A rizskorpa megakadályozza a zsírtartalmú étrend által kiváltott gyulladást és a zsírszövet makrofágtartalmát

Hovatartozások

1 Farmakológiai Tanszék, Gyógyszerészeti Iskola, Sevillai Egyetem, C/Profesor Garcia-Gonzalez 2, 41012, Sevilla, Spanyolország.
2 Christian Doppler Kardio-Metabolikus Immunterápia Laboratórium és Endokrinológiai és Metabolizmus Klinikai Osztály, Bécsi Orvostudományi Egyetem, III. Orvostudományi Intézet, 1090, Bécs, Ausztria.
3 Farmakológiai Tanszék, Gyógyszerészeti Iskola, Sevillai Egyetem, C/Profesor Garcia-Gonzalez 2, 41012, Sevilla, Spanyolország. [email protected].
4 Egészségtudományi Tanszék, Orvostudományi és Egészségtudományi Kar, Universitat Internacional de Catalunya (UiC), Sant Cugat del Vallés, Spanyolország. [email protected].
5 Alaptudományi Tanszék, Orvostudományi és Egészségtudományi Kar, Universitat Internacional de Catalunya (UiC), Josep Trueta s/n, 08195, Sant Cugat del Vallés, Barcelona, Spanyolország. [email protected].

Szerzői

Hovatartozások

1 Farmakológiai Tanszék, Gyógyszerészeti Iskola, Sevillai Egyetem, C/Profesor Garcia-Gonzalez 2, 41012, Sevilla, Spanyolország.
2 Keresztény Doppler Kardio-Metabolikus Immunterápia Laboratórium és Endokrinológiai és Metabolizmus Klinikai Osztály, Bécsi Orvostudományi Egyetem, III. Orvostudományi Intézet, 1090, Bécs, Ausztria.
3 Farmakológiai Tanszék, Gyógyszerészeti Iskola, Sevillai Egyetem, C/Profesor Garcia-Gonzalez 2, 41012, Sevilla, Spanyolország. [email protected].
4 Egészségtudományi Tanszék, Orvostudományi és Egészségtudományi Kar, Universitat Internacional de Catalunya (UiC), Sant Cugat del Vallés, Spanyolország. [email protected].
5 Alaptudományi Tanszék, Orvostudományi és Egészségtudományi Kar, Universitat Internacional de Catalunya (UiC), Josep Trueta s/n, 08195, Sant Cugat del Vallés, Barcelona, Spanyolország. [email protected].

Absztrakt

Háttér: Az elhízással járó gyulladásos folyamat főleg a fehér zsírszövet (WAT) elváltozásaiból származik. Az elmúlt években a táplálkozás-alapú stratégiákat ígéretes alternatíváknak tekintik a farmakológiai megközelítésekkel szemben e patológiákkal szemben. Célunk egy rizskorpa enzimatikus kivonattal (RBEE) kiegészített étrend potenciáljának meghatározása volt a metabolikus, biokémiai és funkcionális zsírszövet- és makrofágváltozások megelőzésében, amelyek egerekben a diéta okozta elhízáshoz (DIO) társulnak.

Mód: A C57BL/6J egereket magas zsírtartalmú étrenddel (HF), 1 és 5% RBEE-vel kiegészített magas zsírtartalmú étrendet (HF1% és HF5%) és standard táplálékkal etettük kontrollként. Kiértékelték a pro-gyulladásos biomarkerek szérum kardiometabolikus paramétereit, az adipociták méretét és az mRNS expresszióját, valamint a WAT és a máj makrofág polarizációval kapcsolatos génjeit.

Eredmények: Az RBEE beadása jelentősen csökkentette az elhízott egerek inzulinrezisztenciáját. A kezelt egerek szérum trigliceridjeit, összkoleszterinjét, glükózt, inzulint, adiponektint és nitriteket részben helyreállították, főleg 1% RBEE-vel dúsított étrenddel. A HF csoportban megfigyelt növekvő adipociták méretét az RBEE kezelés csökkentette, 1% -kal hatékonyabb, mint 5% RBEE. A WAT gyulladásgátló biomarkerei, mint például az IL-6 és az IL-1β, szignifikánsan csökkentek az RBEE-vel kezelt egerekben. Az adiponektin, a PPARγ, a TNF-α, az Emr1 vagy az M1/M2 szint szignifikánsan helyreállt a WAT-ban a HF1% -tól a HF egerekhez képest.

Következtetések: Az RBEE által kiegészített étrend gyengítette az inzulinrezisztenciát, a diszlipidémiát, valamint a zsírszövet morfológiai és funkcionális változásait DIO egerekben. Ezeket az előnyöket az adipociták szekréciójának moduláló hatása és a makrofág polarizációval összefüggő egyes biomarkerek kísérték. Ezért az RBEE alternatív táplálékkiegészítőnek tekinthető a metabolikus szindrómával és annak szövődményeivel szemben.

Kulcsszavak: Zsírszövet; DIO egerek; Gyulladás; Makrofág polarizáció; Elhízottság; Rizskorpa; γ-orizanol.