A sárgabarack (khubani) 8 csodálatos előnye: A táplálkozási nehézsúly a gyümölcsök között

Íme 8 csodálatos barackelőny, amelyet tudnia kell. Az egyik legsokoldalúbb gyümölcs, köztudomású, hogy a barackot eredetileg Kínában termesztették, amíg a perzsák felfedezték.

Priyadarshini Nandy | Frissítve: 2020. szeptember 16, 14:27 IST

khubani

Azt mondják, hogy 100 gramm friss sárgabarack 12% C-vitamint ad.

  • A sárgabarack táplálékban gazdag
  • Ugyanolyan népszerű nyers, mint főzve
  • Itt vannak a barack összes egészségügyi előnye, amelyet tudnia kell

Íme 8 csodálatos barack (khubani) előny, amelyet tudnia kell:


1. A-vitamin jó forrása

A kajszibarack tele van A-vitaminnal, amely más néven retinol. Zsírban oldódik, és segít többek között a látás javításában. És kordában tartja az immunrendszert, miközben védi a bőrt. A retinol és a béta-karotin (a sárgabarackban is jelen van) csökkenti annak esélyét, hogy súlyos, szemekkel összefüggő rendellenesség alakuljon ki, az úgynevezett Neovascularis ARMD - az életkorral összefüggő makula degeneráció, amely az évek során látásvesztést okoz.

2. Rostban gazdag

Akár szárítva, akár frissen fogyasztja, a kajszibarack jó étkezési rostforrás. Tekintettel arra, hogy a kajsziban található retinol zsírban oldódik, a gyümölcs könnyen feloldódik a testben, és a fontos tápanyagok könnyen felszívódnak a rendszerben. És gyorsan lebontja a zsírsavakat, ami azt jelenti, hogy az emésztésed rendben van. És nem csak, hogy a gyümölcs megvédi a gyomor-bélrendszeri aggodalmaktól azáltal, hogy rendszeresen kitisztítja a beleket.


3. Jó a szívednek

Tekintettel arra, hogy a gyümölcs magas rosttartalmú, segít csökkenteni a szervezet rossz koleszterintartalmát, és ez azt jelenti, hogy a szíve védett. Ugyanakkor növeli a jó koleszterint. Ráadásul a gyümölcs káliumtartalma kiegyensúlyozza rendszerünk elektrolitszintjét, rendben tartja a szívizmainkat. Mindössze annyit kell tennie, hogy naponta egy vagy két friss barackot eszik, vagy egy marék szárítottat.


4. Antioxidánsok kincsesládája

Az érett sárgabarack természetes antioxidáns forrás. Naponta fogyasztva segít a testnek megszabadulni a méreganyagoktól, amelyeket idővel hajlamosak vagyunk összegyűjteni. Az antioxidánsok pedig elpusztítják a sejtjeinket károsító szabad gyököket is.


5. Jó a vérednek

Minden olyan növényi termék, amely vasat tartalmaz, nem hem vasat tartalmaz, és ide tartozik a barack is. Ehhez a vasfajtához idő kell, hogy felszívódjon a szervezet, és minél tovább marad a rendszerben, annál nagyobb az esélye a vérszegénység megelőzésére. Javasoljuk, hogy vegyen be egy kis C-vitamint, hogy biztosítsa a nem hem vas jobb felszívódását.

A gyümölcs magozott középponttal.


6. Jó a bőr számára

A C-vitamin, A-vitamin és fitotápanyagok kombinációja biztosítja a jó bőrt. És tudta, hogy a barackban található antioxidánsok is lassítják az öregedési folyamatot? Tehát a jó bőrápolási rendszertől eltekintve ne felejtsen el minden nap barackot enni.


7. Diétabarát

A gyümölcsben található élelmi rostok javítják az emésztőrendszert, ami hozzájárul az anyagcseréhez. És gyakran ajánlott néhány kajszit enni uzsonnaként, ha peckesnek érzi magát, különösen, ha diétázik. Feltölti, de nem ad hozzá felesleges kalóriákat. Ne felejtse el öblíteni a száját, miután megette a szárított változatot. A szárított gyümölcsök több cukrot tartalmaznak, és nem akarja, hogy ez befolyásolja a fogak egészségét.


8. Erősíti a csontjait

A kalciumra nagy szükség van a csontok kialakulásában és fejlődésében, és a barackban rengeteg van. Érdekes megjegyezni azt is, hogy elegendő kálium nélkül a szervezetben a kalcium nem szívódik fel és semmisül meg egyenletesen. És jó hír, hogy a barackban mindkettő van!

Sárgabarack tápértéke

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint egy 100 grammos barack adag 48 kalóriát, 1,40 gramm fehérjét, 0,39 gramm zsírt, 11,12 gramm szénhidrátot, 2 gramm rostot és 9,20 gramm cukrot tartalmaz.

Hogyan adjunk sárgabarackot az étrendjéhez

A legtöbb ízletes gyümölcshöz hasonlóan a barack is többféle módon fogyasztható. A szárított és a friss verzió a legkönnyebb. De aprítot is apríthat, és hozzáadhatja a reggeli gabonához. Akár keveréket is készíthet belőle joghurttal, és mártogathat vagy megkenhet kenyeret (ha nem zavarja az édeskés szendvicset). A kajszibarackot bőségesen használják lekvárokban és konzervekben is, és ha sikerül kitalálni egy receptet, amely kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz cukrot, megeheti anélkül, hogy túl bűntudat lenne.

A barackos sütemények, piték, morzsolódások és sütemények népszerűek, de tudta, hogy barackot is használhat, hogy extra ízt (és természetesen egészséget) adjon a salátához? A gyümölcs jól passzol zöld levelekhez, fetához és mandulához. A saláta elkészítéséhez pedig csak egy kis balzsamos öntet szükséges!

A szárított sárgabarack természetesen sokkal könnyebben tárolható, ha nem tartja túl sok fény alatt, de a friss sárgabarackot gyorsabban kell fogyasztani, mivel a bőr ráncosodhat, és a gyümölcs veszíteni kezd hatékonyságában.

Jogi nyilatkozat:

Megjegyzések A cikkben kifejtett vélemények a szerző személyes véleményei. Az NDTV nem felelős a cikkben szereplő információk pontosságáért, teljességéért, alkalmasságáért vagy érvényességéért. Minden információt jelenlegi állapotban nyújtunk. A cikkben szereplő információk, tények vagy vélemények nem tükrözik az NDTV véleményét, és az NDTV nem vállal felelősséget vagy felelősséget ugyanazért.