A sült hal egészséges-e, ha.

minniebride

DIS veterán

A sült hal egészséges, ha étkezés előtt eltávolítja a megtépázott részt?

sült

Ma este egy barátunk házához megyünk vacsorázni, és sült szürke tőkehalat készítenek. Tudom, hogy kiváló minőségű tenger gyümölcseiből vásárolták a halat, és sörtésztában sütik.

Az első trimeszterben terhes vagyok, ezért megpróbálok egészséges lenni. Utánanéztem a szürke tőkehal halának, amely a „legalacsonyabb higany” kategóriába tartozik, ezért biztonságosnak tekinthető.

Gondolod, ha evés előtt eltávolítanám a tészta részt, egészséges lenne?

LeslieLou

Mouseketeer

Egy személyes dietetikus dot com-tól
Tengeri vaj

Nagyon gyorsan tönkreteheti a halak és más tenger gyümölcseinek előnyeit, ha ezeket az ételeket vajban úszik! A rántott és sült hal, illetve a gazdag szószokkal tálalt halak valóban nagyon kevés haszonnal járnak, lehet, hogy vörös húst is ettél. Íme néhány jó tipp, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a halakat és a tenger gyümölcseit olyan módon tálalják-e, hogy megtartsák a nagyszerű étel elfogyasztásának előnyeit.

Az éttermekben mindig kérdezd meg, hogy a tenger gyümölcseit tartalmazó tésztaételeket lehet-e paradicsomalapú mártással tálalni tejszín szósz helyett. Ne tévesszen meg a könnyű tejszínes szósz. ? a szószok általában még mindig elég gazdagok, ha tejszín alapúak.

2. Használjon koktélmártást tartármártás helyett. Alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes sima joghurtot használva elkészítheti saját, alacsony zsírtartalmú tenger gyümölcsei mártását, adjon hozzá kaprot és egy kis borsot egy frissítő könnyű szószhoz a tenger gyümölcseihez.

3. A tésztával bevont vagy fagyasztott rántott halat tipikusan olajban sütik meg, így akkor is, ha süt? ezt a halat, már csomagolás előtt megsütötték. Az biztos, hogy olvassa el a főzés során hozzáadott zsír címkéit. A fagyasztott haltermékben nagyon kevés zsírnak és nagyon kevés telített zsírnak kell lennie.

4. Ha elakadt a tésztával bevont és megsült hal fogyasztása, próbálja meg eltávolítani a tészta külső bevonatát, hogy megszabaduljon a tésztában rekedt zsírtól a rántás során.


Ennek ellenére anyám mindig "mindent mértékkel" mondott.