenek, szponzorok és az iparhoz nem tartoznak.