Segíthetnek a rostok a rendszerességben?

Először is, mit jelent „rendszeresnek” lenni?

"Normálisnak tartjuk, hogy naponta háromszor és hetente háromszor járunk" - mondja Jacqueline Wolf, gasztroenterológus és orvostudományi docens a bostoni Beth Israel Deaconess Medical Centerben.

De mindennap lehet bélmozgásod, és még mindig székrekedésed van. "A székrekedés magában foglalja a megerőltetést, a kemény, csomós székletet vagy a teljes kiürítést" - mondja Wolf.

"Minden bizonnyal a rossz étrendnek lehet hatása" - mondja Lucinda Harris, gasztroenterológus és az arizonai Scottsdale-i Mayo Klinika orvostudományi docense.

- És ha nem eszel, akkor nem serkenti a beleket. A túl kevés étkezés az idősebb embereknél is problémát jelenthet. ”

Ha szabálytalan vagy, az első lépés a rostbevitel növelése. De ahhoz, hogy működjön, a rostnak meg kell növelnie a széklet térfogatát, „és nem képes bélbaktériumok által fermentálni vagy lebontani szállítás közben” - mondja Nicola McKeown, a Tufts Egyetem Jean Mayer USDA humán táplálkozási kutatási központja az öregedésről. (McKeown a General Mills tudományos ágától és a Metamucil gyártójától kapott támogatást.)

A rost kétféle típusú:

Oldhatatlan. "A durva, oldhatatlan rostok segítenek az ételeket az emésztőrendszerben mozgatni, mivel a bél bélését víz és nyálka elválasztására serkenti, ami megpuhítja a székletet, megkönnyítve ezzel az átjutást" - magyarázza McKeown. "A durva búzakorpa, mint a Kellogg-féle korpa, jó példa."

Oldódó. Az oldható rost a víz felszívásával növelheti a széklet tömegét. De az oldható rostok nem mindegyike képes elvégezni a munkát.

A rostnak gélt kell képeznie, amely lehetővé teszi, hogy vizet tartson a bélben történő teljes útján.

Adja meg a psylliumot, az oldható szálak hashajtásbarát poszter gyermekét. Kellogg All-Bran Buds gabonájában található és a Metamucil legfontosabb összetevője.

Ezzel szemben ne várjon sokat a prebiotikus oldható rostoktól (úgynevezettek, mert bélbaktériumokat táplálnak). A poszter gyermek: inulin - más néven cikória gyökér - feldolgozott rost, amelyet sok Fiber One ételben, rost „gumikban” és több száz más ételben használnak.

Három (itt, itt és itt található) tanulmányban, amelyekben összesen 140 székrekedéses ember vett részt, csak egy (inulingyártó által finanszírozott) számolt be több bélmozgásról az inulin-fogyasztóknál, mint a placebo-betegeknél. Az inulin pedig gázosabbá tette az embereket.

Ezek az eredmények nem lepik meg McKeownt. "Ha a rostot a bélbaktériumok fermentálják, akkor nem képes vizet visszatartani, így nem adhat hozzá a széklet tömegéhez."

"Valójában az élelmiszerekhez hozzáadott izolált szálak közül néhány valóban segít a rendszerességben" - teszi hozzá. A dudák között: oldható kukoricarost és búzadextrin (a Benefiber fő összetevője).

Ehelyett ragaszkodjon a teljes ételekhez. "Fogyasszon különféle gyümölcsöket, zöldségeket, babot, teljes kiőrlésű gabonákat, diót és magot" - mondja McKeown. Ennek az oldható és oldhatatlan rostok megfelelő keverékét kell adnia.

Tipp: Fokozatosan adjon rostot étrendjéhez. "A magas rosttartalmú étrend először gázt és puffadást okozhat azoknál az embereknél, akik alacsony rosttartalmú étrendet folytattak" - mondja McKeown.

Ha ez nem elég, próbáljon hozzá psylliumot, durva búzakorpát vagy aszalt szilvát.

"Az aszalt szilva rostot és szorbitot egyaránt tartalmaz" - mondja Wolf. A szorbit, egy természetesen előforduló cukoralkohol, segít visszatartani a vizet a székletben.

"De gázt okozhat" - teszi hozzá Wolf. - És a túl sok szorbit hasmenést okozhat. Tehát lassan vezesse be az aszalt szilvát.

Fotók: okkijan2010/stock.adobe.com (bal oldali lemez), nblxer/stock.adobe.com (jobb oldali lemez), Kate Sherwood és Jennifer Urban/CSPI (bab).

A bejegyzésben szereplő információk először a Nutrition Action Healthletter 2020 júniusi számában jelentek meg.

Találja meg ezt a cikket érdekesnek és hasznosnak?
Nutrition Action Healthletter az előfizetők rendszeresen kapnak megfelelő, időszerű információkat az egészségmegőrzésről az étrend és a testmozgás, az ízletes receptek, valamint a szupermarketekben és éttermekben található egészséges és egészségtelen ételek belsejében. Ha még nem iratkozik fel a világ legnépszerűbb táplálkozási hírlevelére, kattints ide hogy csatlakozzon több százezer egészségtudatos fogyasztóhoz.

Legyen hozzászólása, kérdése vagy ötlete?
Küldjön nekünk egy e-mailt a következő címen: [email protected]. Bár nem tudunk minden e-mailre válaszolni, biztosan elolvassuk az üzenetét.

Rendelje meg még ma a Good Foods 2021 falinaptárt!

Újdonság a The Healthy Cook’s Kitchen – Order Today c!

Egészséges tippek e-hírlevél

Ingyenes Healthy Tips e-hírlevelünk megkapása, kattints ide!

Amíg ott vagy, iratkozzon fel a Nutrition Action Healthletterre elfogulatlanabb táplálkozási tanácsért.

Keresés

Csatlakozás és megosztás:

Felveszi a kapcsolatot

Cím
1220 L utca ÉNy, 300. számú lakosztály
Washington, D.C., 20005

Vevőszolgálat
+1 (866) 293-CSPI (2774)

Megjegyzés: A webhelyen található tartalomnak nem célja orvosi tanácsadás, amelyet szakképzett egészségügyi szakembertől kell beszerezni. Bármely értékelt termék vagy hivatkozott forrás tartalmazhat már elavult információkat. Az olvasóknak ellenőrizniük kell a termékcímkéket, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy a tápanyagtartalom nem változott-e felülvizsgálatunk óta, és továbbra is megfelel-e a Nutrition Action által meghatározott kritériumoknak.