A rágógumi nem képes elfojtani az éhséget, és az embereket elveti a gyümölcsöktől: Tanulmány

Oliver Nieburg kapcsolattartó

kezelésével

2013. március 29. - Utolsó frissítés: 2013. március 29., GMT 13:22

Kapcsolódó címkék: Étel, táplálkozás

Az Eating Behaviors című folyóiratban Christine Swoboda és Jenifer Temple, a Buffaloi Egyetem feltételezései szerint a menta gumi étkezés előtti rágása jobban csökkenti az energiafogyasztást, mint a gyümölcsgumi rágása vagy egyáltalán nem tartalmaz rágógumit.

A hipotézisA

"Ha a rágógumi hatással van az étel megerősítésére, az ételek fogyasztására vagy az energia bevitelére, akkor hasznos eszköz lehet azoknak, akik fogyni próbálnak" - mondták.

A kutatók azonban megállapították, hogy a rágógumi nem csökkentette az energiafogyasztást, és valójában csökkentette az emberek hajlandóságát egészséges ételek fogyasztására.

"Ezek a tanulmányok azt sugallják, hogy a rágógumi étrendi segédanyagként való használata nem feltétlenül hasznos, sőt káros lehet az egészségre az ételválasztásra gyakorolt ​​hatása miatt".

Megállapításaik elérése érdekében a kutatók két kísérletet végeztek.

Első kísérletA

Az első arra kérte a résztvevőket, 44, 18-40 éves embert, hogy rágjanak különböző ízű gumikat (menta, gyümölcs, Wrigley's Eclipse vagy Gumrunners 'Nutratrim), vagy ne használjanak gumit egy laboratóriumban, és rávették őket, hogy értékeljék éhségüket és ételkedvelő mérlegüket előtte és utána. rágás után.

A résztvevők rágás után lehetőséget kaptak arra, hogy válasszanak „egészségtelen” ételek, például cukorka és burgonya chips vagy egészséges ételek, például gyümölcsök között.

A kutatók azt találták, hogy míg az emberek kevesebb éhségről számoltak be a rágógumi után, a menta gumi rágása után alacsonyabb volt az egészséges táplálék bevitele, mint az íny állapotának hiányában. Az egészséges ételek szintén alacsonyabban voltak a menta gumi után.

Második kísérletA

A második kísérlet 44 embert kért fel, hogy étkezés előtt két hétig rágják a különböző gumitípusokat, és arra kérték őket, hogy vezessenek étkezési naplót.