A zöld turmix rejtett veszélyei

Publikálva 2017. november 23 - Utolsó frissítés 2020. október 21

zöld

Írta: Hayley McKinnon

Nyugodtan mondhatjuk, hogy a hatalmas zöld turmix hivatalosan viharral vette át a wellness világot. Manapság ezt a szeretett zöld keveréket tekintik „tökéletes étkezésnek”, köszönhetően a végtelennek tűnő szuperhatalmainak. A testünk méregtelenítésétől kezdve a fiatalabb megjelenésig érezzük magunkat, nem csoda, hogy sokan úgy gondoljuk a napi turmixunkat alapvető jó egészségre.

Értem - régen én is kemény szívű turmix rajongó voltam. Miután éveken át minden reggel zabáltam, kezdtem elég súlyos mellékhatásokat kialakítani: gyengített emésztés, alacsony pajzsmirigy-funkció, súlyos pattanások és súlyos hormonális egyensúlyhiány.

Az OK? A dicséretes pürém egyébként ártatlan összetevői, amelyek turmixba keverve lassan mérgeznek.

Tehát mielőtt a Vitamixhez nyúlna, nézzük meg újra, mit teszel oda minden nap. A következőket kell tudni a kevert italban rejlő öt legnagyobb egészségügyi veszélyről, valamint az egészség védelmére szolgáló egyszerű megoldásokról.

5 egészségügyi veszélyt találtam a turmixaimban

1. A nyers zöldség útzár

A nyers zöldségeket, még a porítottakat is, rendkívül nehéz megemészteni. Kemény, rostos szerkezeteik hatalmas mennyiségű emésztési energiát igényelnek. A zöld turmixok elárasztják a rendszeredet, ha már gyengült emésztéstől, puffadástól, gázoktól szenvedsz, Candida, meddőség, allergia vagy elnyomott immunrendszer.

Megoldás: Enyhén gőzzöld zöldségeket előtt keverés megkönnyíti őket a rendszeren. Meglepődhet, hogy milyen gyorsan észleli az emésztés javulását.

2. Oxálsav túlterhelés

A leveles zöldségfélék - gondoljunk csak a svájci mángoldra, a spenótra, a kelkáposzta és a répa zöldjeire - nagy mennyiségben tartalmaznak oxálsavat, egy természetes vegyületet, amely oxalátkristályokat képez a szervezetben. Túl sok, magas oxálsavtartalmú étel fogyasztása oxalátkristályok felhalmozódásához vezet a szervezetben, különösen a vesékben. Az oxalátkristályok az Egyesült Államokban az összes vesekő-eset 80% -áért felelősek. Az oxalát-toxicitás különösen veszélyes, ha hypothyreosisban szenved, Candida, vulvodynia, tápanyag-/ásványianyag-hiány, fibromyalgia, aspergillus, bélflóra/bél egyensúlyhiány, csontritkulás vagy ízületi gyulladás.

Megoldás: Az oxalát-felhalmozódás elkerülése érdekében napi 3-4 adagra korlátozza a leveles zöldségek bevitelét. Az egyébként egészséges étkezési szokások mellett ez a mennyiség rengeteg növényi tápanyagot fog biztosítani.

A szeretett zöld turmixjainkban nem lehet semmiféle cukor, ami igaz?

Valamennyi gyümölcs és zöldség tartalmaz némi cukrot, és a legtöbb csomagolt fehérjeforrás (nevezetesen fehérjepor és dióvaj) szintetikus édesítőszereket, például xilitet vagy stevia-t használ az összcukor-tartalom növelésére. Töltsön túl sok édesített vaníliaízű diótejet, és hirtelen a korábban „zöld” turmixod tökéletes recept lesz a végső cukorszint mellett - az elkerülhetetlen összeomlásokkal és vágyakozással együtt, amelyek biztosan követni fogják.

Megoldás: Távolítsa el a szárított gyümölcsök összetevőit, és tartsa egyensúlyban a friss gyümölcsöket más összetevőkkel. Válasszon alacsony cukortartalmú, nem szójafehérje porokat növényi összetevőkből, például borsófehérje izolátumból, chia magból vagy klorellából. Bölcs szavak: az agavé-nedű, a répacukor, a tápióka-szirup és a kókuszcukor ugyanolyan káros, mint a szokásos cukor, ezért olvassa el figyelmesen a címkéket. A cukor cukor, és a turmixban nincs hely.

4. Goitrogens v. A pajzsmirigy

A keresztesvirágú zöldségek - mint a kelkáposzta, a bok choy, a brokkoli, a káposzta, a karfiol és még sok más - tápanyagokkal és hasznos rostokkal teli. De olyan goitrogéneknek nevezett vegyületekkel is feltérképezik, amelyek megzavarhatják a pajzsmirigy működését. A goitrogének zavarják a pajzsmirigy jódfelvételét és hormontermelését. Tehát, ha valaha is tapasztalt agyi ködöt, kimerültséget, depressziót, alacsony libidót, száraz bőrt, kiszámíthatatlan beleket, szorongást, rossz testhőmérséklet-szabályozást vagy hajhullást, a pajzsmirigyének szüksége lehet némi TLC-re.

Megoldás: Enyhén pároljuk meg az összes keresztesvirágú zöldséget, mielőtt hozzáadná a turmixhoz, és csökkentse a bevitelt étkezésenként ésszerű adagra. Ezután vegye fel ezeket az ételeket étrendjébe, hogy elősegítse a pajzsmirigy gyógyulását és támogatását.

5. A stowaway probléma.

Lehet, hogy kellemetlen megfontolni, de a nyers termék nagy mennyiségű baktériumot és parazitát tartalmaz - még akkor is, ha a szerves fajtát választja. Normális esetben a gyomor emésztőrendszeri savai és a belek immunvegyítői elpusztítják ezeket a kis elakadásokat, így soha nem tapasztalja azok hatását. De sokan (beleértve engem is!) Tömjük a turmixgépeket, hogy megpróbáljuk a lehető legtöbbet bepakolni ebbe a zöld jóságba. Sajnos ezeknek az extra tápanyagoknak ára van - egy nagy adag azokból a rossz kis hibákból, amelyek az Ön szeretett turmixját napi katasztrófaváltássá változtatják immunrendszerének korlátozott erőforrásai miatt. Az eredmény? Gyulladás, gyengített emésztés és immunszuppresszió.

Megoldás: Enyhén gőzölje meg vagy mossa meg az összes terméket csapvízben, vagy szórja be a zöldségeket ezzel a szuper egyszerű citromöblítővel:

  • 1 evőkanál citromlé
  • 2 evőkanál desztillált fehérecet
  • 1 csésze hideg csapvíz

Kombinálja az összetevőket egy üres spray palackba. Használjon házi citromöblítőt az összes termék fogyasztás előtti mosásához. Ezután élvezze a finom - és csikorgó tiszta! - gyümölcsök és zöldségek.

Éljen a zöld turmix

Most, hogy megvilágosodtunk a turmixjaink rejtett titkairól, elgondolkodhat azon, hogy élvezhetem-e még a kedvenc kevert italomat? A válasz igen, abszolút.

A zöld turmixok még mindig a nagy módja annak, hogy a szervezet vágyakozzon a tápanyagokhoz. De, mint bármi másnál, ügyeljen a döntéseire - forgassa meg összetevőit, alaposan mossa meg a termékeket, és hagyjon magának hetente néhány „turmixmentes” napot, hogy kipróbálhasson más tápanyagokban gazdag ételeket. Így a következő alkalommal, amikor bekapcsolja a turmixgépet, teste képes lesz minden tápláló előny (és a rossz dolgok egyikének) elnyelésére.

A kedvenc kiegyensúlyozott turmix receptem

Ez az egyik kedvenc receptem - csak megfelelő mennyiségű mindent tartalmaz, amire szükséged van, hogy egészséges és boldog maradj.

Az egyensúlyi turmix

  • Marok spenót - bár keverheted római, kelkáposzta, svájci mángold vagy mindhárom kombinációjával!
  • ¼ teáskanál fahéj
  • Egy alma kockára vágva
  • Egy érett banán, felére csökkent

Egészséges tipp: a hámozott, fagyasztott banán mindent hűvösen tart, anélkül, hogy az olvadt jégkockák lecsökkentenék hatását.

1 ½ - 2 csésze cukrozatlan tej alternatívája (vagy szűrt víz) a kívánt állagtól függően

A tej alternatívái közé tartozik a len, a kesudió, a mandula, a kókusz és a rizstej