A resveratrol hasznos eszköz lehet a testzsír csökkentésében

Konjugált linolsav és resveratrol című értekezéséért: ezeknek a funkcionális összetevőknek a hatása a trigliceridek anyagcseréjére, valamint a Baszkföldi Egyetem (UPV/EHU) zsírbetegség, táplálkozás és elhízás kutatócsoportjának tagja, Arrate Lasa tanulmányozta a zsírt a CLA és a resveratrol csökkentő hatása.

eszköz

Az elhízás a fejlett országokban nagyon gyakori betegség, jelenleg a világon több mint 1000 millió túlsúlyos ember él, akik közül több mint 300 millió szenved elhízással. Ez a betegség más, társult állapotokat hoz magával, amelyek e személyek morbi-mortalitásának jelentős növekedését eredményezik.

Kezelésének jelenlegi stratégiái sokfélék, és az egyik nagy érdeklődésre számot tartó terület az úgynevezett funkcionális összetevők. Ezek olyan vegyületek, amelyek bizonyos élelmiszerekben megjelennek, és amelyek fokozzák a specifikus testi funkciókat, elősegítik az egészséget és csökkentik a betegségek kockázatát.

Zsírcsökkentés funkcionális összetevőkkel

A konjugált linolsav (CLA) és a resveratrol két funkcionális összetevő, amelyek az élőlényekkel végzett különféle kísérletek és az in vitro során zsírcsökkentő hatásúnak bizonyultak. Egyrészt a CLA-nak tulajdonított tulajdonságok azt jelzik, hogy megakadályozza a súlygyarapodást és a testzsír felhalmozódását azáltal, hogy gátolja a zsír szintézisét és növeli a zsírsavak oxidációját. Hipokalorikus étrendben történő alkalmazása - az elhízás kezelésére - azonban ismeretlen. Másrészt ismert, hogy a resveratrol hipolipemian tulajdonságokkal rendelkezik, de a felhalmozódott zsír felhasználására gyakorolt ​​hatását nem vizsgálták átfogóan.

Ez a tézis egyrészt megmutatja az energiakorlátozásnak kitett hörcsögök CLA-val történő kezelése után kapott eredményeket, másrészt a resveratrol hatását a rágók és az emberek adipocitáinak sejttenyészeteiben a felhalmozódott zsírra és lipolitikus aktivitásra. A kapott eredmények azt mutatják, hogy a CLA nem ösztönzi a testsúly vagy a testzsír csökkenését, amelyet energia-korlátozó étrend vált ki. Sem a lipolízist, sem a szérumparaméterek javulását, a glükóz homeosztázis vagy az inzulin működését nem váltja ki nagyobb mértékben, mint maga a fogyókúrás étrend. Éppen ellenkezőleg, a resveratrol csökkenti a trigliceridek felhalmozódását, részben a lipolízis aktiválásával, mind az egerek, mind az emberek zsírsejtjeiben.

Mindezen okokból arra lehet következtetni, hogy bár a CLA nem biztos, hogy hasznos molekula az elhízás kezelésében, ha a hiperkalórikus étrendbe beletartozik a resveratrol, ez hasznos eszköz lehet a testzsír csökkentésére. További vizsgálatokra van szükség ez utóbbi molekulával kapcsolatban, elsősorban a resveratrol és aktiváló mechanizmusainak egyéb hatásainak, valamint a lehetséges káros hatások és toxicitás leírására; másodszor az embereken végzett vizsgálatok megerősítik a korábban megfigyelt hatásokat.