A rák megelőzésétől a fogyásig a brokkoli csodákat tehet az egészsége érdekében

Írta: Longjam Dineshwori | Frissítve: 2020. március 6., péntek, 8:47

megelőzésétől

A brokkoli rengeteg tápanyagot és antioxidánst tartalmaz, amelyek támogatják az emberi egészség számos aspektusát. Íme néhány egészségügyi előnye a brokkoli fogyasztásának:

Tanulmányok kimutatták, hogy a brokkoli segíthet a rák elleni küzdelemben azáltal, hogy blokkolja a tumor növekedésével járó hibás gént. & nbspIs olvassa el - A brokkoli fogyasztása lassíthatja az öregedési folyamatot

Egy kutatás során a kutatók azt találták, hogy a brokkoliban és más keresztesvirágú zöldségekben található izotiocianátoknak (ITC) nevezett vegyületek a rák növekedésével összefüggő mutáns p53 géneket célozzák meg és blokkolják. & nbspIs olvassa el - keserű ételeket, amelyeket hozzá kell adnia az étrendjéhez

A p53 gént tumorszuppresszor génként ismerik. Kritikus szerepet játszik a sejtek egészségének megőrzésében és a rák elleni védelemben. Ha ez a gén megsérül vagy mutálódik, akkor már nem nyújtja ezt a védelmet. A kutatók szerint ezek a mutációk az összes emberi rák körülbelül felében találhatók meg. & nbspIs olvassa el - Több brokkoli legyen a szennyezés káros hatásainak leküzdésére

Ha további tanulmányok megerősítik ezeket az eredményeket, a brokkoli új terápiákhoz vezethet a rák megelőzéséhez és kezeléséhez.

A brokkoli rengeteg tápanyagot és antioxidánst tartalmaz, amelyek támogatják az emberi egészség számos aspektusát. Íme néhány további előnye a brokkolinak:

Méregteleníti a tested

A brokkoli glükorafanint, glükonaszturtiinot és glükobrassicint tartalmaz, gyakran dinamikus triónak hívják, amelyek segítenek semlegesíteni és eltávolítani a nemkívánatos vegyi anyagokat a szervezetből.

Javítja a csontok és a fogak egészségét

Ez a zöldség kiváló K-vitamin-, kalcium-, kálium- és magnéziumforrás is, amelyek mind elengedhetetlenek a csont ásványi sűrűségének fenntartásához. A K-vitamin a kalciummal együtt segít a fogak fenntartásában is.

Elősegíti a szív egészségét

A brokkoliban található szulforafán megelőzheti, sőt megfordíthatja az erek bélésének károsodását, amely krónikus cukorbetegségből adódik. Egy tanulmány arra is rávilágított, hogy a brokkoli bevitel javíthatja a szív vérszivattyú képességét.

Fokozza a máj egészségét

Egyél hetente 4 adag brokkolit, és a máj meg fogja köszönni. Egyes kutatások szerint a brokkoli csíra emelheti a méregtelenítő enzimek szintjét, és megvédi a májat a károsodástól. Egy tanulmány arra is rávilágított, hogy az étrendi brokkoli megakadályozhatja a zsíros májbetegségeket.

Elősegíti a fogyást

Mivel alacsony a kalóriatartalma, a brokkoli nagyszerű étel azok számára, akik fogyókúrás étrendet folytatnak. A brokkoli szintén jó rostforrás, amely hosszú ideig jóllakhat és csökkentheti vágyát. Így a brokkoli fogyasztása simábbá teheti a fogyás útját.

Javítja a látás egészségét

A brokkoliban lévő sulforaphane itt ismét játékba lép. Ez a természetesen előforduló antioxidáns védi a szemet az ultraibolya sugárzástól. Minél több szulforafánt kapnak a szemsejtjei, annál nagyobb védelmet kapnak. Studományok azt is kimutatták, hogy a brokkoli megakadályozhatja a vakságot.

Publikálva: 2020. március 5., csütörtök, 21:08 | Frissítve: 2020. március 6., péntek, 8:47