Az étcsokoládé hatása a súlycsökkentésre

Összefüggő

Ha fogyni próbál, akkor kétségtelen, hogy azt mondták, tartózkodjon a csokoládétól. Nos, itt az ideje, hogy megtörje ezt a tabut: Az étcsokoládé olyan előnyökkel jár, mint a fogyás elősegítése, a vércukor stabilizálása, az étvágy kontrollálása és a vágyakozás csökkentése. Ez javítja a hangulatát is, megfékezi a kényelmi ételek fogyasztásának vágyát.

Általános egészségügyi előnyök

A Súlyfigyelők szerint a jó minőségű étcsokoládé a legtöbb leveles zöldségfélék ugyanolyan egészséges előnyeinek egy részét biztosítja. Kis mennyiségben élvezve az étcsokoládé segíthet csökkenteni a vérnyomást, növelheti a vérkeringést és megelőzheti az arterioszklerózist, mindez nagyon fontos szempont, ha elhízott. Az étcsokoládéban található flavonoidok segítenek csökkenteni az inzulinrezisztenciát és megakadályozni a vércukorszint emelkedését, elriasztva a túlevéstől.

Javítja az anyagcserét

A Queen Margaret University-n végzett tanulmány ígéretes eredményeket tárt fel azzal kapcsolatban, hogy az étcsokoládé hogyan befolyásolja a zsír- és szénhidrát-anyagcserét. Az étcsokoládé lenyűgöző hatást gyakorol arra, hogy a szervezet hogyan szintetizálja a zsírsavakat, ezáltal csökkentve a zsírok és szénhidrátok emésztését és felszívódását. Ennek eredményeként a csokoládét fogyasztó ember jóllakottságot érez. A trükk a megfelelő típusú csokoládé kiválasztása. Ragaszkodjon az étcsokoládéhoz, amely legalább 70 százalékban kakaót tartalmaz.

Irányítja az étvágyat

Három hormon - inzulin, ghrelin és leptin - szabályozza az étvágyat. Az inzulin szabályozza a cukor átvitelét a véráramból a test sejtjeibe. A ghrelint az étvágy növelése érdekében állítják elő, míg a leptin ellenkező hatást fejt ki. Azok az emberek, akik inzulinrezisztensek, elveszítik a képességüket, hogy jóllakjanak. Egy Hollandiában végzett tanulmány kimutatta, hogy az étcsokoládé csökkentette az inzulinrezisztenciát és csökkentette a ghrelin szintjét. Tizenkét nő vett részt két 60 perces vizsgálatban. Az első 60 perces vizsgálat során mind a 12 nő 100 gramm csokoládéelegyet evett, amely 85 százalékban kakaót és 12,5 gramm cukrot tartalmazott. A második 60 perces vizsgálat során a nők közül hat csak a csokoládé illatát érezte, míg a másik hat nem. Azok a nők, akik vagy ettek, vagy szagolták a csokoládét, drasztikusan csökkentették a grelint és a jóllakott étvágyat. Az étvágy vagy a ghrelin szint csökkenését nem regisztrálták a kontrollcsoportban.

Fokozza a közérzeted

Az étcsokoládéban található polifenolok mély hatással vannak a közérzetedre. Amikor jól érzed magad, hajlamos vagy kevesebbet enni a kényelem kedvéért. Az ausztráliai Swinburne Egyetem klinikai vizsgálata megmutatta, hogy az étcsokoládéban található polifenolok hogyan növelték a nyugalmat és az elégedettség érzését azokban, akik 30 napig fogyasztottak étcsokoládét. Az étcsokoládé anandamidot tartalmaz, egy olyan típusú lipidet, amelyet „a boldog vegyi anyagnak” neveznek. Ez a vegyszer nem tart sokáig, mert könnyen lebomlik. Az étcsokoládé azonban olyan vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek gátolják ennek a lipidnek a lebomlását, tartós békét és jólétet nyújtva.

A csokoládé kalóriaköltsége

Ez az ízletes kényeztetés nem jár ár nélkül. Egy uncia 60% vagy annál több kakaót tartalmazó étcsokoládé 170 kalóriának felel meg. Az étcsokoládé előnyeinek maximális kihasználása érdekében fogyassza mértékkel - hetente kétszer-háromszor elegendőnek kell lennie. Ha azonban a csokoládé iránti vágyad felemészti az érvelésed, van egy egészséges lehetőség. Próbáljon hozzáadni 1 evőkanál nyers kakaót, amely a csokoládé lényege, a joghurthoz és a zabpehelyhez. Ez a gyors javítás csak 70 kalória.

Zsírtartalom

Az étcsokoládé valóban tartalmaz telített zsírt. Nem minden telített zsír ártalmas az Ön számára, és jó zsírokra van szükség, amikor megpróbál fogyni. Az étcsokoládé háromféle zsírt tartalmaz: oleinsavat, sztearinsavat és palmitinsavat. Az olajsav egyszeresen telítetlen zsír, amely csökkenti a koleszterinszintet. Metabolizálódva a sztearinsav olajsavvá alakul. Kimutatták, hogy a palmitinsav emeli a koleszterinszintet; olajsavval és sztearinsavval kombinálva azonban a koleszterinre gyakorolt összes hatás lényegtelen.

Ösztönzi a testmozgást

A csokoládé gyulladáscsökkentő alkotóelemei, valamint a bőséges magnéziumkészlet együttesen kevésbé érezhetik testét. Amikor teste jól érzi magát, a testmozgás sokkal vonzóbb. Éjszaka egy uncia sötét csokoládé, amely 70% vagy több kakaót tartalmaz, egy pohár vörösborral, fájdalomcsillapítást kínál. Az étcsokoládé stimuláló hatása miatt az extra mérföld rövid kirándulásnak tűnik. Semmi gond, de: egy uncia étcsokoládé csak 23 milligramm koffeint tartalmaz.

Szabályozó peptidek: Az étvágycsökkentés az étcsokoládé szagával összefüggésben áll a fiatal nők ghrelin változásával
Fitoterápiás kutatás: étcsokoládé: elhízási paradoxon vagy a súlygyarapodás tettese?
Journal of Psychopharmacology: A kakaó-polifenolok fokozzák a pozitív hangulatállapotokat
Súlyfigyelők: A sovány csokoládé
USDA tápanyag-adatbázis: étcsokoládé
Harvard Medical School: Csokoládé és egészséged
Egészségügyi központ: Fogyasszon sötét csokoládét és vörösbort a fájdalom visszaszorítására

Rowena 2008 óta foglalkozik a természetgyógyászattal, és mind a táplálkozás, mind az alternatív gyógyászat területén képesítést szerzett. Társa, Gregg, négy évig természetes orvosi irodával rendelkeztek, ahol gyakorolt. Szereti a vad takarmányozást, növényekből gyógyszerek készítését, gyógynövényekből és olajokból pedig salvokat. Véleménye szerint nincs olyan növény, amely létezne valamilyen típusú gyógyszerrel.