Hogyan kell öblíteni a rizst

Utolsó frissítés: 2020. november 18. Referenciák

Ezt a cikket képzett szerkesztői és kutatói csapatunk társszerzője hitelesítette a pontosság és az átfogás érdekében. A wikiHow Tartalomkezelő csapata gondosan figyelemmel kíséri szerkesztőségünk munkáját annak biztosítása érdekében, hogy minden cikket megbízható kutatás támogasson, és megfeleljen a magas minőségi követelményeinknek.

Ebben a cikkben 13 hivatkozás található, amelyek az oldal alján találhatók.

Ezt a cikket 222 092 alkalommal tekintették meg.

A rizs, mint világszerte az egyik legnépszerűbb gabona, szinte minden kulináris hagyomány része. Ez kultúrális összeütközésekhez vezethet, amikor különböző szakácsok találkoznak, még olyan egyszerű kérdésekben is, mint például a rizs öblítése. Ázsia nagy részén, ahol a rizst először háziasították, az alapos mosás elkerülhetetlen része a tökéletesen párolt rizs főzésének. Számos nyugati országban a csomók nagyobb toleranciája és a porított vitaminok értékesítés előtti hozzáadásának szokása az öblítést ritkábbá, sőt táplálkozási szempontból is károsá tette. Bármit is tanítottak neked, érdemes legalább egyszer kipróbálni egy alapos lemosást, hogy egy egyszerű tál rizs a megérdemelt magasságba kerüljön.