Réz és egészséged

Ebben a cikkben

Lehet, hogy úgy gondolja, hogy a réz valamilyen köze van a vezetékezéshez és az elektronikához, de ez egy fontos ásványi anyag is, amelyet a szervezetbe vesz, amikor bizonyos típusú tengeri ételeket, dióféléket, zöldségeket, gyümölcsöket és más ételeket fogyaszt. Szüksége van rá a növekedéshez és általános egészségi állapotához.

A réz szerepet játszik testének számos szervében és rendszerében. Segít:

Készítsen vörösvértesteket
Tartsa egészséges az idegsejteket
Támogassa immunrendszerét
Formázzon kollagént, egy olyan fehérjét, amely segíti a csontok és szövetek felépítését
Védje a sejteket a sérülésektől
Magába szívja a vasat
Fordítsa a cukrot energiává

Mivel a réznek szerepe van ezekben a fontos feladatokban, ez segíthet bizonyos körülmények távol tartásában, például:

Vérszegénység (alacsony vörösvértestszám)
Osteoporosis (csontvesztés, leggyakrabban nőknél fordul elő)

Amikor nem lesz elég

A testének nincs szüksége sok rézre, de ha alacsony az állapota, egészsége ütést érhet el. Nagyobb összegekre van szüksége az életkor előrehaladtával. A réz ajánlott étrendi mennyiségei (RDA):

Születés 3 éves korig: 200 mikrogramm (mcg) - 340 mcg
4-8 éves korig: 440 mcg
9-13 éves kor: 700 mcg
14-18 éves korig: 890 mcg
19 éves és idősebb korosztály: 900 mcg

Ritkán fordul elő, hogy súlyos rézhiány van a szervezetben, de néhány jel arra utal, hogy többre lehet szüksége:

Anémia
Alacsony testhőmérséklet
Törött csontok és csontvesztés
Alacsony fehérvérsejtszám
Szabálytalan szívverés
Sápadt bőr
Pajzsmirigy problémák

A réz forrásai

Sok ételben van réz. Többük fogyasztása segít kielégíteni a napi igényeket. A réz növeléséhez töltse ki:

Tenger gyümölcsei (osztriga, homár, tintahal, kagyló, kagyló)
Szervi húsok (tehénmáj, vese vagy szív)
Diófélék (kesudió, rostok, mandula, pisztácia, pekándió, makadámiadió, földimogyoró)
Bab (lencse, szójabab, tengeri bab)
Édes vagy félédes csokoládé vagy kakaó
Dúsított gabonafélék
Gyümölcsök és zöldségek
Blackstrap melasz
Fekete bors

Csak az elfogyasztott ételekből kell elegendő rézet kapnia. Néhány embernek azonban valamivel több rézre van szüksége bizonyos feltételek miatt, például:

Bélbetegség, mint a lisztérzékenység
Vesebetegség
Hasnyálmirigy-betegség
A gyomor eltávolítása
Nagy mennyiségű folyamatos stressz
Ég a testeden
Magas cinkbevitel
Menkes-kór, genetikai rendellenesség, amely megnehezíti a réz felszívódását

Folytatás

Ahhoz, hogy több réz legyen benned, orvosa javasolhatja, hogy vegyen be réz tablettákat vagy multivitamint, amelyben réz van. Az adag és az adagolás gyakorisága az Ön állapotától függ. A Menkes-betegségben szenvedők számára az orvosok réz-injekciókat írhatnak fel.

Fontos, hogy egyensúlyt teremtsen a testében lévő réz és cink mennyisége között. Ha réz-kiegészítőt szed, akkor vegyen be egy cink-kiegészítőt is. Ne vegye őket egyszerre. Várjon legalább 2 órát a cink bevétele után, hogy bevegye a rézadagját.

A réz-kiegészítők megkezdése előtt mindig beszéljen orvosával.

Amikor túl sokat kapsz

Ritkán van túl sok réz a rendszerben, de lehetséges. Vannak, akik kiegészítéseket szednek, annak ellenére, hogy elegendő rézük van már.

Vannak, akik tudás nélkül kapnak egy kis extra rézet. Bizonyos típusú edényekből beszivároghat az élelmiszerekbe. Ha kútvizet vagy rézcsöveken áteső vizet iszik, több rézhez juthat, mint a legtöbb ember.

A Wilson-kór olyan állapot, amely réz felhalmozódást okoz az agyban, a szemben, a májban és a vesében. Ha Önnek ilyen betegsége van, vagy genetikai állapota van, például idiopátiás réz-toxikózis vagy gyermekkori cirrózis, nem szabad réz-kiegészítőket szednie.

A szervezetben lévő túl sok réz olyan tüneteket okozhat, mint:

Hányinger
Hányás, különösen fekete vagy véres
Gyomorfájdalom
Fejfájás
Szédülés
Gyengeség
Hasmenés
Fémes íz a szájában

Súlyos rézfelhalmozódás a szervezetben rézmérgezést okozhat. Ez egy ritka, de életveszélyes állapot, amely a következőket okozhatja:

Szívelégtelenség
Veseelégtelenség
Májkárosodás
Sárga bőr
Agybetegség
Kóma

Források

Rochesteri Egyetem Orvosi Központjának egészségügyi enciklopédiája: "Teljes réz (vér)".

Icahn Orvostudományi Egyetem a Sínai-hegyen: "Réz".
Mayo Klinika: "Rézkiegészítő (orális út, parenterális út)."

Nemzeti Egészségügyi Intézetek Étrend-kiegészítők Hivatala: "Réz".