Pia csaták: Sör vs. Bor

vagy

A sör és a bor fogyasztásával számos előnye és hátránya van. De kitalálhatja, melyik az egészségesebb ital?

Sörprofilok

  • A német E Bizottság - FDA német megfelelője - jóváhagyta a komlót a nyugtalanság, a szorongás és az alvászavarok kezelésére.
  • A sör tápértéke meghaladja a borét. A sörben található fehérje, rost, B-vitaminok, folát és niacin értékei inkább ételt tesznek ki.
  • Egereken végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a komló gátolhatja az elhízást.
  • Jobban lehet szocializálódni a hipszterekkel.
  • Az American Journal of Clinical Nutrition egyik tanulmánya kimutatta, hogy különösen a mákos sör növelheti a csontok ásványianyag-sűrűségét, vagyis erősebbé teheti a csontjait.

Beer Cons

  • A kézműves sörök olykor több mint 300 kalóriát tartalmazhatnak palackonként.
  • A túlzott mennyiség másnapossághoz, függőséghez és májkárosodáshoz vezethet.
  • Gyomorégés (és hangos böfögés)
  • Sörszemüveg
  • Kiszáradás
  • Drágább, mint a bor a Trader Joe-nál
  • Nem hasznos, ha szénhidrátot próbálsz csökkenteni.

Sör összefoglaló

Míg a kalória összeadódhat, a sör jelentős tápértéket kínál. Számos ígéretes tanulmány szerint a világ legszélesebb körben fogyasztott, mértékkel fogyasztott alkoholtartalma jót tesz az egészségének.

Borprofik

  • Egy átlagos 5 uncia pohár vörösbor mindössze 125 kalória.
  • Egy pohár vörösbor 187 mg káliumot tartalmaz, ami a napi értékének körülbelül 4 százaléka, és egy tanulmány szerint a bor jelentős mennyiségű rostot is tartalmaz.
  • Egy tanulmány megállapította, hogy a vörösborban található kis mennyiségű resveratrol tompíthatja az öregedés hatásait.
  • Egy spanyol tanulmány szerint a borban található flavonoidok megvédhetik a bőrt a káros UV-sugaraktól.

Wine Cons

  • A fehérbor savas, amely demineralizálja a fogak zománcát.
  • Egy lanceti tanulmány szerint a vörösbor kiválthatja a migrént.
  • Egy másik tanulmány megállapította, hogy a resveratrol valójában mégsem tesz jót az egészségének.
  • Kiszáradás
  • A bor emelheti a triglicerid szintjét, és a magas szint olyan egészségügyi problémákkal jár, mint a szívbetegség, az elhízás, a cukorbetegség és a vesebetegség.
  • A túlzott mennyiség másnapossághoz, függőséghez és májkárosodáshoz vezethet.

Bor összefoglaló

A kevesebb kalória és antioxidáns nem feltétlenül eredményez egészségesebb italt. Annak ellenére, hogy széles körben elterjedt az a vélemény, hogy a vörösbor jót tesz a szívének, a JAMA belgyógyászatában megjelent tanulmány nem talált kapcsolatot a resveratrol fogyasztása és a szív- és érrendszeri betegségek között. Ezenkívül a lehetséges előnyök nagy része csak a vörösborban található meg.

És a győztes…SÖR!

Az alkoholfogyasztás kockázattal jár, de ha úgy dönt, hogy felszívja, vigyen sört egy kört. Csak ne az autójában. Ez veszélyes.

Utolsó orvosi felülvizsgálat 2015. január 29-én