A reggeli ajánlások hatékonysága a fogyás szempontjából: randomizált, kontrollált vizsgálat

Hovatartozás

1 Az Egészségügyi Magatartás Tanszéktől, Közegészségügyi Iskola (EJD); az Energetikai Iroda, a Táplálkozási Elhízás Kutatóközpont, a Népegészségügyi Iskola és az Egészségügyi Szakmák Iskola (JD, A Alcorn és DBA) táplálkozástudományi tanszéke; és a megelőző orvoslás osztálya, Orvostudományi Kar (JMS), Alabamai Egyetem, Birmingham, Birmingham, AL; OPUS Központ, Táplálkozás, Testmozgás és Sport Tanszék, Koppenhágai Egyetem, Koppenhága, Dánia (LHL és A Astrup); az Endokrinológiai, Metabolizmus és Cukorbetegség Tanszék (EAT) és az Anshutz Medical Campus (MC és JOH) Gyermekgyógyászati Osztálya, Colorado Egyetem, Denver, Denver, CO; a Táplálkozási és Súlykezelő Központ, Boston Medical Center, Boston, MA (ACB és CMA); és a New York-i elhízáskutató központ, Columbia Egyetem, New York, NY (M-PS-O).

PMID: 24898236
PMCID: PMC4095657
DOI: 10.3945/ajcn.114.089573

Ingyenes PMC cikk

Szerzői

Hovatartozás

1 Az Egészségügyi Magatartás Tanszéktől, Közegészségügyi Iskola (EJD); az Energetikai Iroda, a Táplálkozási Elhízás Kutatóközpont, a Népegészségügyi Iskola és az Egészségügyi Szakmák Iskola (JD, A Alcorn és DBA) táplálkozástudományi tanszéke; és a megelőző orvoslás osztálya, Orvostudományi Kar (JMS), Alabamai Egyetem, Birmingham, Birmingham, AL; OPUS Központ, Táplálkozás, Testmozgás és Sport Tanszék, Koppenhágai Egyetem, Koppenhága, Dánia (LHL és A Astrup); az Endokrinológiai, Metabolizmus és Cukorbetegség Tanszék (EAT) és az Anshutz Medical Campus (MC és JOH) gyermekgyógyászati tanszéke, Colorado Egyetem, Denver, Denver, CO; a Táplálkozási és Súlykezelő Központ, Boston Medical Center, Boston, MA (ACB és CMA); és a New York-i elhízáskutató központ, Columbia Egyetem, New York, NY (M-PS-O).

Absztrakt

Háttér: A reggelit az alacsonyabb testtömeghez társítják a megfigyelési vizsgálatok során. A közegészségügyi hatóságok általában ajánlják a reggeli fogyasztást az elhízás csökkentése érdekében, de a testtömeg csökkentésére vonatkozó ajánlások elfogadásának hatékonysága nem ismert.

Célkitűzés: Megvizsgáltuk a reggeli elfogyasztására vagy a reggeli elhagyására vonatkozó ajánlás relatív hatékonyságát a fogyás során felnőtteknél, akik szabadon próbálnak fogyni.

Tervezés: Sokoldalú, 16 hetes, 3 párhuzamos karú, randomizált kontrollos vizsgálatot végeztünk egyébként egészséges túlsúlyos és elhízott felnőtteknél [testtömeg-index (kg/m²-ben) 25 és 40 között] 20-65 éves korban. Elsődleges eredményünk a súlyváltozás volt. Összehasonlítottuk a súlycsökkenést egy kontrollcsoportban a fogyással azokban a kísérleti csoportokban, akik reggelit ettek, vagy kihagyták a reggelit [nincs reggeli (NB)]. A randomizációt az előzetes regisztráció előtti reggeli étkezési szokások rétegezték. Összesen 309 résztvevőt véletlenszerűen jelöltek ki.

Eredmények: A véletlenszerűen kijelölt 309 résztvevőből összesen 283 fejezte be a beavatkozást. A kezelés kiosztása nem volt jelentős hatással a fogyásra, és nem volt kölcsönhatás a kezdeti reggeli étkezési állapot és a kezelés között. A kapitányok között az átlagos (± SD) kiindulási súly-, életkor-, nem-, hely- és fajfüggő súlyváltozás -0,71 ± 1,16, -0,76 ± 1,26 és -0,61 ± 1,18 kg volt a kontrollnál, reggelinél, illetve NB csoportok. A reggelit fogyasztók körében az átlagos (± SD) kiindulási súly-, életkor-, nem-, hely- és fajfüggő súlyváltozás -0,53 ± 1,16, -0,59 ± 1,06 és -0,71 ± 1,17 kg volt a kontrollnál, reggelinél, illetve NB-csoportok. Az ajánlás önbevallása szerint a reggeli csoport 93,6%, az NB csoporté pedig 92,4% volt.

Következtetések: A fogyás céljából történő reggeli elfogyasztására vagy kihagyására vonatkozó ajánlás hatékonyan változtatta meg az ön által bejelentett reggeli étkezési szokásokat, de a széles körben elterjedt nézetekkel ellentétben ennek nem volt észrevehető hatása a fogyásra a szabadon élő felnőtteknél, akik megpróbáltak fogyni.