A sárgabarack 17 lenyűgöző előnye - a tápanyagokban gazdag gyümölcs, amelyről mindenki beszél

Úgy gondolják, hogy ezt a sárgás-narancssárga húsos gyümölcsöt eredetileg Kínában termesztették, ahonnan a Földközi-tengerig, majd Amerikáig (ahol a gyümölcs ma virágzik) eljutott. A sárgabarack édes és fanyar ízű, és csupán 100 gramm gyümölcs 12% A- és C-vitamint, valamint 6% káliumot tartalmaz, amelyre naponta szükség van. Nos, van még. Csak olvass tovább.

Tartalomjegyzék

Hogyan jó a kajszibarack a test számára?

Tudományosan Prunus armeniaca néven a sárgabarack tele van tápanyagokkal. Míg a gyümölcsben található A-vitamin fokozza a szem egészségét és immunitását, a rost gondoskodik az emésztőrendszer egészségéről. A rost jót tesz a szívének azáltal, hogy szabályozza a vérnyomás és a koleszterin szintjét.

A gyümölcsben található különféle antioxidánsok leküzdik a gyulladásokat, sőt fokozzák a bőr és a haj egészségét. Ez csak a rövid. A részletekhez eljutunk most.

Melyek a kajszibarack előnyei?

1. A sárgabarack fokozza az emésztőrendszer egészségét

A gyümölcsben oldódó rost elősegíti az egészséges bélmozgást, mivel tömegesen hozzáadja a székletet. A rost a zsírsavakat is gyorsan lebontja - és ez fokozza az emésztést. A gyümölcsben lévő rost egyéb emésztési problémákat is kezel, például székrekedést és puffadást.

2. Segíthet a cukorbetegség kezelésében

A kajszibarack meglehetősen kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaz (egy gyümölcs mindössze 17 kalóriát és 4 gramm szénhidrátot tartalmaz) - és ez jó hír a cukorbetegek számára. Nagyon jól részesei lehetnek a cukorbetegség étrendjének. Az ezekben lévő rostok pedig szabályozhatják a vércukorszintet.

A sárgabaracknak alacsony a glikémiás indexe is - ami azt jelenti, hogy tartósan befolyásolják a vércukorszintet, és nem emelik túl gyorsan a szintet. A gyümölcs gazdag E-vitaminban is, amely antioxidánsként működik, és javítja a vércukorszintet.

Egy spanyol tanulmány szerint a dió és az aszalt gyümölcs egészséges kiegészítője a cukorbetegség étrendjének. A sárgabarack szárított gyümölcsként kétségtelenül ezt a célt szolgálja (1).

3. Segítsen a gyulladás elleni küzdelemben

Nemcsak a gyümölcs, de a magok is hatékonynak bizonyultak a gyulladás enyhítésében. Valójában egy állatkísérlet kimondja, hogy a barackmagolaj-kivonat miként védett a fekélyes vastagbélgyulladás ellen, amely gyulladásos bélbetegség (2).

Az Arthritis Foundation jelentése szerint a kajszibarack gazdag béta-kriptoxantinban, olyan vegyi anyagban, amely megakadályozhatja az osteoarthritist és az ízületi gyulladás egyéb gyulladásos formáit (3). A gyümölcsben lévő magnézium a gyulladásos fájdalmakat is enyhítheti.

4. Javítsa a látást

A rendszeres gyümölcsbevitel a látásvesztés kockázatának csökkenésével függ össze. De ami még ennél is fontosabb, a kajszibarack gazdag karotinoidokban és xantofilokban - tápanyagokban, amelyek a kutatók szerint megakadályozhatják az életkorral összefüggő látásbetegségeket. És tartalmaznak A-vitamint, a szem másik fontos tápanyagát is. Retinolnak is nevezik, megakadályozza az életkorral összefüggő makula degenerációt.

A vizsgálatok szerint a barackmag-kivonat helyi alkalmazása csökkentheti a szemszárazságot a könnytermelés stimulálásával (4).

Tudtad?

Kaliforniában az USA-ban a barackok körülbelül 95% -át termelik.

5. Sárgabarack megelőzi a máj károsodását

A vizsgálatok szerint a kajszibarack megvédheti a májkárosodást és megkönnyítheti a zsíros májbetegség tüneteit (a zsír felhalmozódása a májban) (5).

Érdekesebb, hogy a szerves kajszibarack hatásosnak bizonyult a máj regenerációjának elősegítésében (6).

6. Óvja a szívet

A gyümölcs káliumja csökkentheti a vérnyomásszintet, és ezáltal megakadályozhatja a szívrohamokat. A gyümölcs rostja pedig csökkenti a koleszterinszintet és megakadályozza a szívvel kapcsolatos betegségeket, például az érelmeszesedést.

7. Sárgabarack-fogyás és anyagcsere

A rost nyilvánvalóvá teszi - hosszú ideig jóllakhat bennünket, és ez mindenképpen hozzájárul az egészséges fogyáshoz. Ehhez kapcsolódik egy másik tudomány - a kajszibarack tápanyagai stimulálnak bizonyos agysejteket (úgynevezett tanyacitákat), amelyek teljessé és érezhetik az étvágyunkat.

A gyümölcsök az anyagcserét is felgyorsíthatják, és ennek következtében fogyást okozhatnak.

8. Növelje a csontok egészségét

A sárgabarack gazdag kalciumban is, amely a csontfejlődés és az egészség szempontjából fontos ásványi anyag. Ennél is fontosabb, hogy a kálium a kalcium megfelelő felszívódása és egyenletes eloszlása szempontjából is fontos - és a kajszibarack is gazdag káliumban.

Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a kajszibarack képes megfordítani a csontvesztést, sőt megváltoztatni a csontanyagcserét a posztmenopauzás nőknél (7).

9. Vérszegénység kezelése

A sárgabarack jó vasforrás is, amely segít a vérszegénység kezelésében. A vas javítja a hemoglobin termelést, és ez javítja a vér minőségét is.

10. Előnyös lehet a terhesség alatt

A kajszibarack nagyon tápláló, és ez elegendő ok a terhesség alatt történő fogyasztásra. Vasban és rézben is gazdagok, két különösen fontos tápanyag a terhesség alatt. Segítenek megelőzni a halálos kimenetelű terhességet.

Ezzel kapcsolatban azonban nagyon kevés kutatást végeztek. Ezért azt tanácsoljuk, hogy terhesség alatt tartózkodjon távol a kajszibaracktól, és először konzultáljon orvosával.

11. Kezelheti a fülfájást

Bár erre vonatkozóan nagyon kevés a kutatás, egyes források azt sugallják, hogy két-három csepp barackolajat az érintett fülbe öntve enyhítheti a fájdalmat.

12. Kezelje a légzőszervi betegségeket

Ezek közé tartozik az asztma, a megfázás és az influenza. Az asztmáról beszélve a kutatások fordított kapcsolatot hoztak létre a flavonoidok és az asztmás tünetek között.

A sárgabarackban található E-vitamin itt is szerepet játszik. Antioxidánsként hat, és harcol a szabad gyökök ellen. Ez a folyamat növeli az immunitást és megakadályozza az olyan problémákat, mint a megfázás és az influenza.

A sárgabarack gazdag béta-karotinban is, amely segít a láz kezelésében is (8).

Tudtad?

A kajszibarackfa általában 20-25 évig terem.

13. Ragyogjon a bőröd

A sárgabarackradírok a sérült bőrsejtek hámlasztásával segíthetnek a bőr tónusának javításában. Így megakadályozzák a pigmentációt, hogy felfedjék az alatta lévő újabb és könnyebb bőrsejteket.

A barackolaj cukorral kiváló bőrradírt készíthet az arcának és a testének. Ez egy kiváló hámlasztó, amely eltávolítja az elhalt hámsejteket, és sima és puha bőrt ad. Eltávolítja a mitesszereket és eltömíti a pórusokat is. Csak a bőrradír használata előtt győződjön meg róla, hogy a bőre mélyen megtisztult-e.

14. Sárgabarack késlelteti az öregedés jeleit

A barackmagból készített bozót segít megszabadulni a régi, elhalt hámsejtektől a bőr felszínén, és lehetővé teszi az új bőrsejtek újratermelését. Ez a hámlasztó hatás segít megszabadulni a finom vonalaktól és az apró ráncoktól azáltal, hogy eltávolítja a sérült felületi sejteket a bőrből.

A sárgabarackolaj segít fenntartani a bőr tisztaságát, rugalmasságát és rugalmasságát. Használható más gyümölcsolajokkal arcpakolásként a bőr puhítására. A bőrt revitalizáló és tápláló hatása miatt gyakran használják aromaterápiás masszázsban. Mivel nagyon enyhe természetes olaj, babaárukban is használják.

15. Kezelje a bőr rendellenességeit

A C- és A-vitaminokban gazdag barackolaj kiválóan alkalmas érzékeny bőrre. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai hatékonyak olyan bőrbetegségek kezelésében, mint a dermatitis és az ekcéma.

A sárgabarackolaj más illóolajokkal kombinálva nyugtatóan hat a bőr rendellenességeire. Használata előtt azonban tanácsos orvoshoz fordulni a káros mellékhatások elkerülése érdekében.

A sárgabarack húsa hasznos a pattanások tisztításában. A sárgabarack leveleit turmixgépben keverheti, hogy levét kapja. Helyi alkalmazása segít megszabadulni a leégés, ekcéma és rüh okozta viszketéstől.

16. A sárgabarackolaj fokozhatja a haj növekedését

A barackolajban található E-vitamin támogatja az egészséges hajnövekedést és megakadályozza a hajhullást. Ez a vitamin zsírsavakkal kombinálva tartósítószerként működik, megakadályozva a szabad gyökök károsodását.

17. Kezeli a fejbőr problémáit

A sárgabarackolaj A- és E-vitamint tartalmaz, amelyek támogatják a bőr egészségét és helyreállítják. Így remek otthoni gyógymód olyan problémákra, mint a száraz fejbőr, pikkelysömör, korpásodás és ekcéma. Ez az olaj helyreállítja a nedvességet a száraz vagy pelyhes fejbőrön, vagy a fénytelen és száraz hajon.

Végeztünk az előnyökkel. De tudta-e, hogy az általunk tárgyalt tápanyagok mellett a barackok más fontos vegyületeket is tartalmaznak?

Mi a kajszi táplálkozási profilja?

PrincipleTutrient ValueA RDA százalékaVitaminokElektrolitokÁsványokFito-tápanyagok

Sárgabarack (Prunus armeniaca), friss.
Tápérték 100 g-onként. Total-ORAC umol TE/100 g-1115.
(Forrás: USDA National Nutrient adatbázis
Energia	50 Kcal	2,5%
Szénhidrátok	11 g	8,5%
Fehérje	1,4 g	2,5%
Összes zsíradék	0,4 g	1%
Koleszterin	0 mg	0%
Élelmi rost	2 g	5%
Folátok	9 ug	2%
Niacin	0,600 mg	4%
Pantoténsav	0,240 mg	5%
Piridoxin	0,054 mg	5%
Riboflavin	0,040 mg	3%
Thiamin	0,030 mg	2,5%
A-vitamin	1926 NE	64%
C vitamin	10 mg	16%
E-vitamin	0 mg	0%
K-vitamin	3,3 µg	3%
Nátrium	1 mg	0%
Kálium	259 mg	5,5%
Kalcium	13 mg	1,3%
Réz
Vas	0,39 mg	5%
Magnézium	10 mg	2,5%
Mangán	0,077 mg	3%
Foszfor	23 mg	3%
Cink	0,2 mg	2%
Karotin-a	19 ug	-
Karotin – ß	1094 ug	-
Kripto-xantin-ß	104 ug	-
Lutein-zeaxantin	89 ug	-

Minden rendben. De van egy fontos kérdésünk, amellyel foglalkoznunk kell.

Sárgabarack vs. Őszibarack - Mi a különbség?

Mindkettő megjelenésében és tápértékében hasonló. Van azonban néhány különbség.

A kajszibarack kisebb, mint az őszibarack, sárgás-narancssárga húsú, amelyet fuzz borít. Az őszibarack valamivel nagyobb, színük a fehértől a világossárgától a pirosig terjedhet.

Táplálkozási értékét tekintve a kajszibarack valamivel magasabb kalóriát, fehérjét, szénhidrátot és rostot tartalmaz. Kicsit több A- és C-vitamint is tartalmaznak.

Ez rendezi, igaz? De hogyan ehet kajszibarackot? Hogyan veheti fel őket az étrendbe?

Hogyan fogyasszunk egy barackot

Ha egy barackot nyersen fogyaszt, amit megtehet, egyszerűen mossa meg, és fogyassza el a gyümölcs egészét. Kanállal könnyedén kihúzhatja a nagy követ a gyümölcs közepéről.

Szeletelheti és hozzáadhatja egy tál görög joghurthoz is. Vagy adja hozzá a gyümölcsöt a reggeli zabpehelyhez. Este sárgabaracklevet is fogyaszthat.

De vigyázzon a barackmagra. Közülük 50-60 között halálos adag cianidot kaphat. Egyébként is kevés információ áll rendelkezésre arról, hogy mennyi mag fogyasztható.

Következtetés

Ha tele vannak tápanyagokkal, miért ne vehetné fel az étrendbe? Mondja el, hogy a gyümölcs hogyan javította életét. És mondja el, hogyan segített neked ez a bejegyzés. Egyszerűen hagyjon megjegyzést alább.